Hallo,

 

Gister de eerste tomaat geoogst. Het vruchtvlees was nogal melig. Hoe kan dit?

 

Vorig jaar deed dit probleem zich bij elke roma tomaat voor.

Is toch wel vaker typerend voor Roma-soortjes. Hóeft niet, maar wanneer wel, toch wat meer bij de roma's dacht ik ?

Aan de andere kant, iets minder sappig, maar ook vaak juist heel compact van smaak, als ze maar niet opgejaagd worden. Ik ben er fan van hoor.

De roma tomaten worden vaak gebruikt om sauzen te maken; je hebt snel een stevige tomatensaus omdat er niet zoveel water hoeft te verdampen. Wil je graag een gewone sappige sla-tomaat dan is Moneymaker een altijd geslaagde en veilige keuze.

of gewoon overrijp misschien?