RobO

draaihartigheid kun je proberen te voorkomen: door heel vroeg opkweken door afdekken met heel fijn gaas 0,97x1,54 mm ook bij de opkweek door samen planten met lavendel op een winderig plekje verder kun je bespuiten met brandnetelgier en/of met spruzit ...geen garantie...

ditto!

Hoi Boer welkom! en een beter 2013!

boerenkool geoogst, alle takken die er nog lagen versnipperd en bij de bessen gegooid, straatgrasjes gewied (de losgeschoffelde lummels waren stiekem weer vastgegroeid ) en 0,5 meter diep begraven onder het neurieën van de dodenmars van Chopin

jum, dat wordt van de week voor ons testpanel geserveerd! vanavond spruitjes, ppp (pastinaakpieperpuree), stukje bief, sla en accessoires en als toetje champagne en appelflap (we eten wat later vandaag, rond 22 uur )

spruitjes aan de plant? koolvliegmaden kruipen soms in de spruitjes zelf via de bladoksels; alleen schade aan de spruitjes of ook de rest van de plant? fotootje? geplukte spruitjes? hoe lang liggen ze? hoe bewaar je ze? liefst plukken vlak voor consumptie

Roestvlekken aardappelknollen ?

tofu stroganov? bak je de tofu in olie en dan stroganovsaus? 1 bakje champions 1 rode paprika ½ groene paprika 2 uien 1 blikje tomatenpuree 1 eetlepel chilipoeder (begin met 1 theelepel, dan proeven of je er qua pittig heid meer in wilt doen.) Paar druppeltjes worchestershire saus Paar druppeltjes tabasco Witte peper, zout 1 eetlepel paprikapoeder 1 rund bouillonblokje 1 teen knoflook Klein bekertje slagroom Flinke scheut wodka

@ appelvrouw ja, precies goed. Als je naar bepaalde een plek op die pagina wilt verwijzen zul je daar een anker moeten zetten, ook wel bladwijzer genoemd. Ik weet niet of dat op bloggen.be kan maar de link zou er dan zo uit zien: http://www.bloggen.be/appeljam/zoeken.php?tezoeken=boerenkool#mijnbladwijzer en de bladwijzer maak je zo: http://www.mijn-eigen-website.nl/vragen/hyperlinks/linken-naar-een-plaats-op-dezelfde-pagina

beetje onsmakelijk e-boek: THE HUMANURE HANDBOOK THIRD EDITION A GUIDE TO COMPOSTING HUMAN MANURE by Joseph Jenkins wel veel compost info, ga het zelf niet toepassen...

post122888.html?hilit=%20appelvrouw#p122888 of post54997.html?hilit=linken#p54997

mag manlief overmorgen weer

alleen vergelijk met de groentenboer, deze is lekkerder, zachter en aromatischer, maar dat kan ook aan de korte producent-consument tijd liggen

erwtjessoep met wortel en een broodje

@A Vrouw: even opgezocht waarom die rabarber traditioneel genoemd werd door onze hofleverancier Peter ("...iets anders komt er bij mij niet in...") iha rabarber is heel oud, uit historisch China etc.; Red Champagne werd rond begin 19e eeuw in Engeland gekweekt om te forceren (heb ik nog niet gedaan) en duur te verkopen. Dat forceren schijnt goed te lukken met deze var door ze in de warmte onder potten te laten uitlopen, je moet dan wel telkens nieuwe planten opkweken of de oude een jaar laten aansterken.

wij hebben red champagne, planten twee jaar geleden gekocht bij een kweker, prima zachtzure smaak, stengels rood/groen, goede opbrengst, traditionele variëteit volgens mij

opspannen, dus knijpers naar buiten lusje om de bovenste twee draden leggen en in een gang plaatsen als je de knijpers aanraakt schuift het lusje naar boven richting veer en klappen de knijpers dicht deze werkt trouwens beter:

zuurkool uet en uep met HM worst

de slootbagger van de paden op de tuin gegooid voordat alles weer in de sloot was gespoeld, handjes gegeven aan de tuin-overbuurtjes, straatgrasjes geschoffeld

hoi TT

nou, ik denk dat dat van een hoop dingen afhangt... Heb je een goede plek met veel licht? Geeft de kas dan niet teveel schaduw op je groenten? Waarvoor wil je een kas gebruiken? - opkweek en wat tomaten? dan heb je aan 2x1,5 genoeg (twee grondjes van 0,6 en een smal pad van 0,3 en een kweektafeltje op de kop) - vroege voorjaarsgroenten en veel tomaten? dan is 2x3 beter (twee grondjes van 1,2 en een smal pad van 0,3 en een kweektafeltje op de kop) - verwarm je en hou je veel van sommige tropische planten? 6x10 is ok

Een heerlijk avondje gehad, lang getafeld en een spelletje toe. Het voorafje werd een pompoensoepje, hoofdgerecht zie eerdere post aangevuld met een rolletje zuurkool in een lapje seranoham en een ricotta-spinazie-geitenkaas bakje van filodeeg. En het toetje toch maar een noga parfait bol uit de vriezer met aardbeisaus met rode peper merengue.

zoekt en ge zult vinden... hier bijvoorbeeld

ik denk dat je de aardbeien niet in de lente moet verplanten, ze zijn dan aan de groei, de bloemknoppen gaan uitgroeien en door het verplanten beschadig je toch de wortels, dat geeft onbalans in de plant. in februari of begin maart verplanten zou wel kunnen denk ik als je ze met een kluit de grond uit krijgt wij (ver)planten meestal in augustus, na de oogst van onze eenmaaldragers leesvoer: plantaardig

echte bosbessen zijn heel moeilijk te kweken, blauwe bessen zijn makkelijker, veenbessen en vossebessen gaan ook wel, maar zijn iets minder van smaak vind ik die zijn trouwes hier wel doodgevroren afgelopen feb