Jump to content

Knoflook wordt aangevreten


Itoero

Recommended Posts

Ik heb vandaag eens naar de bollen van m'n knoflook gekeken en er is een soort die wordt aangevreten.

Door wat kan dit komen?

Is de kans groot dat al m'n soorten worden aangetast?

2f0APVF.jpg?1

Potgrond, de basis van nen bloemenwinkel!

Link to comment
Share on other sites

Zitten er larven in de bol ?

 

Rot zou ook kunnen.

Eigenlijk weet ik t niet. Knoflook heeft veel afweer en weerstand normaal gezien, ook wel tegen rot, tenzij té veel bemest ( met stikstof )

 

Larve zou wél kunnen. Uien- prei- larve ??

Link to comment
Share on other sites

Geen larven te zien.

Ik heb bemest met bloedmeel, tussen de rugjes, dus overbemesting lijkt me niet waarschijnlijk.

Ik ben al veel sjallotten, ajuinen en m'n oerprei kwijt. Die kwijnden weg. (ik heb ze nooit bemest)

Ze vergeelden en stierven af.

Toen dacht ik ook aan witrot.

Potgrond, de basis van nen bloemenwinkel!

Link to comment
Share on other sites

Heeft op dat stuk grond de voorgaande jaren ooit uien/knoflook gestaan? Is het een wat vochtiger stuk misschien?

(Dat is namelijk wat er bij mn buurman Fred aan de hand is, en die heeft dus ook Witrot en alles ondertussen geoogst van dat veldje.)

Link to comment
Share on other sites

Dit is het eerste jaar dat ik knoflook teel (en ajuin, sjallot, prei)

Ik heb leemgrond (zand+silt+klei) met behoorlijk wat klei.

Tot een maand geleden was de grond kurkdroog en steenhard.

Dan is het beginnen regenen.

Omdat de grond te hard was om met een schop door te geraken, heb ik er een mulch opgelegd.

Als het witrot is, moet ik dan al de beschadige knoflook verwijderen?

Sommige knoflook begint te vergelen en ziet eruit alsof het oogstbaar is.

Potgrond, de basis van nen bloemenwinkel!

Link to comment
Share on other sites

De teentjes niet, maar de stengels wel.

De knoflook die ik al geoogst heb, is een hardneck soort, maar de stengel is heel zwak. Ze vielen bijna om.

Potgrond, de basis van nen bloemenwinkel!

Link to comment
Share on other sites

En dan vooral : hoe dik ?

 

Ik heb altijd meegekregen dat de hals / voet ( beginnende bol ) in het zonnetje moest. Daarom ook zo ondiep poten. Bol vormt zich net onder oppervlakte en gaandeweg het seizoen richting oogst staat dat lekker te bakken in de zon. Bij uien ook een beetje. Komt vast niet zo nauw, die precieze diepte, maar daarbovenop nog mulchen ? Ik mulch in ieder geval niet bij de knoflook, of wat verderweg bij de voet dan iets.

 

Mja. aan de andere kant. Die rot kan ook weer niet van de laatste dagen komen met al die regen. 2 weken terug ook es een korte erg natte paar dagen gehad. Verder toch eigenlijk alleen maar erg droog toch ?

Ik herinner me in een ander topic ( of dit ? ) dat je ging mulchen, dat was vanwege de droogte toch ?

 

Veel / vaak water gegeven ?

Link to comment
Share on other sites

De grond was steenhard en vormde een waterdichte laag waardoor er geen water naar de wortels kon. Daarom heb ik een mulch gelegd (0cm -1,5cm)en een paar dagen vrij veel water gegeven...dat is nu een maand geleden.

De grond is nu minder hard.(hoera )

 

Wat gebeurt er met knoflook die zo verder groeit?

De huid rond de bol is aangetast, maar de bol/teentjes niet.

Potgrond, de basis van nen bloemenwinkel!

Link to comment
Share on other sites

Als het witrot is dan rotten de teentjes uiteindelijk wel weg. In dat geval zou ik alles oogsten, goed schoonmaken (aangetaste delen verwijderen, kliko) en goed te drogen leggen (of gelijk opeten).

 

Als het géén witrot is dan zou ik het goed in de gaten houden en de zwaksten/meest aangetaste bollen steeds oogsten.

 

Kan je nog eens een foto plaatsen van je aangetaste veld?

 

Ben ondertussen nog wat verder gedoken in het schimmelgebeuren en vooral hoe je erachter komt welke schimmel het is... kwam op deze website:

http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/prei-fusarium-rozerot/

En om er achter te komen of het wel een schimmelaantasting is zou je het volgende kunnen doen:

 

Heb je een schimmelaantasting, maar zie je geen schimmelpluis, breng dan het aangetaste deel van de plant in een plastiekzak en bevochtig lichtjes met fijne nevel en knoop deze dicht. Wacht enkele dagen en ga na of er schimmelpluis aan het groeien is. Zo kan de schimmel veel gemakkelijker gedetermineerd worden.

 

Dan kunnen we over een paar dagen meer weten? Ook als het witrot zou zijn... Dan leren we er met zn allen weer wat bij...

 

Hier nog een pdf over schimmels in Alliums...

http://edepot.wur.nl/133543http://edepot.wur.nl/133543

Daaruit:

2.2.2 Schadebeeld

Wanneer een waardplant aanwezig is worden witrotsclerotiën geactiveerd. Deze gaan kiemen waarna de schimmeldraden naar de uienwortels zullen groeien. Deze wortels worden aangetast en vervolgens de bolbasis. Via wortelcontact kunnen daarna ook andere planten worden geïnfecteerd. Hierdoor ontstaan pleksgewijze aantastingen. Een witrot aantasting kan het gehele groeiseizoen uitbreken. Wanneer een plant in een jong stadium wordt aangetast openbaart zich

dit in eerste instantie door het wegval van kiemplanten. Aantasting in een ouder stadium kan leiden tot geel verkleuring van de bladeren en afsterving van de bladeren. In een later stadium kan rotting van de bol op het veld of in de bewaring optreden. Kenmerkend op de verrotte stengelbasis is het dichte, witte, 'wat achtige' schimmelpluis (mycelium) in een vroeg stadium en

in een ver gevorderd stadium zijn kleine ronde zwarte bolletjes, de sclerotiën, zichtbaar. Dit is te zien op foto 1. Deze sclerotiën kunnen vervolgens verspreid worden over het perceel en naar andere percelen.

 

En nog een nuttige:

2.4 Verschillen tussen Fusarium en witrot

De verschillen tussen Fusarium en witrot zijn met het blote oog zeer moeilijk te onderscheiden. Hierdoor is het niet ondenkbaar dat in de praktijk deze twee regelmatig verwisseld worden. Dit komt doordat de uiterlijke kenmerken vrijwel gelijk zijn. Witrot heeft als uiterlijk kenmerk dat er wit schimmelpluis (mycelium) op de bol zichtbaar is met zwarte sclerotiën. Fusarium heeft ook als uiterlijk kenmerk dat er wit schimmelpluis(mycelium) op de bol zichtbaar is maar

zonder zwarte sclerotiën. Het geval bij witrot is echter dat de zwarte sclerotiën niet altijd zichtbaar zijn. Hierdoor kunnen dus in beide gevallen de uiterlijke kenmerken het zelfde zijn.

 

Oftewel... pdf is het lezen waard.

 

En nog wat leerzaam (tot het stuk waar de bestrijding begint dan) leeswerk over Sclerotinia (witrot):

http://www.vlamings.nl/Portals/2/Documents/Vollegrondsgroenten/WL%202011-2012%20Ndl%20Sclerotinia%20-%20Contans%20WG%20Vlamings%20telers.pdf

Link to comment
Share on other sites

Wat vervelend zeg! Ik zat juist vanmiddag een poosje te speuren naar nieuwtjes en wetenswaardigheden van knoflook. Op de site van eemlook.nl vind je veel info. Daarnaast hebben ze heel veel soorten die je nu vast kunt bestellen! Wellicht kan je hier iets mee.

Link to comment
Share on other sites

Bedankt voor al de info, ik leer heel wat bij.

 

Enkele dagen geleden heb ik m'n eerste knoflook geoogst en geen enkele bol had schade. Het is een soort uit de Delhaize, bedoelt voor consumptie.

Misschien dat die een bepaalde resistentie heeft?

 

Ik heb stukjes van de huid van een bol in vochtige ziplock zakjes gestoken.

Dus binnen enkele dagen zal ik weten of het schimmel is of niet.

 

Bijna al de knoflook is aangetast, maar bij de meeste is de schade vrij klein.

Aan het loof is echt niets te zien.

gx4e4Uf.jpg?1

olifanten knoflook:

wHq5G8C.jpg?1

Een witrot aantasting kan het gehele groeiseizoen uitbreken. Wanneer een plant in een jong stadium wordt aangetast openbaart zich

dit in eerste instantie door het wegval van kiemplanten. Aantasting in een ouder stadium kan leiden tot geel verkleuring van de bladeren en afsterving van de bladeren.

Dit is aan het gebeuren bij m'n ajuinen en sjalotten.

Jonge plantjes stierven af en de oudere/grotere vergelen.

Na 2 keer met een bio anti-schimmel te spuiten, zijn enkele sjalotten en ajuinen terug aan't groeien.

De ajuin die ik in het najaar had gepland, heeft nergens last van.

Potgrond, de basis van nen bloemenwinkel!

Link to comment
Share on other sites

Leerzaam topic voor mij... ook mijn bollen barsten open, vlak boven de bol. Na de opmerking van Bit over in het zonnetje bakken ben ik gaan kijken en ja, de bollen staan te diep Twee soorten hebben al grote bollen gevormd en die zijn er duidelijk het slechtst aan toe, de andere twee zijn nog klein beneden en redelijk gaaf zo te zien. Ik heb nu alle aarde tot aan het begin van de bol weggekrabt en er wat stro tussen gelegd (tip uit een ander topic). En nu maar het beste ervan hopen...

Link to comment
Share on other sites

Ik heb net 25 knofloken in de gft gegooid.

Het waren al vrij grote bollen.

Het was m'n enige softneck soort.

M'n hardneck's blijven goed groeien en vormen nog nieuw blad.

Dit is zo'n softneck die nu in de gft ligt.

PMp8Ajl.jpg?1

Er is 1 softneck wiens bol min of meer intact is.

Ik heb de aarde errond wat weggegraven zodat de bol in de zon zit en de pel hard kan worden.

Potgrond, de basis van nen bloemenwinkel!

Link to comment
Share on other sites

Waarom gooi je ze in de container? ik zou ze pellen om te kijken of er nog goede teentjes tussen zitten, direct voor consumptie!

Zelf heb ik twee opengebarsten exemplaren nu te drogen hangen en het ziet er beter uit dan ik vreesde.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...