Hallo ik ben een man van 48 jaar en woon in het oosten van de provincie Groningen op een flinke lap grond. Daarop heb ik een kleine boomgaard staan, veel bessenstruiken en verbouw ik zo nu en dan wat makkelijke groentes. Rabarber,courgettes en aardbeien zijn altijd een succes. Dit jaar ook grote - en sperziebonen gekweekt. De oogst van de fruitbomen gaat voor een deel naar mijn andere hobby vruchtenwijn maken.

Welkom en we zijn gek op foto's.

en goeie tips...

Welkom!

Vruchtenwijnen maken is óók leuk ! ( en er zijn topics over hier )

 

Welkom !

Bienvenue Taita

Welkom en een goeie oogst

Welkom, klinkt wel als een paradijsje daar bij jou.

Vruchtenwijnrecepten ben ik wel benieuwd naar...

Ja, het bevalt ons hier uitstekend, al is er wel altijd wat te doen, maar dat doen we met plezier. Je kunt trouwens beter leren wijn maken dan een recept volgen. Dan begrijp je wat er gebeurt en kun je fouten voorkomen. Er is veel informatie op internet te vinden. Ik ben lid van een wijngilde. Hier staan wel wat recepten http://www.wijngildebraamstruik.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=79&Itemid=97 Verder hier een link naar een website waar heel veel recepten staan http://home.hccnet.nl/h.j.hazeleger/gilde/recepten/index.htm

Ik maak mijn eigen recepten door suiker en zuur te meten. Ik heb allerlei soorten wijn gemaakt, maar mijn pruim/vlierbes en berkensap/vervain vielen in de prijzen.