RobO

En weer ns geheel OT: ...maak het hokje van je keuze zwart: ◊ On Topic ◊ Off Topic

oeps...glibber...beng...au!...hier ook...

drie maaltjes rodeboerenkoolblad zonder nerf in de vriezer gestopt (voor gebruik niet ontdooien maar lekker fijn knijpen, daarna in de pan met de piepers en stampen met een klontje boter, wat melk, wat P&Z en azijn)

vanavond rode kool (met stukje ontbijtkoek, appel, kruidnageltje, sjalotje) aardappeltje en runderstoofje (sukadelapje, ui, appel, tomatenpuree hot , laurier, P&Z) en ook nog drie porties voor de vriezer

...neu, beetje erg, als Luc of Jorg of Jorieke ff niet opletten... ...trouwens, alweer OT , ik heb wel bewondering voor al het goede werk van onze drie moderators! onkruid vergaat niet maar de aanhouder (onkruid dus) wint

We gebruiken hier af en toe een klein beetje mierikswortel voor de salades. Weten jullie of je dat kunt invriezen of drogen of inmaken zonder veel smaakverlies?

OT : nee, geen probleem, in de stengels zit geen voeding en als het blad eraf is is er toch geen sapstroom meer. Als ze maar vorstvrij gebleven zijn anders versnotten ze. Gewoon afsnijden op 10 cm van de bovenste knollen en omgekeerd laten drogen. Na een weekje vorstvrij (dat wel!) drogen: lekker in een bakje zaagsel, turfmolm o.i.d. tussen de 6-12 graden bewaren tot het voorjaar. Af en toe checken op narigheid en uitlopen. Binnen opkweken in potgrond vanaf februari, eventueel stekken snijden, buiten uitplanten na ijsheiligen. Goede bron:Frans

(je weet wat er met DS gebeurt,toch... = )

ik heb wel spitskool voor je, filderkraut, stuur ff een pm met je adres

zucht3... water weggepompt, rode kool gesneden, boerenkool gesneden, bladcompost aangevuld, woelmuisval weer gezet, phacelia geschoffeld (wie zei er ook weer dat die niet winterhard was en bij -1 graad omvalt... )

dank, toptip

NZ spinazie, pasta, kaassausje, half bevrozen sla, plakje gebakken bacon edit: en het eerste hapje uit de zuurkoolpot met savooiekoolzuurkool geproefd, prima

H Jos en Ine Hele goede reis! (Wij waren er een paar jaar terug voor een congres en vakantie: Perth (plantentuin, fietsje huren), Rotnest Island (fietsje huren en helemaal rondfietsen picknick meenemen) met spelende walvissen, Fremantle (visje eten aan de binnenhaven prima stappen 's avonds) , alle national Parks, met name Stirling Range (even omhoog lopen), Albany (walvisbootje nemen), Augusta (where 2 oceans meet).neem vooral veel zonnecrème mee )

...de slimste muisjes blijven over... Probeer eens een sudoku in de val...drie sterren...met een heel klein potloodje....aan het beugeltje van de val....

@bio-fee ok, laat je even weten hoe het was? Ik ben benieuwd naar de smaakresultaten van dat ethiopische recept (de kool kookt daar eerst 20 min en dan wordt er nog ingekookt en dan nog 5 minuten met pepers?) @ Nicolette, is dat net zoals gewone lasagne aangevuld met kool?

uhm...let me guess,...vrouwen houden van dorsen en bollen oogsten en daarna koken ...

haha2, lekker ritme trouwens, muisje heeft hiphop talent?

seen it, done it, succes met je school!

Inspector Robo vermoedt: - niet iedereen droogt mais op zijn slaapkamer - er waren minstens twee muizen volgens de formule: als je 1 muis ziet zijn er 20 - muis 1 (RIP) was minder slim/snel dan muis 2 Conclusie: Jorieke heeft zojuist geselecteerd op muiskwaliteit: de slimste en snelste muis is overgebleven en plant zich vrolijk voort....zo worden alle muizen steeds sneller en slimmer

Van mij wel Onze kleindochter nr 1 kreeg een verfdoos maar vond het nog veel leuker om een in te kleuren plaatje van de laptop naar de draadloze printer boven te sturen en in het donker uit de printerbak te halen...heeft ze wel 12 keer gedaan...

...heel smerig?! Hoe kan dat nou...onze nationale winterhap. Maak je het wel goed klaar? Stamppotje: aardappelpuree met roomboter, beetje melk, peper en zout, beetje fond, nootmuskaat boerenkool uit de tuin kort koken in weinig water, wij stomen het altijd 10 minuten uitgebakken rookspekblokjes dan door elkaar roeren, beetje wijnazijn erbij, samen met een stoofvleesje met sju voor in het kuiltje...of een lekkere HM worst

Stamboontjes kan nog best als je ze voorkweekt in 12 cm potjes met wat steviger potgrond voor het kluitje: zaaien in juni, lekker op laten groeien, heel voorzichtig uit de pot halen en uitplanten. Als je klem komt te zitten met je knoflook (het blad van onze knoflook streek wat later) kun je ze tijdelijk wat minder hard laten groeien in de potten (ietsje koeler zetten, wat minder licht, wat minder water)

Hoi Tine succes met je mooie tuin!

@Nynkhef: dank voor de andijvietip, ga ik zo ook even doen