bio-fee

Hmmm ik bak de aardappels meestal, nadat ik ze in blokjes heb gesneden, en dan zijn de schillen niet zo groot. Af en toe eet ik gekookte aardappels in de schil maar ook dan heb ik eigenlijk geen last van de schil; die is niet taai/papier maché-achtig, maar gewoon zacht. Misschien kook/bak ik ze gaarder? Of ik heb een ander ras met zachtere schil, kan ook. Overigens vind ik het vies om aardappels eerst te koken en dan te bakken, er gaat dan zoveel smaak verloren. De gebakken aardappels smaken dan meer naar water dan naar aardappel. Als je ze in de schil kookt is dat wellicht wat minder. Ik bak aardappels altijd rauw en dat gaat prima; ze blijven dan lekker smaakvol! Van tomatenvellen in mijn soep heb ik geen last dankzij mijn staafmixer. Echt, daar zie je niks van terug hoor.

Hahahaha nou mooi dat je ze alsnog op tijd binnen hebt! Zaaien dan maar!

Euhmmm ik eet tomaten en aardappelen altijd mét schil hoor! Tomaten ook met schil als ik ze in warme gerechten gebruik. Geen enkel probleem. Die schilletjes worden vanzelf zacht. Van aardappelen weet ik dat het juist veel gezonder is, om ze met schil te eten. MAAR alleen als je biologische aardappelen hebt, bij de gifpiepers zit het gif nou net in/vlak onder de schil dus die wil je dan niet eten! Ik vind het lekkerder met schil, idd meer smaak.

Ik doe wel overal vogelnetten overheen... Zeepsop klinkt leuk, maar het lijkt me dat je dat na elke regenbui dan weer opnieuw kunt sproeien...?

Hoi Gerda, welkom hier! Manlief en ik hebben ook nog gekeken voor woningen in Emsland, maar zijn nu toch lager in Duitsland terechtgekomen (NRW). Zijn jullie ook naar Duitsland vertrokken vanwege de ruimte?

@ Sovreze: gelukkig deel ik je pessimistische kijk op de zaken niet.

Ik drink inderdaad geen cola en ik gebruik geen kunstmatige zoetstoffen. Mijn gezondheid is belangrijk voor me! Die ga ik niet (bewust) ondermijnen met kunstmatige rotzooi in mijn voedsel. Het wordt echter steeds moeilijker om nog puur en gezond te eten. Er zijn diverse onderzoeken die aangeven dat GMO voedsel wel degelijk schadelijk kan zijn voor de gezondheid. De onderzoeken die beweren dat het veilig is, zijn allemaal gefinancieerd door de GMO-industrie zélf. En het is vanuit de farmaceutische indrustrie al jaar en dag bekend dat onderzoeken die door de industrie zelf gefinancierd zijn, veel vaker positief uitvallen voor die industrie dan onderzoeken die door onafhankelijke partijen gefinancierd zijn. Dus ik ben er bij lange na nog niet van overtuigd dat het allemaal geen kwaad kan. En nee, ik geloof er niks van dat gif nodig is voor akkerbouw, om ervoor te zorgen dat er voldoende voedsel is voor de hele wereld. Ik ben ervan overtuigd dat dat op biologische wijze ook te bereiken is. Er zal dan wel minder vlees gegeten moeten worden, zodat niet zoveel kostbare akkerbouwgrond verloren gaat aan de productie van veevoer. En aangezien de vleesindustrie (bio-industrie) een hele grote milieuvervuiler is, lijkt het me sowieso geen kwalijke zaak als die ingeperkt wordt.

Ik wist niet dat dat kon Claudia, maar ik ga het ook proberen! Ik eet graag courgettesoep en afgelopen zomer had ik veel courgettes ingevroren, maar als ik ze ook zó kan bewaren is dat nog handiger!

Ook getekend! Ik las hier: http://stopthecrop.org/news dat veel Duitse akkers al GMO vrij zijn omdat de boeren zich hebben verenigd en verklaard hebben geen GMO te gebruiken. Ergens anders (ben de link kwijt, ik meen via Earth Matters) las ik dat GMO rommel echt bijna óveral in zit, zelfs waar je het niet verwacht. Zo zou in Vitamine C supplementen meestal GMO mais zitten! Uiteraard ben ik gelijk op mijn pot pillen gaan kijken en de Vitamine C (Ascorbnezuur) wordt inderdaad gewonnen uit maïs... Uiteraard staat er niet bij dat die GMO is, maar er staat ook niet bij dat het dat níet is, dus dan weet ik genoeg...

Ik heb vorig jaar citroenmelisse gewoon in de tuin gezaaid en die is goed opgekomen. Als ik het me goed herinner, duurde het wel héél erg lang. En kwam er later een soort schimmel in. Maar goed, hij ontkiemde dus wel! Misschien duurt het gewoon langer? Zo heb ik nog geen succes gehad met de Chinese Bieslook. Daar kwam ook niks van op, niet binnen, niet buiten, noppes, nada...

Oh dan is dát het probleem zeker, want dat liedje ken ik niet! Maar lief, dat je het evt. nog een keer wilt proberen. We wachten nog even af wat ze doen, wie weet trekt het nog bij. Ik hou je op de hoogte!

Hoi, welkom hier!

Zo staan de citroengeraniumpjes er nu bij... 2 Stekjes staan in het water (hier zaten geen worteltjes aan) en het stekje met een paar worteltjes heb ik in de aarde gezet. Ik denk dat zeker één van de stekjes kapot aan het gaan is; die is onderaan de stengel steeds bruiner geworden. Ik heb er gisteren nog een stukje afgeknipt, maar er is weinig meer van over... Ook de anderen zien er niet zo florissant uit, maar ze lijken ook niet echt verder af te takelen, dus ik blijf nog even lief Duits tegen ze aanzemelen.

"Nu weten we wel beter", zeg je (mbt GMO). Nou, dat zou ik maar niet te hard roepen hoor kiara_shi... Ja, jij en ik misschien, en vast nog wel meer mensen, maar er zijn ook heel veel mensen die geen kwaad zien in GMO. Ik had er op FB iets over geschreven, met een link erbij naar een onderzoek waaruit bleek dat ratten die GMO voeding kregen, enorme tumoren kregen, en daar kreeg ik een nogal schrikbarende reactie op van een bekende van me, die notabene hooggeschoold is, die zei: ach dat wordt toch gewoon allemaal verteerd in je spijsverteringskanaal, zolang er geen virussen of bacterieën in zitten zal het heus geen kwaad kunnen... En dan moet je ook niet de mensen de kost hoeven geven die het gewoon domweg geen bal kan schelen wat ze eten... "Nu weten we wel beter", tja, maar de GMO rommel rukt wel op en het wordt steeds moeilijker om nog GMO vrij te eten...

Dank voor de link Kiara_shi! Ik blijf het wel ingewikkelde materie vinden. En schokkend, dat zulke vormen van gentechniek dus nog als biologisch verkocht worden ook! Dat spreekt er maar weer extra voor dat ik zelf mijn groentes kweek...

Dus als je zaad van een F1 plant wint en opnieuw zaait, weet je nooit precies wat voor plant je krijgt? Of is dat zaad onvruchtbaar?

Hè???? Ik dacht dat biologische zaden niet genetisch gemanipuleerd werden? Kun je die gemanipuleerde zaden ergens aan herkennen?

Rijst met menselijk DNA? Waar haal je dat dan vandaan?

Ja, maar dat doen ze helaas niet. En dan is het wel goed te weten tot waar hun tentakels allemaal reiken, zodat je daar vér uit de buurt kunt blijven...

Dat is wel een goede Dennis, ik weet eigenlijk niet hoe het zit. Ze melden wel duidelijk dat de levertijd in het hoogseizoen flink kan oplopen. Ik weet niet of ze daarmee onder de verplichting om binnen 30 dagen te leveren, uit kunnen komen...

Het staat gewoon open en bloot op hun site dat de levertermijn uitermate lang is. Als je dan toch daar wilt bestellen, moet je je er niet over verbazen dat de levertijd inderdaad lang is... Ik weet niet of je kunt annuleren, maar als dat kan, zou ik dat zeker doen en ergens bestellen waar ze normale levertijden hanteren.

Ja ik heb ze ook eerder gehad, in de vensterbank, en ook wel eens in bloei. Nu staan ze in de gang, ik vind dat gewoon een mooie plek voor ze dus ik hoop maar dat ze daar toch blij gaan worden. Ik geloof dat ik ze eens per week water geef en ik begreep dat ze in de winter ook het liefst wat droger staan (zeker als ze koud staan, zoals bij mij). Een zonnigere plek heb ik eigenlijk niet voor ze, maar ik kan wel eens kijken wat ze doen met wat extra water. Ik vind het mooie planten, vreselijk oubollig, maar mooi!

Broccoli en zonnebloemen (allebei binnen).

Hoezo sorry? Je mag gerust over je Sanseveria's praten hoor. Zijn mooie planten, ik hou er ook erg van! Maar terracottapotten zijn inderdaad niet geschikt om planten in te houden. Je blijft aan het gieten, dat is geen doen! En nou we het toch over Sanseveria's hebben: de mijne doen het niet zo goed. Ik heb ze ruim een half jaar geleden gekocht en ze overgezet in iets grotere potten. Ze wortelen echter totaal niet; ze staan tamelijk los in de grond (kan ze er zó uithalen). Ze zien er verder (nog???) wel gezond uit. Iemand tips? Ze staan in een koele gang (geen verwarming) waar ze met wat geluk een paar uurtjes zon per dag kunnen vangen. Ze staan niet direct voor een raam. Ik geef ze heel matig water (zeker in de winter).

Dank voor de link Erny! Het wordt me al iets duidelijker nu, maar nog niet helemaal. Ik heb geen idee wat het verschil is tussen een moestuincomplex en een volkstuincomplex, ik dacht dat dat hetzelfde was? En ik snap ook niet zo goed wat er bij jullie voor huisjes staan. Zijn dat vakantiehuisjes? Het ziet in elk geval allemaal wel práchtig uit zeg!