hallo, ik wil graag een passend voorgerecht bij een mexicaanse groentenschotel uit de diepvries van de super.kan niets bruikbaars op kooksites vinden. Moet ook passen bij kiprollade. weet iemand iets?

wij eten een bbq gamba'spiesje met een soort paella/risotto (met kleine garnaaltjes) als voorgerecht

Mexicaans draait vaak om maïs, tomaten, uitjes, avocado en kaas. Je kan daar zowel een koud of deels warm voorgerecht van maken. Een vegetarisch voorgerecht past eigenlijk altijd bij elk vlees-hoofdgerecht.

een pompoensoepje?

dank voor jullie suggesties. het gaan van die kleine gerechtjes op een lepeltje worden waar ik honing geitenkaas, verse tomaten reepjes en een paar maiskorreltjes op doe. afgewerkt met een blaadje peterseli

hopelijk valt dat in de smaak.

groetjes