essiebes

Ik weet het eigenlijk niet. Ik had gelezen (kan het ook niet echt meer terug vinden) dat basilicum moeilijker te drogen is vanwege het vlezige blad En dat je het daarom beter zou kunnen invriezen. Maar ik heb het zelf nooit geprobeerd. Is het trouwens nodig om gedroogde kruiden in een donkere pot oid te bewaren of mag het ook doorzichtig glas zijn?

Ik heb in mijn kruidentuin nu: - basilicum - peterselie - rozemarijn - oregano - tijm - bieslook - salie Ik weet dat ik de basilicum beter kan invriezen omdat die wat lastiger te drogen is. Maar de andere? Bij welke methode blijft de smaak het beste bewaard? Bij welke methode zijn de kruiden het makkelijkst te verwerken later? (gedroogde kruiden kun je bijv lekker fijn maken) Wat zijn jullie ervaringen?

Nee uit pot is inderdaad heel anders dan vers hoor! Wortels uit pot smaken niet echt naar wortels. Vieze bijsmaak eraan.

Maar een japanse wijnbes is nogal zuur toch? Dus vooral voor verwerking?

Ik had een extra stukje tuin aangemaakt en ik had in gedachten om daar groente te gaan zetten. Maar het stuk is nogal beschaduwd en de soorten groente die ik wil kweken moeten toch echt in de zon (uien, knoflook, wortels, tomaten). Dus nu heb ik bedacht dat op dat stukje toch maar een fruitstruik moet komen En van Franks website wordt ik altijd nogal erg hebberig Ik heb al een frambozenstruik. Nou lijkt het me wel leuk om er nog een braamboos bij te hebben. De boysonberry lijkt me wel geschikt. Die kan toch ook wel schaduw verdragen? (ik dacht alle braambozen wel?) Andere leuke ideeën voor schaduwfruit? (en dan het liefst zonder doorns)

Nou er zit 1 gat in de bodem, niet zo groot. Maar de pot staat wel vlak bij de vaste grond dus de stengels kan ik over de grond leiden. We zullen zien hoe het gaat Steeds denk ik dat er knopjes in komen en dan blijken het alleen maar nieuwe bladeren te zijn

In de pot knijpen is niet mogelijk Bart. En als ik aan de pot moet draaien, zal ik toch op zijn minst de pot omhoog moeten houden door hem aan de plant te tillen. En dat gaat dus niet zonder de plant te slopen... Maar het geeft niet. Ik ga het gewoon zo laten en ik zie wel hoe het gaat

Ik heb net even gekeken, maar het gaat denk ik niet lukken om hem uit de pot te krijgen. Ook niet als het helemaal nat is. De stengels zijn niet stevig genoeg om de plant eruit te trekken. Ik gok het er toch maar op om hem in de pot te laten, anders trek ik hem toch kapot.

Ik heb 2 pompoenplanten (sweet dumpling). Ze staan in een pot. Ze hebben nog geen enkel bloemetje. Dat kan natuurlijk komen omdat ze te weinig ruimte hebben eigenlijk. Heeft het nog nut om ze nu in de volle grond te zetten? Zouden ze dan alsnog bloemetjes krijgen of is het daar te laat voor? (als het namelijk geen nut meer heeft, dan heb ik nog wel een andere bestemming voor dat stukje grond)

Nou Ludo hier betaal ik zelfs in de daluren nog ruim 19 cent per kwh uur hoor. Dus dat is dan al ruim 5 keer zoveel kosten aan elektriciteit. Kan zijn dat de prijs in België gewoon veel lager is dan in NL... Verder wel lekker, elke dag vers brood

Als ze niet de héle dag in de volle zon staan moet dat wel goed gaan

Uienvlieg houdt niet van wortels. Daarom is juist wortels met uien een hele goede combinatie. De wortels houden de uienvlieg weg, en de uien houden de wortelvlieg weg

Ik zou toch wortels zaaien dan denk ik. Dan gaan de beestjes in elk geval weg. Ik weet niet of en hoe lang ze anders in de grond aanwezig blijven.

Oregano bijvoorbeeld Zijn er nog andere dingen die je kunt maken met rozenbottels? Of blijft het toch een beetje bij jam? (sap ga ik niet proberen)

Ik heb alvast kamillezaadjes gekocht voor volgend jaar. En ik heb goudsbloemzaadjes gekregen, die zijn ook voor volgend jaar Verder heb ik nog wat over van dit jaar die ik volgend jaar gewoon weer ga zaaien, ik hoop dat ze het dan nog doen.

Nou ik ben net nog in het bos geweest en de bramen zijn hier echt nog lang niet rijp hoor! Allemaal nog groen, heel enkel zie je er 1 die al een beetje begint te kleuren. Wij gaan toch wel regelmatig het bos in, en als ik zie dat ze rijp zijn ga ik er ook flink wat plukken!

Oh nou dan hou ik het gewoon bij mijn oreganoplant

Hmm als ik daarop zou moeten wachten, dan zijn de bramen natuurlijk alweer weg dus om jam te maken van bramen met rozenbottels wordt dan lastiger. Zou het ook werken om wat rozenbottels te plukken en dan een poosje in de vriezer te doen? Of is dat niet hetzelfde?

Ik heb ook een herfstframboos, is nu nog klein en staat in een grote pot. maar hij wordt er eigenlijk te groot voor, dus gaat hij in het najaar de vaste grond in. Hier staat hij 's ochtends in de volle zon en hij groeit heel hard. Maar officieel moeten ze volgens mij juist in de schaduw aangezien ze het eigenlijk goed doen in het bos

Hier in de omgeving staan veel rozenstruiken. Wat voor soort weet ik niet, ik ken ze alleen als wilde rozen Zijn rozenbottels van alle soorten rozen eetbaar? Dan zou ik gewoon wat uit de struiken bij de speeltuin kunnen plukken. Wat maken jullie ervan?

Ik haal diepvrieszakjes gewoon bij de supermarkt. Ik maak ze dicht met van die dichtbind-dingetjes die je bij de vuilniszakken krijgt Of gewoon een knooje erin. vacuum zuigen doe ik niet.

Alleen antwoord op 4 en 5 (wortels heb ik ook in de tuin en ik weet ook niet wanneer ik ze ga oogsten). Ik heb nu al geoogst: knoflook, uien (was te vroeg maar ze waren helemaal omgeknakt door de wind), en aardbeien (doorlopend). Ik moet de wortels dus nog oogsten (ik denk dat ik nog een week of 3 wacht) en ik heb nog broccoli groeien. Ik had ook sla gezaaid maar we eten eigenlijk nooit sla dus is niet geoogst Over een poosje kan ik nog wat tomaten en paprika's oogsten en een paar appeltjes. Volgend jaar ga ik denk ik weer uien en wortels doen. En ik hoop dat mijn fruitbomen (peer, pruim en kers) dan ook vrucht gaan geven, en de framboos ook. Verder ga ik mijn kruidentuinje nog uitbreiden.

Goedemorgen mamabeer het ligt waarschijnlijk aan je zwangerschapshormonen Welkom bloempje! Veel plezier met het forum!

Wauw het klinkt alsof je veel in je tuin hebt Guus! (zegt de achtertuin-moestuinier ) Welkom hier en ik ben benieuwd naar foto's van je tuin

Ho wacht even, ik zit net te googelen en nou zie ik dat wilde marjolein hetzelfde is als oregano. En dát heb ik wel. Maar in dat ene recept zag ik én oregano én marjoraan als ingrediënt