Waterkefirkorrels

Hahaha, die zijn bijna ontplof. Ze gingen plat het doosje in gisteren.

Lagen vast lekker warm in het busje van de postbode. Die van @Dahli waren wel braaf, zijn netjes plat in hun pakje gebleven.

Mijn seal-apparaat doet het in ieder geval goed 😁

Vandaag heb ik 2 x bezoek gehad van de Groene Kersterklaas. Zo lief en zo’n verrassing!

Rond 12 uur ging de bel en bezorgde hij een pakketje namens @woldistel . Van haar kreeg ik allereerst het boek “Kaas je kaasje”. Daar ben ik zo enorm blij mee, heerlijk om dit weekend meteen in te duiken en alvast mijn volgende kaasproject uit te kiezen. Ook kreeg ik van haar, net als Jorieke waterkefir-korrels! Ook een soort bom 😄. Maar mooi dicht. Nog nooit gedaan en erg benieuwd naar. Superfijn dat zij er ook nog eens een recept had bijgedaan. Ik heb inmiddels een fermentatiepot met waterslot, dus ik kan zo van start. En, ook zo leuk, cerise du Japon. Komend seizoen ga ik dus voor het eerst bonen telen 😃. Plekje in de voortuin is gereserveerd. Wat een heerlijke vooruitzichten!

Een half uurtje later, weer de bel! Dit keer bezorgde hij een pakketje van @Tanja65 ! Ook zo’n lief verrassingspakket 😃! Allereerst twee prachtige chayote’s 😍. Dat was een langgekoesterde wens, maar ik kon alleen aan de gladde komen en nu heb ik van haar de gestekelde gekregen. Plekje in de achtertuin is ook al gereserveerd. Daarnaast ook nog zaden van 2 soorten sla en paksoi. Dat kan lekker vroeg in het seizoen de kweekbak in. Daarnaast een hele lieve zelfgemaakte kaart én een hele bijzondere zelfgemaakte adventskalender (met allemaal tuin-verrassinkjes erin (stiekem 1tje opengemaakt) en ook nog rouwvliegvangers. Die gaan begin volgend jaar zeker ook van pas komen.

Ik ben dus enorm verwend vandaag en zielsgelukkig met al deze lieve post vandaag! Nogmaals dank jullie wel!

Wat een leuke pakketjes, Dahli! Geniet ervan. 😊

Haaaa, wat een goeie dag had jij vandaag Dahli 🤸!

Zeker weten @woldistel ! En ik ben blij dat je aangaf dat het zakje kefirkorrels plat was…. Hier is hij dus ook bol, dus net even snel in een glas gedaan zodat hij niet alsnog ontploft in de ijskast 😄. Ik dacht dat je er lucht bij gedaan had bij het sealen, dat het zakje daarom bol stond. Vanavond gaan ze in de pot. Blij dat ik een waterslot heb als ik deze krachten zie!

Neuh, dat is dus de kooldioxide (bubbels)

Mijn eigen zat plat in de doos bij het arriveren, maar ging bij kamertemperatuur ook flink omhoog.

Nou ja, maar lekker op wat water met suiker en een vijgje wegzetten. Komt vast goed.