Wow, je hebt een wild leven Jet!

 

Vandaag kwamen er twee halve liter flesjes met heerlijke (huisgemaakte) olijfolie uit Spanje aan. Gekregen van iemand van het preppersforum, ik kreeg de poedelprijs.

Echt hè.

Olijfolie ook heel erg fijn natuurlijk!

Een kratten houder incl. 3 kratten.

Even nog een plekje zoeken en dan kunnen er groente in voor de cavia's

kookboek van Jeroen Meus dagelijkse kost 2

Ik ken hem niet, is dat een Jamie-type? Ik googelde hem even maar zag nauwelijks foto`s van eten, meer alleen van hem.

Ik kreeg 5 liter melk teveel van de boer en twijfel nu wat ik er mee ga doen.. o en gisteren verse bloedworst van de slacht..plus worstjes

Gevonden, in een oud schuurtje. 2 zaai trays. Zaten veel verborgen slakken onderin die hebben helaas de hete kraan over zich heen gehad.

4cm bij 9cm diep. Hier ga ik mooi doperwten in zaaien.

Ik zou er wel meer willen hebben maar dit soort kan ik nergens vinden. Stevig plastic en lekker diep. Kent iemand ze?

Ik was bij een oude vriend langs en kreeg een door hem zelf gerookte makreel mee. Zoooo lekker! Dat had ik gemist zeg. Die supermarkt makrelen als je zon zelf gerookte hebt gehad, smaakt nergens naar

Die was thuis direct op.

 

Ik heb nog 6 makrelen, ree en een stuk zwaan gekregen. Wat doe ik met de zwaan? Stoofpotje maken kan altijd, maar nog iets specifieks wat ik ermee kan doen? Ben er wel nieuwsgierig naar.

Ooh heerlijk...

Het schijnt (heb ik mij laten vertellen door een visboer) dat de makrelen die op de markt te koop zijn niet gerookt zijn maar gestoomd. Duidelijk verschil van smaak. Vind de gerookte ook veel en veel lekkerder maar kan ik moeilijk meer vinden helaas.

Is de zwaan van de schadejacht?

Hoe het smaakt geen idee ik heb gehoord sterk en dat er eigenlijk niet heel veel vlees aan zit voor een grote vogel.

Ik zou het met bereiden vergelijken met eend denk ik.

De makreel lekker met de andere 2 zou je mij geen plezier doen.

 

En even terug naar het onderwerp

Ik heb een ton gekregen van 12.5 kilo ( van het werk) Er heeft blanke roux in poeder vorm in gezeten en die was op en dan word de ton weggegooid en staat er al weer een nieuwe klaar.

Ik heb 3x gevraagd of hij niet gewoon hergebruikt kan worden vind het zo een voorbeeld van overbodig plastic gebruik!

@Erny zei hij ook, schijnt altijd gestoomd te zijn.

 

@Angela de zwanen waren Schiphol overlast veroorzakers (hij had zelf nog >50 ganzen) ik ga een stoofvlees ermee maken, is het meest veilig.

 

Deze week is beduidend een betere week dan vorige week. Lieve kaart gehad

Ik heb van het weekend ook nog eustoma zaadjes gekregen van Jootje per post bedenk ik me. Iets wat ik niet zo snel zou kopen, maar ook gekregen: een boek over 101 makkelijke manieren om minder plastic te gebruiken. Luchtig leesvoer zo tijdens de lunch. Nuttige tips.

 

Verrassing met de post: allemaal peperzaden van Kristof van De Tuinschuur! Pomtidommmm wat kan ik daar blij van worden zeg!

Wat doe ik met de zwaan?

 

 

Zwanenhals gevuld met druiven

Ow ik heb borstfilets, geen hals. Maar wat een bijzondere manier van vullen!

Canna knollen in ruil voor dahlia knollen

Maar wat een bijzondere manier van vullen!

Het was eigenlijk een grapje..in de jaren zeventig had je een programma op de VPRO de Fred Hachee show, en daarin zong Sjef van Oekel het toen wereldberoemde (in Nederland) lied zuurkool met vette jus..daar komt die zwanenhals in voor, zoek het lied maar eens op op YouTube. Het was een hilarische show met veel persiflages op van alles wat er in die tijd gebeurde.

OT: een kilo aardappel Blanche gekregen van de buurman om eens uit te proberen..de aardappels hadden nauwelijks een oog laat staan een spruit en nog keihard, goede bewaar dus!

Vandaag niet maar van de week een tas vol appels

Een restje plantuitjes.

hooi

@ Angela ik lees steeds ‘hoi’ en dan denk ik ‘huh’ en dan dringt tot me door dat het hooi is [emoji38][emoji38]

 

Ik heb 18 liter verse melk gekregen, een halve kalkoen, heerlijke Turkse manti en gevulde druivenbladeren. Jeej!

En het aller- aller- allerlekkerste is de su boregi. Een waterbrood wat je bakt op vuur. Heel moeilijk te maken en zeker met mijn chronische rugklachten. Dus mijn mams was vandaag mijn grote held van de dag. Mega blij en vriezer lekker gevuld!

 

Lol Patrijs, ik ga eind vd week bestellen!! Gister bato bakken ontvangen

Gisteren een tas paprika's gehad.

Ouwe poep!

Hoe blij kan je daarvan worden?

Eieren

Volle doos wortels

Vers gras/ rog voor de cavia's

tas paprika's

baal hooi

en voor een klein prijsje een doos vol tomaten.

Ik heb een tas vol bloemenzaden gekregen! Wel 20 soorten. Heel leuk! Zal er een paar meenemen naar de mtfd want sowieso veel te veel en ook een paar dubbele.