Ga naar inhoud

Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin) #3


Aanbevolen berichten

Geplaatst:

Vandaag alleen wat kleine blaadjes versnipperd over de salade. Er staat nog steeds mosterblad. Verder bonenkruid en tijm, kruiptijm, hh weegbree en veldsla.

  • 2 weeks later...
Geplaatst:

Vandaag de eerste keer zelfgemaakte confit d'oie gegeten.

Was zeer lekker, de Bazin en de kleindochter vonden het ook lekker en dat is het voornaamste.

Voor al de schone meiskes ne zoen, en voor de ventjes ne pol.

Geplaatst: (aangepast)

kliekjes = komkommersoepje, knolraap in tomatensaus uit de weck, pasta, schijfjes beenham, zoetzuur

 

(edit: soepje was top, dzz:

 

trek 4 trommelstokjes kip 1 uurtje samen met 1 ui, wat gedroogde porcini, wat gedroogde soepgroentemix uep

voeg na 0,5 uur 1 gewassen komkommer in stukjes toe

vis de pootjes eruit en pureer de soep met de staafmixer

dan pootjesvlees in stukjes erbij, 1 volle theelepel thijm uep, 1 hele volle theelepel moster dijon

zout naar smaak, 1 mespuntje suiker (ssssst...niet tegen Kranenborg zeggen)

eventueel binden met wat maizena en eventueel wat creme fraiche en kaas erdoor maar dat deden we niet want er was al smaak en structuur genoeg)

aangepast door Gast
Geplaatst:

'...dus vanavond at ik rijst, met hele jonge kip, of haan'

(wie kent de quote??)

maar ik at vanavond kip, met verse kweepeer uit de vriezer!! heerlijke verrassende combi.

Geplaatst:
spruitenstamp met worst na het schaatsen, xtra lekker
Gisteren heb ik dat nu is voor het aller eerst gegeten, had er nog nooit van gehoord Vrouw had het klaargemaakt met spekreepjes in, heerlijk!
Geplaatst:

goed zo! hier is het ook een toppertje met spekreepjes, worst, wat roomboter erdoor, piepklein beetje bouillon, wat nootmuskaat en een klein snufje kruidnagel

 

wij aten met wat tuinvrienden: komkommersoep, rode kool, aardappel, vlees en een prima toetje

(bolletje vanille-ijs, appelwortel met zwarte bes, snufje seroendeng er over gestrooid)

Geplaatst:

Pompoensoep met broodje kaas met peper tuinkers. pompoen wortel ui knoflook kervel kerrie laurier peper creme fraise.

En broodje kaas met peper tuinkers. Heerlijk.

Geplaatst:

de laaste regenboog wortelen en doperwten uit de vriezer.

Heerlijk en mooi gekleurd op het bord

~ Waarom zou je kinderen wonderen gaan uitleggen terwijl je ze ook een tuin kunt laten aanleggen. ~

Geplaatst:

Zo leuk: een broodje meikaas van vorige week (nu al wel een beetje belegen... ), een broodje droge worst (verschillende smaken), een broodje (halfmislukte)knakworst, en een bakje yoghurt met aardbeiensaus.

 

Normaal ook nog een broodje jam, en maar 1 soort vleeswaren (rauwe ham, droge worst, of paté), maar de knakworsten moesten nu echt op.

 

Erg leuk om je hele lunch zelf te kunnen maken (melk voor kaas komt van de buurman, maar die kan dat nou eenmaal zo goed)

Gast
Dit topic is nu gesloten voor nieuwe reacties.
×
×
  • Nieuwe aanmaken...