5 minuten geleden, woldistel zei:

Een rol slakkenbarrière want diezelfde had ik al en die doet het goed.

Altijd interessant! Welke heb jij?

Ben ook heel benieuwd naar je ervaringen met de Bokashi. Ook hier telkens twijfel 'zal ik' (ik ben voorlopig voor het wormenhotel gegaan). Keep us posted!

Vrijdag om 11:221 d aangepast door Tanja65

@Tanja65 Ik ga even naar het slakkentopic.

Ik had eerst zo'n kleine electrische tomatenpers van een paar tientjes en dat werkte op zich goed maar die ging al heel snel stuk. Vorig jaar zo'n passeerzeef gekocht maar als je een boel tomaten hebt krijg je wel lamme armen van zo'n ding en het gaat lang niet zo snel en goed.

Na heel lang twijfelen toch zojuist zo'n semiprofessioneel ding gekocht die ze in Italië veel gebruiken. Wel een log ding en relatief duur, en mijn vrouw zal wel weer mopperen, maar ik ga ervan uit dat dit kwalitatief een heel stuk beter is, dat zo'n apparaat jaren mee zal gaan en als ie kapot gaat zijn onderdelen los te krijgen.

52 minuten geleden, driepinter zei:

kleine electrische tomatenpers

Wat doet hij anders dan in een blender? Misschien rare vraag, maar ik heb hier nog nooit van gehoord. Worden de velletjes hiermee kleiner gemalen?

Dit apparaat scheid de velletjes en zaadjes van de tomatenpulp. Dat komt er via een 2e uitgang uit. In deze link zie je hoe zoiets werkt.https://youtu.be/5uZNfwu1Vsc?is=EGUoxhHxSPi7RiPO

Een blender hakt alles fijn.

Wat een gaaf ding @driepinter ! Ik word altijd hebberig als ik dit soort apparaten zie 😊. Terwijl ik veel te weinig tomatenplanten daarvoor heb en alles gewoon met vel en pit inmaak. Maar de passata uit zo’n apparaat ziet er wel heel erg mooi uit!

Wel relatief veel (vezel)verlies denk ik met dat pulp wat gescheiden wordt. Misschien kun je dat wel drogen zodat je tomatenpoeder overhoudt nadat je de gedroogde massa hebt gemalen?

Nouja ik heb ook weer niet heel veel tomaten dus het is wel een klein beetje overdreven om zo'n apparaat aan te schaffen voor mijn oogst. Maar ik hoop nog vele jaren te mogen moestuinieren, dus voor de langere termijn is het de investering wel waard. Scheelt me uren zeven handmatig. Je kunt er ook jam mee maken, en met een los te verkrijgen hulpstuk maak je er een vleesmolen van.

En eerlijk gezegd ben ik ook wel van de hebbedingetjes.

De pulp van velletjes en zaadjes die je opvangt in een apart bakje kun je nog een keer door het apparaat halen (en evt nog een derde keer), daar haalt ie ook weer iets dikkere passata uit. Het restant wat je overhoud is een redelijk droge massa . Sommigen mensen voeren het aan de kippen maar die heb ik niet dus bij mij gaat het bij de gft.

Ah, dat nog 2 x er doorheen zal veel uitmaken inderdaad! Wat er dan nog rest zullen de kippen lekkerder vinden dan wij 😉.

Ik hoop eigenlijk dat er iets dergelijks nog eens voor de kitchenaid machine komt. Die heb ik al. En juist al die opzetstukken zijn zo handig als je het moederapparaat hebt.

Ik ben benieuwd naar de foto’s als je het apparaat gaat gebruiken, leuk!

Ik heb geen kitchenaid, maar een vergelijkbaar apparaat, namelijk van het merk Bosch en daar heb ik een hele curverbak vol van aan hulpstukken die ik eigenlijk maar zelden gebruik. En er bleek ook zo'n opzetstuk voor fruit & tomaten te bestaan, en die moet je dan weer aan het opzetstuk van de vleesmolen bevestigen en daar heb ik ook nog even aan gedacht , maar ik vond het hulpstuk erg duur. Die losse accessoire was al zowat 2x zo uur als dat handige machientje wat ik eerst had voor de tomaten (Beper BP720). Ik had er ook nog aan gedacht om weer zo'n Beper BP720 machientje te kopen vanwege de gunstige prijs maar gezien mijn vorige ervaring ga ik nu liever voor wat kwaliteit en een krachtiger motor.

Je hebt het hulpstuk trouwens ook voor de kitchenaid zie ik ( https://www.kitchenaid.nl/ka-zoeken?q=5KSMFVSP ) , de vraag is echter of je het geld er voor over hebt, het is allemaal vooral van plastic, en dat bakje waar je de vlees( of tomaten) indoet is erg klein en wiebelig (althans, bij de Bosch)