HuubvG

Er komt bij de ziekte van Lyme een cirkel van kleine bloeduitstortingen rond de beet, die eerst rood is. De cirkel wordt steeds groter. Maar moet je dat afwachten? Rood betekent bij mij: geïnfecteerd. Ik had het destijds pas door toen ik een cirkel van oksel tot heup had.

NZ spinazie met kapu's en erwt, opgebakken aardappelen, gehaktballetjes in pindasaus met een paar hete pepertjes, bijna alweer een potje PCD leeg Conny!

Als je samen bent kun je elkaar controleren direct nadat je uit de gevarenzone (bosjes...) bent!

Eigenlijk heb ik niks meer te klagen want de katten komen niet meer over de schutting sinds het schrikdraad, de vogels poepen niet meer op de borlotti en eten niet meer van de erwten, pronkerwten en kapucijners sinds het naaigaren, maar @ prettig gestoord, sinds ik jaren geleden de ziekte van Lyme goed te pakken heb gekregen ben ik doodsbang voor die kleine tekebeestjes, ik ben er doodziek van geweest en de ziekte blijf je bij je dragen ondanks de antibiotica. Ik voel het soms overal kriebelen, vooral als ik in de natuurtuinen ben geweest bij de kinderboerderij. Sterkte!

Niets! Was van plan om koolplanten, die in mijn kleine achtertuin heel klein blijven, uit te graven en mee te nemen naar de nme-tuin, waar meer ruimte en licht is. Maar ik zie er vanaf, dat gaat niks worden met die warmte en droogte. Wel vier mooie augurkplanten van tuinkennis gekregen die ik in de kas uitgeplant heb. Ze zijn vandaag al 4 cm gegroeid, hebben zich direct aan de bijgeplaatste stokken vastgeklampt.

Help! Ik ben vergiftigd! See You in heaven aaaarrrrggghhhh, bllurp. Wat misschien niet stom is, ik heb vandaag voor het eerst van mijn 61 jarige leven een heuse brandnetel in mijn mond gepropt om te voelen of dat ook brandde. Het prikte wel wat aan de lippen, maar het was dan ook een heel klein brandneteltje... PLm +- 10 cm! Yeah! Volgende keer een wat grotere proberen. Smaakt eigenlijk best goed, rauwe brandnetel. Meer ervaringsdeskundigen?

In de kas de snackkomkommer opgebonden en bij het raam weggeleid, floept naar buiten als het open staat. Paprika, aubergine en peperplanten opnieuw verpot in grotere potten met nieuwe goeie potgrond. De pronkwindes flink gesnoeid, ze begonnen te woekeren. Wel mooie bloemen, beetje schaduw geven was de bedoeling, maar het middel moet niet erger worden dan de kwaal. Tomaten gesnoeid en opgebonden. EN... zwart naaigaren gespannen boven in de open volière en de pindakaaspotjes weggehaald. Ik ben de vogels nu spuugzat. Ze vreten mijn hele kapucijner en erwtenplanten op, nu is de maat vol... Ze poepen me ook teveel op het blad, niet alleen van de erwten en kapu's, maar ook op het mooie joge blad van de druivelaar die daar ook sinds kort staat. Afgelopen. Tevens deze planten een beetje opgebonden. Gisteravond water gegeven, maar waar wolken overdrijven valt nog geen regen dus ik geef zo weer een ronde water.

Ja Greetje, de i op het eind staat dus voor meervoud, begrijp ik. Maar waar is jouw stok? Even verwijderd voor de foto, want patent roestvrijstaal zeker. En wat hebben je bladeren een mooie kleur, heb jij misschien een goed recept voor de voeding?

Mooie foto's! Ik wist niet dat de paprikaplanten meerjarig zijn! Ga ik ook proberen...

Wonderlijk potje Piroska, maar lijkt me wel lekker! Durf ik mijn eenpansgerechtje van vandaag ook wel te vermelden: gewelde metworst, daar aardappelen bij gekookt, op het laatst een paar bladen ijsbergsla, basilcum, hertshoornweegbree en wat toppen nieuwzeelandse spinazie meegekookt. Boter, melk, nootmuskaat, knoflookpoeder en p+z erbij, was nog lekker ook.

De mijne zijn op weg naar de pindakaas die veel ijzer bevat. Ze moeten de pindakaas wel delen met de vogels, maar die eten op hun beurt ook weer de toppen van de concurrerende erwten en kapucijners af, zodat er meer licht bij de borlotti komt. NB dagelijks een lik pindakaas in het bloempotje voor mus en mees NB het meervoud van borlotto is toch borlotti?

@Elizabeth, Metje heeft al meer dan een jaar niet gepost op dit forum... Ze koopt een vat voor 20 euro, zonde van haar geld want ze kan er vervolgens niets mee. Ze vraagt wel om hulp, maar daar kan ze al helemaal niets mee. Van die 20 euro had ze beter een grote gieter kunnen kopen die onder haar keukenkraan past, dan had ze nog geld overgehouden. Als je regenwater wilt opvangen doe het dan met een regenton met deksel die je verhoogd plaatst zodat de kraan onderin kan en er een gieter onder past. Zo kun je alle water gebruiken dat je opvangt. Gebruik een vulautomaat, klaar.

Nou ik eet ze gewoon op, ze zijn nog lekker ook. De sla, ik weet juist niet of het wel een slasoort is, daarom eet ik er niet van.

Zo heb ik kapucijners (blauwschokkers) en (rijs)doperwten bij elkaar in de buurt gezaaid. Ik heb er hommels bij en die zorgen voor een leuke mix. Kan ik dat gewoon eten, toch niet giftig of zo? En hier heb ik wat gezaaid maar weet niet meer wat. Dacht pluksla, maar het schiet nu door en ik weet niet wat het is... En nogmaals, misschien moet zoiets in 'identificatie wat voor gedrocht is dit nou weer'? precies verticaal in het midden recht omhoog dus

Ontzettend veel mest, compost en afval verplaatst op de natuurtuin.

Daar ik meestal 's avonds nogal laat eet, kan ik beter vertellen wat ik straks ga eten, het staat al op. Rode bieten (een aangebroken potje Hak rode bieten van weken geleden staat nog steeds in de koelkast, dat gooi ik pas weg als de schimmel erop staat en dat kan nog wel even duren, ik heb nu echte rode bieten dus wat er in dat potje zit hoef ik niet meer), aardappelen en ijsbergsla met snackkomkommer (margarine, speklap, yoghurt, citroensap, suiker, p+z, olijfolie, olijven, laurier, nootmuskaat, gekookt ei, knoflook*). De ijsbergslakrop heeft zich al twee dagen goed gehouden in de koelkast. Moet op, want buiten staan al nieuwe exemplaren klaar voor gebruik. Daar gaan 'even gekookte' doperwten en kapucijners door. Lekkere combi vind ik dat, bladgroente met peulvruchten. Ja ik weet, beter voor den mensch om geen warme maaltijd na 20.00 uur te nuttigen, maar wel lekker. Vandaag heb ik op mijn werk in de natuurtuin zwarte bessen geplukt en gegeten, wat zijn ze lekker met dat notensmaakje eraan. En dat er veel antioxidanten in zitten, die wetenschap deed me me nadien nóg jonger voelen. Er was ook een appelgebakje met slagroom 'over' en later nog een frikandel met mayo en curriesaus. Het smaakte alsof het uit eigen tuin kwam. *Mijn eigen knoflook is al op. Slechte oogst.

Meest elke dag, maar vandaag heb ik geen water te geven in de kas en buiten. Alleen de brugmansia moet eigenlijk twee × per dag water hebben, die was ik vanmorgen vergeten en vanmiddag begon ie al te hangen. Heb ik de andere potplanten ook direct water gegeven.

Wit zou ik niet doen. Kies een kleur uit die de trottoirstenen hebben, bijvoorbeeld dat zachte geel. Staat bij alles en alles staat erbij. Misschien gaat het lichtgrijs worden, of toch wit?

Ik zou nu toeslaan! Morgen direct oogsten en eten of in(maken)vriezen. Jammer als de boel door gaat schieten, ze staan op het punt. De eerste broccoli hiervandaan gezien is al in de bloei, maar smaakt misschien nog? De bloemkool kropjes gaan al uit elkaar staan en als ik het goed zie verkleuren ze al iets. Je had ze misschien iets jonger ook kunnen oogsten, dan waren ze smakelijker en malser. Mooie kroppen trouwens!

Aardperen doen het buitengewoon goed! Minibel tomaten zijn mooie compacte plantjes met leuke kleine tomaten eraan. Heemst, bijvoet, akkermunt en bergmunt doen het prima. Romatomaten oké de eerste tomaten zitten eraan. San Marzano tomaten gezaaid, veel plant en nog weinig tomaat, maar dat komt ws nog. Marokkaanse munt prima in de pot. Zwarte bes weet ik niet, afwachten, ben bang dat hij gaat sterven. Twee stekken van treurwilg geplant, één is doodgegaan, de ander staat op een centrale plek in de tuin en groeit goed, mag later als parasol en paraplui gaan dienen. Crosne en yakon doen het uitstekend! (en de zeep is bijna op, lekker! Het varkensvlees was ook veel te snel op, had véél meer mee willen nemen...)

Wie wil er dan ook kruiden drogen? Ik doe het zelden, en ja waarom? Omdat ik die ideale ruimte ook niet heb...

Rechtsboven in de zoekfunctie één of twee trefwoorden invullen, bijvoorbeeld foto oogst. Kun je ook op meer draadjes toepassen.

In een vroeger kruidenboek stonden m.i. goede richtlijnen voor het drogen van kruiden. Niet in de zon, niet in een te warme of te koude ruimte. Wel in een ruimte waar het donker is en goed luchtig, heel goed geventileerd, ongeveer 18 tot 20°C. In de zon en in een te warme ruimte drogen ze te snel uit, verdrogen ze, blijft er poeier van over zonder smaak. Te koud en te weinig ventilatie = schimmelen, rotten.

De grootte doet er niet toe zeg je Danuta, maar ik heb van mijn oudste tuinzus ooit meegekregen dat ze klein (moeten zijn) het lekkerst zijn. Ze was op vakantie en ik paste op haar huis. Ze had meegegeven dat de zaaddozen klein geplukt moesten worden. Ik kreeg ervan langs (figuurlijk) toen ik ze te groot had laten worden. Zelf heb ik ze weleens gegeten bij de rauwkost, maar nooit kappertjes gemaakt. Dit jaar OI kers zaaien is er bij ingeschoten. Het is genoteerd in de grote tuinplannenmultomap. Mooi duidelijke recepten hier, bedankt!

@Bit, mijn beginvraag was wellicht wat compact, maar ik gaf zowel de kas als de huistuin lauw water uit de kraan in gieters. Buiten warmt de grond in de loop van de dag immers net zo goed op als in de kas. Ik dacht: ben ik de enige? Maar sinds dit draadje doe ik het dus buiten met de slang! Ik hoopte nog dat jullie zouden zeggen dat ik in de kas ook maar gewoon met koud water mocht plenzen, maar nee, toch maar niet. @RvO, die studie lijkt me een goede basis! Gewoon over de hele plant dus. Bedankt, maar nu haast ik me naar buiten, het moet weer (nog...) gebeuren! +