Die van de Aldi zijn ook vaak Covington.

Die ik dit jaar probeer voor te trekken doet tot nu toe niks. Maar gelukkig heeft de paarse van de AH er wel zin in. Zit al flink wat wortel aan. Ik kweek ze toch alleen voor het blad.

Ik had vorig jaar ook van de Aldi erbij, er stond vanuit Amerika, maar niet gelezen dat het een Covington was. In ieder geval heeft hij het niet goed gedaan. Ik zal eens kijken donderdag of ze Covington verkopen.
Wat doe jij met het blad @woldistel ?

Het blad gebruik ik als spinazie of door de sla. Mooi knollen kweken is me nog nooit gelukt, dus daar doe ik het niet meer voor.

Mijn zoete aardappel is nog weinig actief. Geduld.

Op 8-1-2026 om 14:06, sygys zei:

Als je een mooie grote over kan houden dan kun je deze in januari weer in water zetten en weer opnieuw stekken. Dan hoef je nooit meer zoete aardappelplantjes te kopen.

Hoe houd je ze over, @sygys ? Klinkt goed. Dit jaar proberen.

4 uren geleden, woldistel zei:

Het blad gebruik ik als spinazie of door de sla.

Dank voor de tip Woldistel. Dat ga ik zeker ook doen, mocht het stekken lukken. Ik ga maar een plant of 4 in een hele grote pot zetten, dus als er al knollen komen zal dat niet heel veel zijn. Goed te weten dat het blad ook lekker is.

Wij snijden het blad af en toe in reepjes door de sla. Staat ook leuk.

21 uren geleden, Tanja65 zei:

Hoe houd je ze over, @sygys ? Klinkt goed. Dit jaar proberen.

Ergens in de garage of kelder in het donker leggen tussen de 5 en 10 graden maar nooit daaronder . Zorg dat je zoete aardappelen bewaart die niet of zo min mogelijk beschadigd zijn. En bewaar er genoeg. Mijn ervaring Is dat er altijd een stuk of 3 a 4 gaan schimmelen. Dus leg ze ook ver genoeg uit elkaar zodat het goed kan ventileren.

3 uren geleden3 u aangepast door sygys

21 uren geleden, Tanja65 zei:

Op 8-1-2026 om 14:06, sygys zei:

Als je een mooie grote over kan houden dan kun je deze in januari weer in water zetten en weer opnieuw stekken

@sygys oh je bedoelt een knol.

Ik gebruik altijd een kleine, grote zijn voor consumptie.