Wij bakken al even met de Panasonic SD 2500 broodbakmachine. Wij bakken met kant en klaar meel van C 1000. Gebruik : 300 Gr meel en 180 ml koud water. Wij bakken op stand M is BASIS - SNEL of stand L is ook BASIS - SNEL. Voorheen bakten wij prachtige brooden goed snijbaar met de snijmachine. Heden bakken wij met het zelfde meel en zelfde recept maar het brood is SLAP en haast niet te snijden. Wie bakt er ook met een PANASONIC en kan mij vertellen wat wij verkeerd doen Groeten, stevia.