Swa Posted July 7, 2021 Share Posted July 7, 2021 Onze zaden gaan in de diepvriezer. Toch zoveel mogelijk. Nu zijn er zeker en vast zaden die niet aan die lage temperaturen mogen blootgesteld worden, maar welke? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Arja Posted July 7, 2021 Share Posted July 7, 2021 Waarom bewaar je zaden in de diepvries? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Swa Posted July 7, 2021 Author Share Posted July 7, 2021 Voornamelijk om ze langer te kunnen bewaren en ook een beetje omdat we ze niet altijd goed kunnen bewaren. Er zijn er ook een aantal die ook door een stratificatie periode moeten. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Arja Posted July 7, 2021 Share Posted July 7, 2021 Dat laatste snap ik. Maar hoe lang wil je dan zaden bewaren? Kan me niet voorstellen dat je iets nu bewaart voor over 5 of 10 jaar? Sorry als ik overdreven kritisch klink, maar ik ben gewoon nieuwsgierig naar je beweegredenen. Verder lijkt me droog en koel beter dan -18 en mogelijk vochtig. Zeker over langere periodes blijft een plastic verpakking vaak niet vochtdicht. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Swa Posted July 7, 2021 Author Share Posted July 7, 2021 Bvb pastinaak kan je hooguit anderhalf jaar bewaren zonder ze in de diepvriezer te stoppen. Zijn daarna niet langer voldoende kiemkrachtig. Je kan dan zeggen van gewoon een pakje nieuwe te kopen want het is niet duur. Dat deed ik dus net dit jaar en heb in totaal 2 pastinaken zien bovenkomen uit honderden gezaaid want die zaden deden het niet, het regende te hard of ik heb iets verkeerd gedaan. Ook heb ik niet altijd zin om elke keer weer zaden te maken of vergeet het te doen of de oogst is slecht/ongeschikt of het is niet gelukt wegens kruisbestuiving. Er zijn ook wat soorten die hier maar om het aantal jaar gezaaid worden. Typisch het geval bij tomaten. Die wil ik dan niet riskeren kwijt te zijn. Daarnaast doe ik ook wel eens experimentje ivm evolutie/aanpassing aan de omgeving over een langer termijn. Stabiel droog en koel kan ik niet voldoende garanderen. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Flup Posted July 7, 2021 Share Posted July 7, 2021 Pastinaakzaad (zelf gewonnen) blijft zeker 2 jaar kiemkrachtig. Ik bewaar mijn zaden niet in de diepvries, alleen de bonen en erwten gaan een paar dagen de diepvries in om de bonenwurm / kever te doden. Dit geldt alleen voor zelf gewonnen zaden, niet de gekochte. Ik bewaar liever alles droog, donker en liefst ook koel, maar een diepvries nee. De kans op vocht is dan te groot, dat is mij al eens overkomen. Zelfgewonnen zaden kiemen wel veel beter dan gekochte zaden. Maar sommige soorten zal ik toch blijven kopen (pompoen, courgette), omdat ik geen kruisbestuiving kan voorkomen. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Arja Posted July 7, 2021 Share Posted July 7, 2021 Pastinaak schijnt moeilijk te kiemen, maar soms valt het dan weer mee. Ik had zaden meegenomen van de mtfd najaar 2019 en dit voorjaar gezaaid. Ik twijfelde of ik ze zou zaaien want het zaad was dus een beetje oud, en ik begon al ruimtegebrek in de tuin te krijgen. Toch gedaan en ik heb nu een rij prachtige planten staan, en hoop op mooie pastinaken dit najaar. Mijn zaden bewaar ik in papieren enveloppen in een kamer op de bovenverdieping van het huis. Niet super koel, maar zeker in de winter niet warm, en goed droog. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
henkg Posted July 7, 2021 Share Posted July 7, 2021 Welke zaden niet tegen invriezen kunnen? Ik zou het niet weten. Zolang de zaden kurk- en kurkdroog zijn voor het invriezen: allemaal. Voor normaal gebruik is het koud bewaren vaak (soms?) niet nodig. Tomatenzaden -bewaard bij kamertemperatuur- kiemen na 4 (of meer) jaar ook wel. Met Allium-achtigen, zoals ui , prei, is het sneller gedaan, bij kamertemperatuur. Invriezen de gouden weg voor heel lang bewaren. Mits kurkdroog. Kijk eens hier: https://nl.wikipedia.org/wiki/Wereldzadenbank_op_Spitsbergen Zo kan er -bij toekomstige plantziekten- teruggekweekt worden uit oude genen. Terug naar onze moestuintjes: Vaak niet nodig. Beter voor zaden waarvan de kiemkracht snel afneemt. En: bewaren in de vriezer kan nooit kwaad. Quote 2019_teeltlijst2019_layout_tuin Link to comment Share on other sites More sharing options...
rorror Posted July 7, 2021 Share Posted July 7, 2021 1 uur terug, henkg zei: Kijk eens hier: https://nl.wikipedia.org/wiki/Wereldzadenbank_op_Spitsbergen Even snel gelezeb, wereldbank vriest ook de zaden in rond de -18 graden. Dus dat is een prima tempratuur. Quote Gebreksverschijnselen in paprika of pepers 18 gewassen gebreksverschijnselen (english only) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Brabantse Tuinprins Posted July 11, 2021 Share Posted July 11, 2021 Ik leg zelf nooit zaden in de diepvries. Als het vochtgehalte in de zaden te hoog is heb je kans dat door een zeer snelle daling van de temperatuur de cellen in het zaad beschadigd raken en het zaadje niet meer kan ontkiemen. Die wetenschappelijke zaadbanken (o.a. Kew, GB) drogen de zaden op een speciale manier en het vochtgehalte wordt daarbij nauwkeurig in de gaten gehouden. Ik bewaar mijn zaden altijd in de koelkast. Het best in een goed afgesloten plastic doos maar in ziplock-zakjes kan ook. Sommige zaden hebben een relatief korte 'houdbaarheidsdatum' . Bij groente geldt dat o.a. voor wortelen. Bij sommige sierbomen en heesters mag het zaad niet te veel uitdrogen anders ontkiemt het matig tot niet (o.a. Magnolia). Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.