Jump to content

Pastinaak, wanneer oogsten?


LindaV
 Share

Recommended Posts

Hallo allemaal,

Ik heb dit jaar voor het eerst pastinaak gezaaid. Wat een enorme planten worden dat zeg, daar had ik me wel een beetje op verkeken.

Het is dus heel veel blad en ik vraag me af of er nu ook al een beetje wortel aan zit. Wat is jullie ervaring? Wanneer kan je gaan oogsten?

Alvast bedankt.

Linda

 

Heb je een vraag over biologisch tuinieren? Stel 'm op mijn blog http://www.altijdtuintijd.nl

Link to comment
Share on other sites

Dit mag niet ontbreken in je moestuin:

Image Image Image Image Image

Ik ben gek op pastinaak, ik heb ze vrijwel elk jaar in de tuin staan. Meestal oogst ik ze in november of december, als echte wintergroente. De wortels zijn dan zo ongeveer op hun grootst en je hebt nog niet echt last van een keiharde bevroren grond.

Link to comment
Share on other sites

De pastinaak groeit eerst boven de grond. Is hij daar groot genoeg gaat de wortel groeien. Oogsttijd in de buurt van oktober

 

 

Ik heb gisteren even gevoeld en ze zijn nu ongeveer net zo groot als een grote winterwortel. Dus vanaf nu kan ik wel oogsten. Het mooie is dat ze vanaf nu vele maanden te oogsten zijn. Ze zijn zelfs redelijk vorstbestendig.

 

Net als Liesje gebruiken we het als wintergroente. Op een tijdstip dat er niet veel anders meer is.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...