Ga naar inhoud

Aanbevolen berichten

Geplaatst:

Ik dacht klaar te zijn met de selectie kruiden.. Maar vrees dat ik nu mijn 4de basilicum soort ga bestellen.. (Lijk jorieke wel, maar dan in de basilicum i.p.v. pepermunt )

 

Kaneelbasilicum kwam ik nu weer tegen!

 

Kaneel basilicum - Vlaamszaaduis.com

 

enjarig. Eén van de allerfijnste en geurigste tuinkruiden. Onvolprezen smaakmaker bij tomaten, salades of op pizza’s. Zaaien april/mei in zaaibakje in de serre, verspenen en uitplanten bij voorkeur onder glas. Deze soort heeft paarse steeltjes en lavendelkleurige bloemen. Het heeft een zachte kaneelsmaak.

 

 

Iemand ervaring??

Geplaatst:

[Offtopic] Dennis heeft aandelen in het vlaamsezaadhuis? Ik bestel er ook elk jaar, daar niet van maar van mij hoeft dat linkje niet elke keer er bij [/offtopic]

  • 5 years later...
Geplaatst:

Vandaag een paar AH moestuintjes gekregen aan de kassa en daar zat ook kaneelbasilicum bij. Ik heb de zaadjes uit het zaaidoekje gepeuterd (dat veel te veel zaden bevat voor en potje van nog geen 3 op 3 cm) en ga ze in aparte potjes zaaien. Ben benieuwd wat dit geeft.

  • 3 weeks later...
Geplaatst:

Ik heb ook de kaneelbasilicum via de AH moestuintjes. Ik was benieuwd hoe deze zou smaken en wat ik ermee zou kunnen maken.

Als de opkomst genoeg is, ga ik er een pesto van maken. Ben benieuwd.

Try a little harder to be a little better.

Geplaatst:
Ik maak er graag pesto van met o.a. eigen walnoten ipv pijnboompitten.

Wat een verrassing, Pestoman!

Benieuwd: proef je in de pesto de kaneel nog terug?

wees bevriend met kleine dingen

Geplaatst:

Nee, echt een kaneelsmaak, als in appeltaart bijv, proef je niet terug in de pesto.

Wat je wel proeft en ruikt is een kaneeltoon bij het aanraken of plukken van de bladeren voor los gebruik of bij decoratie op een bord.

T.o.v. de gewone basilicumsoort vind ik wel dat deze beter aangroeit na het plukken.

Geplaatst:

Ik maak er thee van, gewoon een paar verse steeltjes in heet water doen. Heerlijk! Dan proef je wel duidelijk dat het geen gewone basilicum is.

Succes met kweken allemaal

Yes you can!

Geplaatst:

Goed in de thee en snel weer aangroeien... Zeer prettige eigenschappen toch. Ook maar eens op de wishlist zetten dan!

wees bevriend met kleine dingen

Doe mee aan dit gesprek

Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

Gast
Reageer op dit topic

×   Geplakt als verrijkte tekst.   Plak in plaats daarvan als platte tekst

  Er zijn maximaal 75 emoji toegestaan.

×   Je link werd automatisch ingevoegd.   Tonen als normale link

×   Je vorige inhoud werd hersteld.   Leeg de tekstverwerker

×   Je kunt afbeeldingen niet direct plakken. Upload of voeg afbeeldingen vanaf een URL in

×
×
  • Nieuwe aanmaken...