Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin) #3

[aalterse-willy]

Spruitjes, hebben er nu nog voor één keer verse, de rest is ingevroren.

De ene rode kool welke ik nog buiten staan had is door de parelhoenders al half opgegeten, dat het hun smaakt.

[Deborah]

 

 

Ik had vanavond Fazant uit eigen tuin kunnen eten, maar ik heb hem toch maar teruggebracht naar de rechtmatige eigenaar.

[Jorieke123]

Broodje meikaas, 1e rabarber van dit jaar, en de spareribs voor morgen staan ook al op het vuur.

[RobO]

ja, was per ongeluk lekker:

 

vers gebakken meergranenbroodje met laagje pastinaak-aardappelpuree gratiné

groentenmix uit de wok met sjalot, selder, paprika, citroenboontjes plus kooknat, wortel, gember, courgette

[RobO]

hetzelfde wegens lui....

[RobO]

stimpstamp groenlof met kaasblokjes

[RobO]

tjapRobO, gehaktballetjes in roedjaksaus, rijst, eitje

 

tsja, uet?

 

(wij doen dat zo:

braad een uitje met wat stukjes gemberknol uet in wat rijstolie

beetje knof erbij uet

gedroogde groenten erbij uet, wortel, selder, venkel, ui etc met een beetje kippenbouillon

zachtjes zachtjes, je moet de smaken verleiden in elkaar over te gaan

beetje groenlofstukjes erbij

wat paksoi stukjes

en als laatste tauge uep

kort stoven en dan binden met maizena in kippenbouillon)

[HuubvG]

Ik heb vorig jaar broedbolletjes van kraailook geplant, deze zijn goed opgekomen, ik heb ze vandaag uitgedund en de bolletjes met stengels als bosui gegeten op een ciabatta met sterke brie, wat een lekkernij.

[RobO]

pompo met olijfolie, knoflook, parm kaas, salie, kruim uit de oven

aardappeltje met knof en rozemarijn uit de oven

tartaartje met ui

[RobO]

paaseitjes uet

[prettig gestoord]

Paaseitjes met bieslook yummie!

[Dom.Rep.]

Aardappel puree torentjes van zoete aardappel (helaas maar eentje), snijbonen (doen het goed hier) en aubergine/basilicum ballen.

Was super lekker.

[RobO]

boerenkool, de laatste

[Erny]

Oja... eergisteren de Palmkoolscheuten gewokt met knoflook.

Paste mooi bij de Thaise kipstoomschotel van N.

En dáárbij paste dan weer mn eigen Peperolie.

In oktober fles gevuld met allerlei kleinere pepertjes (Chiltepin, Yatsefusa, Aladin, etc>) en die helemaal achter in de kast verstopt. Mocht nu tevoorschijn komen en is heerlijk HEET

[RobO]

pfff

oja, gisteren wittebonenpaprikaoerpreiselderuiknofwortel schotel gegeten, met een vleesje

slokje waterkefirsap erbij

[appelvrouw]

Sla uit de kas. Opgeleukt met paardenbloemblad, topjes van hondsdraf en zachte blaadjes van zevenblad en pimpernel. Fijngehakte knoflookstengel erbij uit de knoflookbos. Gegarneerd met topjes onsterfelijkheidskruid en madeliefjes.

[Indy]

vanmiddag een beschuitje met kruisbessenjam an vorig jaar,zalig zeg,ga ik meer van maken dit jaar.

[Jorieke123]

Een ovenschotel met aardappel, varkensgehakt, en bloemkool van vorig jaar uit de vriezer

[RobO]

straks: hutspot...

 

(tsja, zie het al gebeuren...binnenkort 25 graden en een vriezer vol wintergroenten... )

[Lola]

Spinaziesoep

[RobO]

rijst, snijboon met ketjapspekjes, wortelgembersalade, kerriekipjes met geelwortel

 

(dzz:

die ketjap spekjes, (nee, niet van de vleesjuwelier) leken verdacht veel op babi ketjap:

spekjes zachtjes uitbakken in rijstolie, ketjap erbij en een snufje 5 kruidenpoeder )

[Enjoy!]

Sla, 3 soorten. Paar weken geleden 2 slaplanten met drie soorten bij de supermarkt gekocht. Kluit gepoot in een pot en in de kas gezet. De eerste kan ik bijna voor de tweede keer oogsten, de tweede leeggegeten en ook in de kas gezet om weer op sterkte te komen...heerlijk!

[RobO]

spinazie uek met kaassaus en pasta en vleesje

[Enjoy!]

Volgens mij hou jij van heeeellll lekker eten RobO?!

[RobO]

ja, want man