Mensen wat een tof forum is dit.

Op m'n voorstelrondje zijn zoveel vriendelijke reacties gekomen. Je zou er van naast je schoenen gaan lopen!

Ondertussen bereid ik me voor op mijn allereerste kaasmaakdag.

Er wordt druk gewerkt aan een kaaspers:

En verder zijn kaasrekjes, -bakjes, -vormen, -stremsels, -zouten, -doeken en nog veel meer ingeslagen. (Rib/lijf!)

Maar zin aan joh. Man!

Verder in de moestuin voor de tweede keer de Aquadulce Tuinbonen gezet. (netje links achter) Jaja. Veel te laat. Maar tot dusverre onbekende iemanden (verdenk: vogels / muizen) zijn er met de eerste poging vandoor gegaan. En dus gewoon maar geprobeerd. De winteruien (Sturon) komen ondertussen mooi op (netje rechts voor). Verder staan er nog wat verdwaalde bietjes (Cylindra, nog niet onverdeeld enthousiast over trouwens, over die Cylindra. En een wit bietje, naam even kwijt). Van knoflook taal noch teken vooralsnog maar we wachten rustig af hoor.

Op het kolen veldje staan prachtige paarse winterbloemkolen (Purple Cape), waarvan we er al 2 verorberd hebben. In het geheel niet slecht. De herfstbloemkool Amandine F1 was echter nog wel vele malen lekkerder. De laatste daarvan is van het weekeinde geslacht. Witte winterbloemkool Dalton F1 hybride heeft er maar matig zin in. Niet tot nauwelijks aan het bloemkolen nog. Ik hoop dat het gewoon een extra latertje is, maar misschien wordt het gewoon niets. En je snapt: als ik de kool toch niet hoef te sparen, kan het geheel gewoon naar de geitjes.

Die laatsten hebben trouwens sinds dit weekeinde een verhoogde voerbak. Het ijzeren geval dat op de grond stond, werd steeds vrolijk vol gekeuteld, als dan niet met een ferme scheut pies. En dat eet natuurlijk minder lekker (althans, dat lijkt mij dan. Heb Sik & Sik er niet over horen klagen eerlijk gezegd - en klagen is iets dat ze op zich erg graag doen) Dus enkele grote betonblokken naar de stal gesjouwd en bak daarop geplaatst. Zelf erg tevreden over, maar gezien het kritische publiek... Toch maar even afwachten.

In ons minikasje (gratis via Marktplaats opgehaald en met veel, heel veel geduld en uiteindelijk massa's Ducttape in elkaar gefrotseld) heb ik vorige maand een paar worteltjes gezaaid, dat schijnt te kunnen zorgen voor een eerste vroege oogst volgend voorjaar. Zal mij benieuwen of het wat wordt, maar in ieder geval piepen de zaailingen boven de aarde uit. Verder staan de stevia (aanrader) en citroen verbena (nog grotere aanrader - zo lekker in de thee!) daar te overwinteren. Ook aarbeien stekken staan hier weggemoffeld, was te laat met ze in de volle grond zetten, dus schijn ik beter te kunnen wachten tot het voorjaar. Ach ja!

Tot slot een laatste oogst zoete piepers. Was een experiment. Heb in feb 4 zoete aardappelen in de bekende hyacinthvaasjes gezet, met de bips in het water. De stekken die daarvanaf kwamen heb ik uitgeplant in potgrond met grind en brekerszand in bakken na IJsheiligen. Dito voor de aardappels zelf (die enkele keren aangeaard) De aardappels zelf hebben echt veel betere opbrengst gegeven dan de stekken. Ik denk dat ik volgend jaar iets later begin, zo eind feb / begin maart en dan de aardappels met stekken en al in de bakken ga zetten en aanaarden. Kijken of het dan nog beter wordt!

Prettige tweede helft van november gewenst allemaal!