Vandaag een wok maaltijd gegeten met paksoi uit de vriezer, deze kwam uit onze moestuin.

Vanavond stamppot gemaakt van hoofdzakelijk de bladeren van de broccoli Purple Sprouting. Er zaten praktisch geen bloemen aan, stonden in een speciebak in de kas en ik wou er wat anders in gaan zetten. Ik kon helemaal geen recept van een stamppot vinden, dus ik heb er zelf maar wat van gefabriceerd. Ook de stelen en de bloemen verwerkt.

Zijn dat geen doorlevende planten ? Of is dit weer een andere soort?

O ja en wij hebben ook wat gegeten, soep van gekochte bio courgettes en peterselie en blad selderij uet. De ervoor gekochte crème fraiche helemaal vergeten dik denk er nu pas aan. Zelfgebakken zuurdesem broodjes erbij waar ik goede sier mee maakte.. trots dus wel op mijn verbeterde baksels!

Maandag om 22:581 d aangepast door appelvrouw

Rode kool met appeltjes en een veldvarken saucijsje! Lekkerrrrr!

Stamppot van aardappelen, ui, knoflook, doperwten en postelein uet.

Plus nog een paar ingrediënten.

Veel te ingewikkeld voor mij, maar het smaakte wel.

Ik heb het recept ook aangepast, sorry @Petrasmoestuin ...

1 minuut geleden, Rookie zei:

sorry

Waarom sorry? Ik verwachte niet anders.😄

Het heeft in ieder geval gesmaakt.

Daar gaat het om.

Op 23-3-2026 om 22:56, Petrasmoestuin zei:

broccoli Purple Sprouting

Gaat deze niet juist nu broccoli scheuten maken. Heb je ze er niet te vroeg uit gehaald?

Wij hebben weer sla uet gegeten.