Arja

Die komkommer klinkt als eentje voor mijn wensenlijstje van volgend jaar. Je hebt toevallig geen naam van het dier?

@Dahli Dat is een zoete aardappel. Er staat er buiten ook eentje. Die groeit de helft langzamer, erg duidelijk verschil dus. @appelvrouw Een stuk of tien pe/pa aan de ene kant, en een stuk of tien tomaten aan de andere kant. Dat super stevige plastic voor professionele plastic kassen lijkt me ook wel wat. Maar deze hoes past precies over het frame, en dat is wel een voordeel. We hebben nog een identieke gekocht, als de eerste dan echt versleten is pakken we de tweede van zolder en kunnen we het plastic deel gewoon over het goed verankerde oude frame laten zakken. De komkommers pluk ik als ze 'dik' zijn. Alle rimpels en vouwen eruit en gevuld met vruchtvlees. Dikker zal niet echt lekker zijn denk ik. En dunnig is volgens mij gewoon nog niet af. Overigens vind ik de smaak van Monika ook niet heel bijzonder.

Wat is het heet geweest! Uit de kas hoor ik weinig klachten, daar groeit het lekker door. Hoewel één tomatensoort weinig vruchten wil maken, kan met de warmte te maken hebben denk ik? De kas staat dag en nacht open aan drie kanten, alleen wanneer er van die heftige buien voorspeld worden ritsen we de boel even dicht. De scheuren die zijn ontstaan hebben we geplakt, zodat het ding dit jaar niet uit elkaar valt. Eens kijken hoe lang hij nog meegaat. Ik had gehoopt op drie jaar, maar ik denk dat hij dat niet haalt nu er halverwege het tweede seizoen overal gaten vallen. Hoewel de storm van gisteren geen schade heeft toegebracht. Valt weer mee dus. De tomaten laten al wat vruchten zien. San Marzano Golden sweet Rebel Alliance. Er zaten veel bloemen in de tros, maar -ik denk door de hitte- zijn er weinig vruchten gevormd. Gele peer Bij de komkommer (snackkomkommer Monika) is het een drukke boel, en daar oogst ik sinds een paar dagen elke dag een paar mini's. Ze zijn wel vervelend stekelig, volgend jaar een ander ras. En de eerste peper is ook gespot, een piquillo. Bij de paprika's gaat het minder snel, daar zitten alleen nog maar wat bloemetjes.

Vandaag de helft van mijn olifantenknoflook geoogst, het waren allemaal prachtige solo's en die eet ik graag. Alles schoongemaakt, in plakjes gesneden en in porties ingevroren. De rest mag nog even blijven staan, er moeten natuurlijk ook wat tenen zijn als plantmateriaal voor volgend seizoen.

Ja, die. En ik kan ook niet wachten tot ik weer mijn eigen tomaatjes kan oogsten hoor!

Er zit wel enorm verschil in de smaak. Ik ben momenteel aangenaam verrast door de snacktomaten van de Jumbo.

Huh, de mijne breken wel eens af als ik ze in de winter aanzet terwijl ze nog vastgevroren zitten.

Gelukkig! En ook je gordijnen en screens en dergelijke zijn dan niet tot maandag uitgeschakeld.

De gazpacho was zo dik - dankzij het broodje denk ik - dat je het ook als salade zou kunnen zien. 😀

Hahaha misschien willen we wel een foto van elke courgette die je gaat oogsten! 🤪

Gister hadden we een super lekkere gazpacho volgens dit recept. Kleine aanpassingen: wit bolletje ipv boterham (dus waarschijnlijk meer brood), en ipv rode wijnazijn een combinatie van gewone witte azijn en wat balsamicoazijn. De tomaten waren lekker zoete snacktomaatjes uit de supermarkt, dat maakte ook een groot verschil in smaak.

Hm. Ik had gehoopt dat we iets specifieks zouden kunnen zien wat al een boel soorten uit de uienfamilie ziu uitsluiten. Maar helaas.

Kun je een scherpe close up foto nemen van de bloemetjes?

Oh balen! Daarom is mijn voorwaarde bij alle domotica zooi die de man hier installeert dat ik het ook handmatig kan bedienen.

Goed idee eigenlijk. Waarom zetten we eigenlijk overal begonia's neer als het ook bessenstruiken kunnen zijn?

Verplicht pauze dus. Ik heb de afgelopen dagen verrassend weinig last gehad van de hitte, kan er heel slecht tegen, dus blijkbaar mijn activiteiten goed aangepast aan de omstandigheden. Maar vandaag knetterende hoofdpijn. Nog 3 dagen doorbijten, dan gaan we hopelijk weer naar normaal.

Op zaterdag 25 juli is er weer open dag in de moestuin van Kasteel Cannenburgh in Vaassen. https://www.museum.nl/nl/kasteel-cannenburch/overige/moestuindag

https://www.hetiswarm.nl/

Oei, hittestress is geen pretje, wat kun je je dan beroerd voelen he! Hier is het ook aftellen tot het maandag aanstaande weer een stuk aangenamer wordt. Hier is vanmorgen mulch verspreid en veel water gegeven.

Wij eten regelmatig tabouleh, geen pannen met warme dingen, alleen de bulgur in heet water laten garen. En çiğköfte: ook bulgur, verder alleen koude ingrediënten. Of dus die pastasalade, meestal met tomaat, komkommer, paprika, sla, en iets van mozzarella of andere zachte kaas. Maar het wordt saaaaaiiii en ik ben op zoek naar koude gerechten waarvoor je geen of heel kort een hittebron gebruikt.

Een aantal paprikaplanten hing slap gisteravond. Begon me een beetje zorgen te maken, maar vanmorgen was iedereen weer bijgetrokken. De temperatuur in de (helemaal opengeritste) plastic tunnelkas is gisteren een aantal uren tussen 35° en 38° geweest, maar daar zijn de planten gelukkig goed van hersteld.

Vries je die dan rauw in? Ik ben eigenlijk alleen fruit aan het plukken en invriezen. Normaal zou ik nu ook vast wat gaan jammen, maar dat komt later wel.

Om het goede voorbeeld te geven? 😆

Wat tof! Wil ik ook nog wel eens doen. Ik voel een workshop aankopen op de mtfd. 🤔

Tof, heb je - of je dochter dus - daar ergens foto's van? Doe ik ook hoor, anders is het echt te veel werk. En oogst is er genoeg, dus dat kleine deel onrijp spul wat dan weggegooid wordt is niet erg. De laatsten: En de eerste olifant: En nog wat zure kersen: