August 19, 201213 yr Rare/domme vragen bestaan niet zeggen ze, nou, ben bang dat dit er een is. Ik vind bieten vies...echt heel erg blehh, ze smaken naar zand/grond/aarde. Ook uit een potje of blikje smaken ze zo. ( in mijn beleving dan) Ik eet ze dus ook niet, en teel ze niet. Maar...ik vind bieten wel mooi, lijkt me leuk om te telen.Zie mooie soorten voorbij komen. Nu is mijn vraag, is er ook een bietensoort dat een wat mindere grondsmaak heeft? Zodat deze dame volgend seizoen toch een rijtje bieten kan zetten?
August 19, 201213 yr De witte/licht gekleurde di Chioggia`s zijn minder gronderig. Heb je wel eens geprobeerd een bietje uit de oven? (rauwe biet schillen, in repen of blokjes snijden, aluminium pakje erom heen maken dat je aan de bovenkant nog even openhoudt..en daar door die opening erbij doen( per biet) een eetlepel olijfolie, een theelepel balsamico, halve tot hele teen geperste knoflook, zout en peper..pakje dicht en in oven op 200 graden minstens 20 minuten ( checken of ze gaar zijn door een pakje open te maken en te testen...))Erg lekker en zoetig. We zijn allemaal kinderen van de Aarde 🌎
August 19, 201213 yr Wij vinden gele en de wit/rode gestreepte bietjes echt stukken lekkerder dan de standaard rode bieten. Heerlijk zoet, en geen gedoe met al dat rode 'sap'. Giga-gaas.nl facebook.com/Veldvarkens
August 19, 201213 yr Yep de Chioggiaas, de gele en de witte(van vergeten groenten) zijn minder grondsmakerig.... als je 2x het kookwater vervangt, wordt dat nóg minder....maar weet je dan wel nog hoe een bietje smaakt??? Kan best zijn dat bieten gewoon niets voor jou is....ik lust absoluut geen olijven....niks mis mee, maar ik moet ze niet
August 19, 201213 yr Ik kook ze eerst in de schil in licht gezouten water, haal de schil er dan van, snij ze in blokjes en maak ze aan met peper, zout, olie, azijn en kruiden.Als je ze aanmaakt met een vinaigrette, valt dat aardsmaakje reuze mee en gaat het zoete van de bietjes primeren. Krijg je een kruidig, zuur-zoet geheel.
August 19, 201213 yr Author Okee....dat worden dus gele of witte of roodgestreepte bieten....Geedee, ik weet hoe een bietje smaakt, maar dat wil ik dus niet, dus als ik daar twee keer het water voor af moet gieten en een rondje om het het huis moet rennen ermee, dan vind ik dat best! als ik ze maar kan telen! Want dat vind ik leuk, alleen vind ik ook dat ik ze dan moet eten, en niet aan de ( bij gebrek aan grotere beesten) kippen moet voeren! Dus dan graag degene die het minst naar bietjes smaken!
August 19, 201213 yr Was hier net op TV, SOS Piet. De bieten maar liefst 3 keer koken met soeplepel suiker. De 1ste keer als ze net goed doorkoken afgieten en afspoelen met koud water. Terug opzetten met suiker en wederom na goed doorkoken afgieten an afspoelen met koud water. De 3de keer terug opzetten met suiker en koken tot een aardappelmesje erdoor gaat als door boter.
August 19, 201213 yr Geedee, ik weet hoe een bietje smaakt, maar dat wil ik dus niet, dus als ik daar twee keer het water voor af moet gieten en een rondje om het het huis moet rennen ermee, dan vind ik dat best! als ik ze maar kan telen! OOOWWWW dán weet ik wat je moet doen ....veeel makkelijker en minder werk.....voordat je de bietjes gaat eten, neem je een Mmd Jeanette..... daarna proef je niks meer van die bietjes sorry....kon het niet laten
August 19, 201213 yr Author Tjee...da`s nou jammer dat ik die niet in de tuin heb! Ik kan dus ook rode bietjes telen volgend seizoen en dan een madame Jeanette er naast zetten......
August 20, 201213 yr Waarom neem je dan geen snijbiet? Die heeft dezelfde mooie bladeren (ik vind ze zelfs veel mooier met die 3 kleurige soorten) en dan hoef je geen bieten te eten, alleen de bladeren. Of vind je die ook niet lekker? Zijn wel een stuk decoratiever. Heb ze zelfs bij de Efteling in zo'n vak met bloemen zien staan Good things come in small packages
August 20, 201213 yr Als je een eigen gekweekte biet hebt smaakt die zoeter dan in de winkel gekochte biet. Ik maak de biet klaarmet een paar appels erbij en een laurierblaadje en zet hem op laag vuur totdat hij lekker zacht is. Ik kijk niet naar tijd.
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.