redzebra

@Vrolijk ben je nu ai aan het gebruiken ? Dat is toch niet iets wat een normaal mens schrijft. No hard feelings, je hebt goeie ideeën werk er 1 uit.

Geen probleem hier op dit forum, alles is vrij te doorzien, daarvoor is moestuinforum er. Waar ik wel een probleem mee heb, is dat je om een of andere reden externe links hier plaatst naar mijn persoon en terug verwijdert, dat is not done

blijkbaar had je ook even op mijn naam gezocht, jouw link gaf als tweede hier in lijst een oude mix die ik totaal vergeten was en normaal niet voorkomt , onbewust waarschijnlijk maar fijn hier om te herbeleven, was een mix voor een karnavalstoet 20 jaar geleden met als tema halloween. raar

sorry, ik haak af, veel succes nog edit jammer dat je de link verwijderd hebt was lang geleden dat ik nog eens die halloween mix had gehoord 😁, goeie herinneringen daaraan

? ik hoop het, thx voor de link

Die like is niet goed @Vrolijk, ik weet niet of je echt leest wat ik schrijf, ik heb het geprobeerd om het zacht aan te brengen. Ik heb een bijzondere bewondering voor mensen die dingen proberen en moedig ze aan, ook jij, want ik ga er altijd vanuit dat ik verkeerd ben of iets niet weet. Jou kan ik echter niet vatten, niet slecht bedoeld maar je mist kennis over het onderwerp wat je wil beschrijven, bewijs dat ik het mis heb, werk je onderwerp uit, teel planten en insecten in de winter, krijg reactie op het wetenschapsforum, post resultaten ook al zijn die goed of slecht, als het misgaat gaan hier tal van mensen advies geven op vele domeinen, Maar jij moet met eerst met iets starten en niet een samenraapsel gesmeten op een tafel, eenvoudig bestaat niet.

@Vrolijk hetzelfde als ik voorheen melde is ook geldig als regel op bv het wetenschapsforum , werk eerst je casus uit om reactie en opmerkingen tot verbetering te krijgen, anders gaat niemand reageren. ook voor het streamen, dat komt vanzelf als je een onderwerp zelf volledig uitwerkt en tijdens de uitwerking beschrijft. een regeltje bij het wetenschapsforum is bv dit De wetenschap stelt zich tot doel kennis te verwerven door onderzoek om het algemene inzicht in de werkelijkheid te vergroten en te beschrijven door middel van een model. Een wetenschapper zal fenomenen systematisch trachten te beschrijven, te ordenen, te registreren, te begrijpen en te verklaren. Zo probeert men de fenomenen voorspelbaar te maken om de werkelijkheid beter te beheersen. Om dit te bereiken gebruikt de wetenschap de wetenschappelijke methode: Begin met een (of meer) waarneming(en) Stel een theorie op om de waarneming te verklaren Uit de theorie volgen voorspellingen over andere waarnemingen. Controleer de voorspellingen. Als er één niet klopt, ga terug naar stap 1 om een nieuwe theorie op te stellen. Dus ik zou je aanraden begin met waarnemingen en beschrijf deze, niet met voorspellingen.

snel is relatief, je wil ook in de jaren dat het nog niet "mat" is een goede teelt hebben, dat moet je dus echt jaar per jaar bekijken, zelf gebruik ik een tunnel (professionele uitvoering). de folie gaat hier ongeveer 10 jaar mee, de eerste helft van de jaren is beschaduwen zeker nodig bij een goede zomer, kassewit kan (uit ervaring) maar maakt de buitenkant uiteindelijk wat ruwer ook als het verwijderd is en meer vatbaar voor groen in het najaar (mos) in tegenstelling tot glas . dus bij polycarbonaat of folie is een doek eerder aan te raden. Water geven hangt veel van je omgeving af, grondsoort en hoogte grondwater maar ook hoe een zomer verloopt, dat zal jezelf bij jou moeten inschatten, daar bestaat geen algemeen antwoord over. Wat @Patrijs aanhaalt ventilatie is het allerbelangrijkste.

Bij heel hoge temperaturen gebruik ik een doek tegen instraling.

Had ik wel door Jet 😄 dat de foto de niet gedroogde waren, maar ik maakte op uit jouw beschrijving en de dikte van de schijfjes dat poeder maken nog niet ging , ik had hier indertijd de dunschiller gebruikt om schijfjes te maken en die hadden ook best wel wat tijd nodig om goed te drogen.

schijfjes waren hier evenwel dunner en een pak langer in tijd gedroogd. Ik vrees dat je inderdaad nog effe moet doorgaan om een poeder te kunnen maken.

Ik ga ook voor meer , 32,05kg

Wat @acpronk aangeeft, verder kan nog winterui , knoflook, radijs, een deel is om te oogsten in het voorjaar, eventueel grondteelt witloof als je aan wortels geraakt. Aan je foto's te zien had je volgens mij geen last van phytotpora, maar ik denk eerder botrytis op de stengels en deels antracnose op de vrucht (waterige vlekken met zwart, deels daar overrijp), beide ook het gevolg van hoge luchtvochtigheid. Het niet mooi rood kleuren kan komen door veel te hoge temperaturen en droogte op een bepaald moment in de serre (bv vruchten die rechtreeks in de zon hangen), dat verklaart eventueel ook wat het opschieten van de sla. Dit jaar is een moeilijk seizoen geweest, ik heb bij andere ook gelijkaardige verhalen gehoord vaak ook omwille van continue hoge luchtvochtigheid, @Bert007 tomaten kunnen veel water verbruiken (grote planten verdampen veel tijdens hoogzomerdagen) en niet alle tomaten wortelen diep, het is beter om de grond licht vochtig te houden met een mulchlaag tegen verdamping, dan de toplaag uit te drogen. @esmee de grond moet er niet uit, daar is niks mis mee, gewoon wat nieuwe compost toevoegen, watergift moet je wel aanpassen aan de noden, bv meer in het begin en veel minder naar het einde van het seizoen, heel weinig bij bewolkte en/of vochtige koude periodes (dan is er nauwelijks verdamping door de plant) meer bij warme droge zomerdagen, een sproeisysteem is niet aan te raden voor tomaten, je wil de bodem vochtig maken, niet de omgeving. Verluchting is zeer belangrijk niet alleen overdag, dus gewoon alles open laten staan ook s'nachts tenzij in het voorjaar als je pas uitgeplant hebt en nachttemperaturen te laag worden. En laat je niet ontmoedigen, dit jaar was gewoon extreem moeilijk .

Hier had ik ze geschild en dan in dunne schijfjes in de voedseldroger, vervolgens fijn vermalen, ik gebruik het poeder voornamelijk als kleuring.

@Dahli een gesloten omgeving werkt in principe sneller, omdat het ethyleengas wat de rijpende tomaten uitstoten dan geconcentreerder blijft. Liggen er evenwel genoeg andere half rijpe tussen dan denk ik niet dat dat veel verschil uitmaakt met een open omgeving. Zonlicht is niet meer belangrijk voor volgroeide groene tomaten om na te rijpen, temperatuur des te belangrijker voor de snelheid van rijping.

Nee, dat is niet op voorhand te zien, daarom is het belangrijk om bij de rijping binnenshuis regelmatig te controleren of er geen slechte tussen zitten ( die je dan snel kan verwijderen) en ze liefst ook niet op elkaar te leggen, zodat ze elkaar eventueel niet kunnen aansteken. Zeker degene met al beschadigingen extra in het oog houden, volgroeide groene gezonde rijpen normaal nog volledig uit. edit: Voorbeeldje hier : De eerst foto van de groene is van 2 weken geleden, de volgende wat nog over was dit weekend (een groot deel wat rijp was weer ingemaakt), zoals je ziet liggen ze open en heb ik hier en daar toch een paar moeten verwijderen, waaronder een paar met phyt, maar ook een paar met last van andere aantastingen, wat op de eerste foto nog niet zichtbaar was. Gemiddeld lukt hier 90 tot 95 % goed in de narjjping.

Dat is wel zo @MSDG en ontken ik niet, maar daarom krijg je er juist meer voldoening van 😁

@MSDG je haalt de 2 ergste maanden eruit en dan nog, buiten licht telt ook temperatuur. Je kan gewoon binnen zaaien later als september, gaat een pak sneller, inderdaad het is niet gemakkelijk voor de kleintjes, maar dat weerhoudt me hier niet.

16 okt ? ah nog even tijd dan 😁

Dat is een goede ingesteldheid, het gaat ook om persoonlijk plezier anders ga je dat niet vol houden, alleszins ik ga je volgen , @woldistel mmm crime gaat inderdaad goed op audible, ik pak ook veel boeken mee.

@Flup, je zou er verwonderd van zijn hoeveel jonge beginnen met moestuinieren of bv podcast's in die trend volgen bv deze met een half miljoen luisteraars laats dacht ik , maar er zijn er nog eenheel pak engelstalige met veel meer. Maar inderdaad vooral wat je zegt, blijf bij 1 onderwerp en werk dat uit om een publiek op te bouwen.

@Vrolijk, zelf ben ik een Ingenieur electronica alhoewel in België, lang voor een Nederlands bedrijf Philips in Eindhoven gewerkt, vooral op cd tot blue ray optical unit regeling. dus om maar te zeggen je vind hier tal van mensen. Ik zou je aanraden echt in 1 project te gaan en dit te beschrijven met voor en tegenslagen gedurende een jaar zowel hier als op youtube, je kan wel zeggen wat je wil bereiken, maar belangstelling creëer jezelf door je onderwerp helemaal uit te werken, techniek, knutselen en experimenteren, doen wel velen.

Ja inderdaad @Patrijs , mooie toevoeging, dat doe ik hier ook, nog regelmatig binnen voor zaaien en verder buiten, de oogsten zijn redelijk wat kleiner, maar met wat geluk heb je toch wat vers in de winter en voorjaar. O.a. hier ook in de tunnel knoflook en plantui puur voor het groen te oogsten in de winter, (veld) sla staat er ook bv.

Die prei is inderdaad met jouw methode goed gelukt, mooi wit gedeelte

Ik kocht de meeste bij moestuinweetjes, de prijzen zijn over het algemeen meestal vergelijkbaar over de verschillende shops, maar koop er ook zoals andere hier lokaal bij activiteiten , o.a. vorige week wat olifantenknoflook in Bokrijk rechtreeks van een kweker. Moestuinweetjes is nu samengegaan met moestuinadvies, en lijken hun aanbod ook wat uigebreid te hebben naar bioplantgoed (edit : maar al uitverkocht zie ik net) https://plukkers.com/collections/pootgoed-knoflook. Het was hier echter een goed jaar en zal nu vooral eigenplantgoed gebruiken.