Ik had een paar dagen geleden een blaadje van een plant mee naar huis genomen om te kijken of het positief zevenblad was. Het takje was op de kast van mijn computer blijven liggen, en inmiddels kurkdroog. Tussen mijn vingers verpulverd het als gedroogde peterselie... Geen droogmachine nodig met temperaturen als deze...

 

Ik ga meer plukken en bedoeld drogen, en daarna maar eens uitproberen wat je er allemaal mee kan. Iemand nog tips of ervaring met gedroogd zevenblad?

 

Cool!

 

"Rauw smaken jonge verse bladeren het beste. Gedroogd is zevenblad te gebruiken als "peterselie", daar smaakt het ook naar." (kruidenvrouwtje.nl)

Inca, onze cavia wist er ook wel raad mee... maar die vreet alles lijkt wel...

Kruiden drogen: http://www.kruidjes.be/kruiden/kruiden.php?recipeid=122

De magnetronmethode werkt echt!!

 

Ik heb net met rekjes zevenblad te drogen gelegd in donkere kast en zo... en toen 1 blaadje als experiment met de magnetron methode geprobeerd... op keukenpapier... vier minuten op 650W vermogen... knetterdroog... helder groen van kleur, veel mooier dan de spontaan gedroogde...

 

 

http://www.sportinholland.nl/gezondheid/verse-kruiden;-hoe-kan-ik-ze-bewaren_379.html

 

Edit: Smaak is ook beter, maar dat zou eventueel kunnen samenhangen met het feit dat ik zojuist alleen malse en jonge blaadjes plukte (ook vers lekkere geur)...

Hm, ik droog toch liever zonder stroom, zodat het eten gratis blijft (zeker voor de kippen e.d.)

oh ik ken er ook nog 1, herrinder ik me van een groot werkstuk wat ik ooit moest maken waar ik te laat mee was begonnen.

met een strijkbout droog je eenvoudig in paar seconde een plantje

Dat is een goed idee om het te kunnen verwerken Ik heb op het moment 2 bossen in de week dus ga ik eens wat drogen.

Dit topic is alweer een paar jaar oud. Er groeit zoveel zevenblad hier in de buurt, dat ik eerlijk gezegd nooit zo'n drang meer heb gehad om het te conserveren. Het is er gewoon altijd.

 

Maar ik zit te denken waar gedroogd zevenblad voor gebruikt kan worden. Misschien in een kruidenmengsel ter vervanging van bouillonblokjes?

Kruidenboter of pesto er van maken.

 

Wie weet of in de gedroogde versie de positieve invloed vwb reuma behouden blijft?

Reuma, vertel...

De werkzame stoffen in het zevenblad zouden ontzuring van het bloed bevorderen waar reuma en artritisklachten op hun beurt door verminderen.

 

bron: http://healthbytes.me/last-van-reuma-of-jicht-probeer-zevenblad/

8 mei 201510 j aangepast door Gast

Lees je dat wel goed? Ontzuren wordt bevorderd staat er, dat is net het tegenovergestelde van verzuren. Ik dacht al.

Goed gelezen ...fout getypt....en aangepast

 

Wilde ff weten of jij wel goed aan het opletten was Huub

Als je het niet te heet zou drogen blijven de voedingsstoffen en nuttige effecten wel behouden.

@Geedee, ik let wel goed op!

 

Drogen op ~18° in de schaduw met veel luchtbeweging zou dan niet verkeerd zijn, is voor de meeste kruiden goed.

 

Zou je het ook kunnen invriezen?

Ja je kan het ook invriezen. De steeltjes doe ik nog al eens in de soepgroente

Gedroogd smaakt het dus naar peterselie,misschien eens mee in het kuidenzout verwerken. Ik zal van de week eens een bos drogen.