Alle schillen op de composthoop?

[els]

Hallo,

 

is het verstandig om schillen (waarvan het niet de bedoeling is om ze op te eten) van niet biologisch gekweekt gekocht fruit(vb. bananen en meloenen) op de composthoop te smijten? Ik weet niet in hoeverre hier veel vergif wordt gebruikt, maar zo komt dit vergif wel in onze compost en dus ook in onze bio-moestuin terecht.

 

zijn er mensen die deze schillen bewust niet op hun composthoop gooien?

 

vg

[Elizabet]

Niet bio-bananen zéker niet doen, zit erg naar gif op. Daarbij verteren schillen van tropisch en citrusfruit ook erg langzaam, dacht ik. Dus mijn wel-biologische citrusschillen gaan meestal ook de GFT-bak in ipv op de compost.

[weknow]

Ja hoor. Ik doe het gewoon. Het enige voorbehoud dat ik zou maken, is bij bepoeierde aardappelen (die ik niet zal kopen ) aangezien het gif (kiem- en evt. schimmelremmers) er dan direct in zit.

 

Natuurlijk wil ik mijn tuintje en eigen groenten en fruit zo schoon mogelijk. Daarom eigenlijk geen bestrijdingsmiddelen en kunstmest en probeer ik ekologisch te werk te gaan. Maar om alles wat niet 100% zeker biologisch is en geheel natuurzuiver is te beschouwen als "zwaar verontreinigd" lijkt me nogal krampachtig. Een natuurzuivere oase in een milieu en een samenleving waarin allerlei gif en bespuitingen volop worden gebruikt, toegepast, uitgestoten en er door auto's, houtkachels, industrie en noem maar op van alles in het milieu terecht komt is een illusie. Wat wel kan is zelf voorzichtig en respectvol zijn. Recyclen van groenafval op de compost past volgens mij bij dat respectvol en voorzichtig.

 

Wat zou er allemaal met de regen aan stof en chemische verbindingen en zuren op mijn tuintje vallen? Wat voor residuen zouden er nog kunnen zitten in het voer van mijn kippen of het paardje en de ezels van de zorgboerderij die zorgen voor mijn mest? Zou potgrond en (zelfs biologische) meststof zeker zonder residuen zijn? En ik koop ook geregeld groenten en fruit op de markt en in de winkel dat ik (gewassen, geschild) wel op eet en dus direct binnenkrijg....en dan zouden de bladeren en schillen daarvan ineens een aparte behandeling moeten hebben...? Dat snap ik niet goed, tenzij het overduidelijk gevaarlijk zou zijn...

 

Bananenschillen verteren erg snel, zijn indien niet biologisch meestal behandeld met een gas...koop zelf liefst fairtrade of biologisch, maar niet altijd...die gaan gewoon in de compostbak. Meloenen, komkommer, sinaasappels, kiwi, ananas enz. idem dito. Ik kan niet garanderen dat er nooit iets in zal zitten wat schadelijk of ongewenst kan zijn....maar dat kan niemand in deze wereld nergens van garanderen...... Het mengsel uit mijn compostbak is na 1 a 2 jaar (houtachtige dingen, sommige bladeren en nog meer verteert minder snel) een goede en door de bank genomen redelijk milieubewuste meststof en bodemverbeteraar voor mijn tuin.

[RvO]

Alleen besmette aardappels en tomaten (phytophtera ed) durf ik niet. Ik ben bang dat deze ziekte blijft leven in mijn kleine composthoop. En de doppen van pinda's blijken hier nauwelijks te composteren, dus die doe ik ook niet meer.

Verder sluit ik me aan bij weknow.

[Elizabet]

Weknow, ook waar natuurlijk. Ik weet toevallig van vrienden die in Costa Rica waren dat bananen in gifbaden gaan die de vrouwen die bij die gifbaden werken onvruchtbaar maken. Zegt absoluut niets over hoeveel gif er achterblijft op de bananenschil natuurlijk, maar heeft wel een vrij sterke connectie bananenschil-gif in mijn hersens aangemaakt Overigens zei iemand waarvan ik een moestuin-cursus kreeg: 'Je moet het zelf weten natuurlijk, maar ik vind dat als ik de keus maak om niet-biologisch te kopen, dat ik dan niet ineens m'n no-waste-principes overboord mag gooien. Dus mooi op de composthoop met niet-biologisch afval.'

 

Oh, ik doe brood er niet op (als ik het al weggooi) wegens schimmel en wortelonkruiden (zevenblad) en bloeiend onkruid (1 keer de fout gemaakt om snel even paardenbloemen uit te trekken en op de composthoop te gooien, tja, die schieten dus meteen in t zaad. Dat worden een hoop paardenbloemen in de moestuin volgend jaar..) niet. Verder eigenlijk al het organisch materiaal.

[els]

ok,

 

het maakt misschien niet zoveel uit, maar dan ga ik in het vervolg die schillen niet meer op mijn composthoop gooien, alle beetjes(voor een gezonder leven) helpen

 

groetjes

m

[weknow]

@ Els. Waar laat je ze dan?

 

@ Elizabet. Ik herken en deel de vragen en twijfels die je beschrijft en hoe je probeert om daar op een verantwoordelijke manier mee om te gaan. Niet gemakkelijk om zeker te weten wat nu voor medemens en een leefbare wereld het beste is en dan de goede keuzes te maken. We weten niet alles en er zitten vele kanten aan.....

 

Wat je vertelt over Costa Rica, hoe arbeidsters om te overleven gedwongen worden om hun gezondheid zwaar te ondermijnen, dat is hemeltergend. En waarschijnlijk zijn er tientallen andere voorbeelden van uitbuiting of (onzichtbare) slavernij, waar we geen weet van hebben maar als consumenten van bijvoorbeeld bananen, wel uiteindelijk mee te maken hebben en (dus) ook verantwoordelijkheid voor hebben. Wat kunnen we doen om te proberen om de situatie van bijvoorbeeld deze vrouwen te verbeteren? We weten zo weinig over wat er precies gebeurt, laat staan dat we echt overzicht hebben.... Geen bananen van daar kopen, betekent misschien dat ze geen inkomen meer hebben of dat er van elders ingevoerd worden, waar dezelfde of andere haken en ogen aan zitten. Die bananen wel kopen betekent dat we (vaak zonder het te weten) meedoen aan deze rotpraktijken van bedrijven die zo hun winst "maximaliseren".

En daarnaast is er het milieuaspect.... Misschien mogen die bananen niet in Nederland verkocht worden? Misschien wel, maar is de giftigheid dan binnen de normen die hier als "veilig" beschouwd worden...voor ons dus vrij onschadelijk (hoewel?) , maar voor Costa Rica en de mensen die daar mee moeten werken is het verschrikkelijk.

 

Nog even over de composthoop: gekookt of bereid groen hoort er niet in thuis. (Kan wel ik de groene kliko misschien). Voor alle planten en bloemen in het zaad hebben we een leuke oplossing gevonden: een grote bak in de kippenren waarin het kan verteren en waarin de kippen mogen scharrelen en wat naar hun gading is eruit pikken. Af en toe eens omkeren met een spitvork vinden de kippen erg leuk, vanwege de wormen, beestjes en kiemende zaadjes. Daarvan komt weinig tot niets meer boven. De fruitbomen in de kippenren varen er ook wel bij, want wat overblijft werkt als compost.

[Elizabet]

Ja, t is onoverzichtelijk ingewikkeld inderdaad. Mijn keuze is om wel veel informatie tot me te nemen en niet de dingen te kopen waar ik niet achter kan staan (dus geen niet-biologische bananen, en sowieso zo min mogelijk plantaardig materiaal uit Zuid Amerika, omdat de schaarsheid aan organisch materiaal daar al groot genoeg is) maar inderdaad, wat is dan weer het gevolg voor de mensen die nu in elk geval nog iets verdienen? 'Het beste' doen bestaat dus niet, denk ik. Want dat hangt enorm van je perspectief af. Als we maar een beetje proberen met z'n allen, dan is dat in elk geval al beter dan maar rücksichtslos consumeren, denk ik.

[Elizabet]

En oh ja, kippen! Ik ga me er toch ns in verdiepen. Kippen zijn wel echt voor heel veel dingen handig...

[els]

@ Els. Waar laat je ze dan?

 

Wel, in de vuilbak zeker?

[aalterse-willy]

Soms vraag ik me af of een banaan wel Bio KAN zijn?

De manier van kweken op zich is soms wel goed maar dan komt er het transport.

Hoeveel rottigheid gooit zo een bananenboot de lucht in????

Erger nog als het transport per vliegtuig gebeurt.

Waarom moeten we steeds weer fruit eten wat van de andere kant van de wereld komt?

Appelsienen en mandarijnen uit Spanje, het dichtste productieland, maar van die verre landen???

Ook de bewaring in de frigo's en later in de grootwarenhuizen vervuilt onze lucht.

 

Niets beter dan wat we hier kweken zeg ik.

[Nynkef]

Ik heb zondagavond de compost uit de compostbak uitgezocht en wat mij opviel dat aardappelschillen langzaam verteren en pindadoppen nog helemaal niet verteerd waren. Bij compostworm 787 ben ik gestopt met tellen, ik was toen ongeveer op een kwart van de hoeveelheid compost

De aardappelschillen was ik altijd goed voor ze op de composthoop gooi.

[hoekman]

Soms vraag ik me af of een banaan wel Bio KAN zijn?

De manier van kweken op zich is soms wel goed maar dan komt er het transport.

Hoeveel rottigheid gooit zo een bananenboot de lucht in????

Erger nog als het transport per vliegtuig gebeurt.

Waarom moeten we steeds weer fruit eten wat van de andere kant van de wereld komt?

Appelsienen en mandarijnen uit Spanje, het dichtste productieland, maar van die verre landen???

Ook de bewaring in de frigo's en later in de grootwarenhuizen vervuilt onze lucht.

 

Niets beter dan wat we hier kweken zeg ik.

 

 

Natuurlijk is die banaan biologisch geteeld. Hij voldoet aan alle normen. Geen gif etc. Je kan daar nog wel vraagtekens bij zetten of het daar wel kan of dat je als klant gewoon besodemieterd wordt.

Maar dat is een andere discussie.

 

Hoe biologisch die bananen ook zijn: ze zijn niet ecologisch!

 

En dat is veel belangrijker dan biologisch. Vandaar dat ik principieel geen biologische groente ga kopen in de super. Mijn eigen verbouwde groente is namelijk veel beter. Ondanks dat het geen biologisch label mag dragen.

 

Wel off topic trouwens

[hoekman]

Ik heb zondagavond de compost uit de compostbak uitgezocht en wat mij opviel dat aardappelschillen langzaam verteren en pindadoppen nog helemaal niet verteerd waren. Bij compostworm 787 ben ik gestopt met tellen, ik was toen ongeveer op een kwart van de hoeveelheid compost

De aardappelschillen was ik altijd goed voor ze op de composthoop gooi.

 

 

Als er nog zo veel compostwormen inzitten is de compost gewoon nog niet klaar. Gewoon geduld hebben en je vind geen aardappelschil. Pindadoppen wil ik nog wel eens vinden. Dat kost gewoon meer tijd.

[Nynkef]

Ik heb zondagavond de compost uit de compostbak uitgezocht en wat mij opviel dat aardappelschillen langzaam verteren en pindadoppen nog helemaal niet verteerd waren. Bij compostworm 787 ben ik gestopt met tellen, ik was toen ongeveer op een kwart van de hoeveelheid compost

De aardappelschillen was ik altijd goed voor ze op de composthoop gooi.

 

 

Als er nog zo veel compostwormen inzitten is de compost gewoon nog niet klaar. Gewoon geduld hebben en je vind geen aardappelschil. Pindadoppen wil ik nog wel eens vinden. Dat kost gewoon meer tijd.

 

maar waar gaan de wormen dan heen als de compost klaar is ?? De compost zag er verder prachtig uit, de niet-klare compost zat bovenin de ton, hoe verder naar beneden hoe mooier het eruit zag

[HuubvG]

Wormen trekken volgens mij de grond onder de compostbak weer in, de aarde in. Laten eitjes achter in de compost, die zorgen voor een goede vruchtbare tuigrond, rijk aan wormen als je de compost verspreidt.

[weknow]

Compostwormen leven ook gewoon in de grond. Maar hun aantal wordt bepaald door het aanwezige voedsel. Daar zijn er dus maar enkele. Humus in de grond is weer het voedsel voor allerlei andere oragnismen en ook wormen (diverse soorten regenwormen onder andere). Regenwormen zijn een ander soort dan die rose-rode compostwormen.

In je composthoop is als de vertering lekker aan de gang is erg veel voedsel voor compostwormen. Dan vermenigvuldigen ze zich er snel.

 

Hoe lang leeft een compostworm?

[Bert14]

Alhoewel het nu nog niet direct aan de orde is,zou ik er geen aardappelschillen, van gekochte aardappelen op gooien, die behandeld zijn met kiemremmende middelen.

[Bit]

Hier gaan ook geen schillen van Citrusvruchten op de composthoop. Altijd begrepen dat die schillen niet goed zijn voor de organismen in de hoop. Maar wetenschappelijke argumenten heb ik er niet voor. Gewoon gewoonte.

[Bert14]

In schillen van citrusvruchten schijnen stoffen te zitten waardoor ze moeilijk verteren, duurt dus gewoon wat langer. Ik vind nog wel een schillen van banen, die bij ons in de tuin worden gesmeten. Het duurt lang voordat die verteerd zijn.

[Bit]

Ja oké, ook. Maar dat bedoel ik in ieder geval niet.

 

Zelf ( maar dat is persoonlijke keuze hoor ) doe ik helemaal geen "tuin-vreemde" zaken op de composthoop. Geen zaken die van de andere kant van de wereld komt. Geen zaken die uit de winkel komen ( op echt veilige dingen na ). En dat niet zoi zeer uit angst voor rare stofjes. Maar gewoon omdat het niet op mijn tuin hoort. Erg gevoelsmatig. Geen argumenten.

Wat op de tuin geteeld wordt kan daar benut worden. Ik breng ook externe zaken op: mest bv, maar allemaal uit de nabije omgeving en waar ik de herkomst van weet.

Onkruid gaat bij mij gewoon op de hoop, incl. het zaad trouwens. Maar goed, ik ben een wieder waar ik dat wil.

[mijke]

Is het niet gewoon zo dat citrusschillen, net als ui-achtigen gewoon te zuur zijn? Compostwormen doen het goed binnen bepaalde waarden, maar als het te zuur wordt kunnen ze doodgaan. In ieder geval is dat de reden dat je ze niet in een wormenbak mag gooien (of iig hooguit in erg kleine hoeveelheden).

[weknow]

Nee hoor Mijke. Noch uien, noch citrus-schillen zijn te zuur voor je compost. Integendeel zelfs: Ze zijn hele goede ingrediënten voor je composthoop. Verteren gemakkelijk en vrij snel.

En de compost waar ze in verteerd zijn, wordt ook helemaal niet zuur.

[mijke]

Hm... Waarom mogen ze dan niet in een wormenbak?

[pet]

Ik gooi ook altijd gewoon (meest Bio) sinaasappel en bananenschillen in de compost bak. In de winter had ik weinig tuinafval en juist een overdosis van die schillen. Het viel me in het voorjaar op dat juist daar, in die halfverteerde massa schillen de allermeeste compostwormen zaten. Echt grote kluwen.

Dus ik snap echt niet waarom ze niet in een wormenbak zouden mogen...