Nee, het is olifantenknoflook.

Weer een heerlijke maaltijd andijvie salade gegeten. Ik had allerlei restanten, o.a. maatjesharing en de datum verliep. Ik had nog bacon, maar de andijvie werd ook al erg groot. Dan ga je op internet zoeken wat je kunt doen, en dan kom je via AI, ja een heleboel willen dat niet weten. Maar op die manier kom je op hele lekkere ingrediënten combi's. En als je zegt: dat heb ik ook nog (de bacon b.v.) dan wordt er gezegd dat het een goede combinatie is en dat ik dat op het laatst moet toevoegen, anders wordt de bacon te slap. En op de vraag of ik er een volledige maaltijd van wil maken, wordt mij ook nog bonen voorgesteld. Voor de mensen die dat niet willen geloven, prima. Maar zo heb ik al 2 x mijn restanten kwijt geraakt met een heerlijk recept. En ik ga het weer uitschrijven, want dat ga ik vaker maken (waarschijnlijk volgend jaar of zo) En met gerookte forel denk ik dat het ook heel erg lekker zal zijn. Dus ik denk ook altijd mee. Maar het was weer jammie, daar gaat het om.

Heel simpel. Prei en courgettes gebakken. Blokjes gekookte aardappelen, slagroom, venkel en oude kaas erdoor. Lekker!

Courgettelasgna met courgettes en tomaten uet. Heerlijk.