Alle vragen mbt geruilde / gekregen zaken op MTFD sept 13

[Bit]

Ja. Ik had 2 potjes van je meegekregen. Met wat sprietjes. Die in de grond gezet, zo diep als ze stonden. Zag van de week dat er nog een heel stel sprietjes meer naar boven kwamen.

Helemaal goed ! Thnx nog

 

( inmiddels gedouchet, maar helemaal vergeten dat zeepje uit te proberen. Ik leg NU het zeepje in de zeepbak )

[weknow]

Van Geedee had ik een pompoen gekregen. Een middelgrote, platte feloranje met een tikkeltje groen. Het ras was als ik me niet vergis: "Big max" (klopt dat Geedee?).

 

Afgelopen dagen was er visite en dan wil je toch graag wat bijzonders koken. Dus de pompoen van 2,6 kilo is "geslacht" en min of meer volgens dit recept ( http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/pompoensoep/fluweelzachte-pompoensoep-parmezaan ) bereid. En dat was een echt succes!

 

Wat een geweldige pompoen. Stevig sappig vruchtvlees, zachte schil die goed te snijden was en mee ging in de soep en een heerlijk fruitige geur toen ik hem sneed. Pitten makkelijk te verwijderen met een lepel.

 

Ik ben iets afgeweken van het recept. Niet gebonden met tarwebloem omdat een van de gasten glutenallergie heeft en daardoor ook de 60 gram boter niet gebruikt, alleen een klontje om uien en pompoen te stoven. Binden was ook niet nodig.

De soep was echt heerlijk en verfijnd, daar was iedereen het roerend over eens. Straks zal ik de andere helft die nog over is bereiden volgens hetzelfde recept, maar de slagroom vervangen door lichte kookroom (vanwege de calorietjes) en dan in de vriezer voor de feestdagen.

 

Dan ben ik blij! Weer een van die momenten waarop je blij bent met iets bijzonders en heerlijks uit "eigen" (in dit geval die van Geedee) tuin en wat daar vrij eenvoudig aan lekkers van te maken is!

[Erny]

Die soep klinkt goed, en de ingrediënten heb ik allemaal standaard wel in huis...

[geedee]

De "Big Max" Ja. Leuk! Leuk! Toevallig heb ik voor Halloween zn grote zus geslacht....die kreeg kindjes Heb ik soep van gemaakt.

 

 

Deze pompoen was een 8kg denk ik (heb m niet gewogen ) en had een wanddikte van >5cm!! Dus je hebt er snel n pannetje soep van.

[weknow]

Geweldig, die pompoenspookjes in de soep!

[appelvrouw]

Ik heb een plantje, en ik heb het al eerder dan september van een van jullie gehad. Het is een look..platte look, en het is de laatste maand gegroeid vanuit het niets tot nu zo`n 15/20 cm hoog. De blaadjes zijn plat en wat lichter groen.

[Jorieke123]

Hm... niet van de voorjaars-moestuindag? Allium senescens montanum?

[appelvrouw]

Dat zegt me niets. Ik heb net alle ruiltopics met betrekking tot mijzelf doorgespit..ik kan er ook niets in vinden. Ik maak wel even een foto...

[Jorieke123]

[appelvrouw]

Ondertussen ben ik erachter. Ik heb het niet op de MTFD gehad maar van een vriend. Het is een pol knoflook, hij had ooit een veld knolflook niet geoogst en sindsdien heeft hij een flinke hoek snijlook. Het is dus knoflook om te snijden voor in de salade e.d.

[Jorieke123]

Oh, ja dat is lekker. Heb ik ook

[appelvrouw]

Al eerder gevraagd: van de zadentafel meegenomen doperwt Calibri..op t web niks over te vinden ( hoog/laag, vroeg/laat) lastig zaaien dan.

Enne Weknow, jouw gele peul, hoe hoog wordt die? Kan ik die al zaaien?

[weknow]

De Golden Sweet (want zo heet ze) -peul wordt 1,40 hoog, Appelvrouw. Ik wacht nog 2 weken met (binnen) zaaien van diverse peulen, omdat eerder niet echt een vroegere oogst oplevert en risico heeft dat groei stagneert. Maar het zou nu wel kunnen, denk ik.

[Erny]

Oh... goed om te weten, dan wacht ik ook nog ffkes...

[angela († maart 2025)]

Al eerder gevraagd: van de zadentafel meegenomen doperwt Calibri..op t web niks over te vinden ( hoog/laag, vroeg/laat) lastig zaaien dan.

Enne Weknow, jouw gele peul, hoe hoog wordt die? Kan ik die al zaaien?

 

http://www.zaden-online.eu/bonen-en-erwten/cat_15.html

[appelvrouw]

Ahhh, CalibrA! Dank je wel Angela.

Weknow..ik wacht nog even..maar ik wil ze wel graag oogsten voor eind juni..gaat dat lukken denk je?

[weknow]

Hmmm.....ik vermoed dat je de Golden Sweet dan nog deels kunt oogsten.

 

Opbrengst is groot. Dan heb je of veel zaden of veel droogerwten van de rest. Is niet erg...want het is een goed ras. Voor mij steekt het er echt bovenuit Uitdelen maar! Want het is bijna nergens te koop.

 

De vroegste start van oogst haal je, denk ik, op volgende manier. Voorzaaien in kasje of koude bak o.i.d. in wc-rolletjes. Als plantjes ca. 5 cm groot zijn (niet later want dan worden wortels te lang!!) met rolletjes en al uitplanten. Daardoor voorkom je erge groeischok bij het uitplanten. Misschien nog even afdekken met wat gaas i.v.m. vogels. Ik laat deze groeien aan gaas van 1m of iets meer. Vlecht eventueel de stengels er wat doorheen. Als je over 2 weken ongeveer zaait, kun je rond 10 a 15 april uitplanten en groeien ze lekker door. Oogst zou dan rond half juni moeten beginnen.

[angela († maart 2025)]

Weknow heb je daar nog wat zaad van?

Ik heb hem even opgezocht die golden sweet en dat ziet er goed uit wil hem ook wel proberen.

[appelvrouw]

Als je over 2 weken ongeveer zaait, kun je rond 10 a 15 april uitplanten en groeien ze lekker door. Oogst zou dan rond half juni moeten beginnen.

Dank Wino.Plantafstand?Iedere 3 cm een plantje?