jasmin

Gewoon doen, Limoen! Het is verslavend leuk. Vandaar dat ik maar een publiek heb gemaakt via FB. Dan kan ik door blijven zepen.

Er komt nog best veel uit de moestuin, lekker zachte winter: rode spitskool, rode bietjes, prei, bosui, peterselie, brocoli, selderij, oregano, tijm, mini-pastinaakjes, kerrie-kruid, snijbiet, palmkool. En dan staat er nog gele slobberkool, venkel, worteltjes, ieniemini-koriander, rode en groene koolrabi, hier en daar zelfs rode uien die over het hoofd waren gezien... lol Alles groeit langzaam, kleine blaadjes, maar als je kleine beetje plukt, blijft alles leven en doorgroeien.

Ik zal mijn andere potjes ook maar eens gaan checken. Ik vind het altijd leuker om bezig te zijn, dan dat ik het resultaat zo belangrijk vind. Beetje krom, maar ja... Ik heb dus vanalles gedroogd, en keurig in de kast gezet... en zo'n beetje vergeten... Misschien morgen de gedroogde courgette eens gebruiken... misschien met ei een goeie combi.

Ik heb laatst mijn gedroogde peultjes in de week gelegd. Ze waren helemaal bruin. In het koude water kregen ze een klein groen zweempje terug, maar aantrekkelijk werden ze niet. Na een dag weken werden ze wel knapperig, maar zagen er nog steeds uit als langwerpige herfstbladeren in een plas water. Ik kon me niks bedenken hoe is ze tot een maaltijd moest verwerken (het waren er ook niet veel, stukje experiment) en uiteindelijk maar weggegooid.

Ik gooi die palmkool overal doorheen op dit moment (kleine hoeveelheden dan), gisteren door de nasi, met verse prei uit tuin, en bij serveren ook nog ingemaakte courgette op zoet-zuur. Echt geweldig dit laatste. Ik gooi het ook elke dag door de salade als extra vulling. Minder zuur als augurken of zilveruitjes, maar toch fris.

Ik heb Spaanse bollen bij AH gekocht... met die paarse strepen, lekkere kwaliteit, of het een succes gaat worden weet ik nog niet. Dure bollen in voorgaande jaren gaven niet een groots succes, dus ik ga niet meer in knoflook investeren dan het minimum. Drie bollen voor een euro... AH...

Joh... wat een info over de ui... geloof me.. ik wil het niet eens weten, anders durf ik nooit meer uien te telen als er zoveel mis kan gaan... Maar ff serieus... ik wist niet eens dat uien ook phytophtera konden krijgen.... En volgend jaar zouden de uien theoretisch op de plek van de tomaten terecht moeten komen... maar volgens mij doet de nachtvorst de boel wel 'schoonvriezen' (geen idee, hoop ik toch wel)

Mooi blog stukje!! Zelf geschreven? Heb jij ervaring met het telen van meer soorten mais in dezelfde tuin? Ivm kruisbestuiving? Het lijkt me wel wat om bakmais te gaan zetten. Maar een paar verse zoete kolven wil ik ook. Vandaar. De theorie zegt dat het niet aan te raden is, dat weet ik. Maar misschien 'loopt het wel los' in de praktijk...

Een indicatie van een wetenschappelijk ingesteld mens maar tegelijkertijd ook creatief om er een grapje in te verwerken. Voor Breaking Bad moest ik even googlen, had geen idee. Mijn eigen avatar is het prinsesje Jasmin. Die avatar heb ik later bij de naam gezocht. Ik vond het een mooie naam als internet nickname. Mijn eigen foto ipv het prinsesje zou toch een minder beeldschoon plaatje opleveren..

TOP!!

PS: van te weinig lichamelijke inspanning wordt ik wat slapelozer.... vandaar dit nachtelijke uur... (conclusie: Ik mis mijn tui-huin....werk.....)

Verdorie, wat mis ik mijn tuin.... ja... die is er nog wel... maar in ruste, helemaal winterklaar ... niks meer te doen... Ik keek net op mijn eigen blog hier... foto's van juli... spontaan heimwee... Ik zit nou hele dagen binnen, ipv de hele dag in de tuin.... (beetje overdreven...ok... maar toch...) klaag-klaag-klaag....

Of ze moeilijk of makkelijk zijn weet ik niet. Bij mij is het niet gelukt dit jaar. Ielige plantjes, die gelijk in bloei schoten. Die zijn op de composthoop terecht gekomen.

is het misschien koprot? een schimmel die je niet bio kunt bestrijden maar je kunt wel wat voorzorgen nemen: veel lucht tussen de planten en warm drogen na de oogst, zie linkje Nee, het zijn de 'lenteuien' zonder bol. Klopt. Al heb ik geen Wels Onion, het is gelatine achtig snot IN de stengels... ik hoef ze niet meer.... Ik kijk wel of ze de winter overleven...

puur biologisch he? Dan krijg je dan.... *proest*

Mijn zeepjes hebben nou een eigen FB pagina.... lol!! Heel veel leuke reacties gehad. https://www.facebook.com/JasminSoap

Die ervaring heb ik nog nooit gehad, dat de boel ging spuiten of zo. edit: Het enige wat ik me kan bedenken is dat de massa te heet in je bus is gegaan, maar dan is er het een en ander niet goed gegaan. Heb je wel met thermometers gewerkt? Lullige vraag misschien, maar het is je eerste post, en misschien ook je eerste zeep. De loog en olie meng je als beide tussen 50 en 60 graden zijn, liefst gelijke temperatuur (vandaar 2 thermometers), en als je daarna de staafmixer er op zet, gaat de temperatuur ook nog omlaag. Als de boel gaat ploffen in je mal... krijg ik een visioen dat de boel er bij 100% of zo ingegaan is.... of.... dat de verzeping nog niet compleet was.... te vroeg en te heet in je mal

De rode van AH komt uit Spanje...

Is van de Wibra. Bij mij een top schoonmaakmiddel, maar geen idee of het wel milieubewust is.

Het was hier vandaag rond de tien graden, zonnetje... erg lekker voor een herfstdag. Lekker gerommeld met oud dahlialoof... de stengels gehakt en als mulch gebruikt. Tijdelijk aardbeienbed ingericht voor de aardbeienbaby's. Het is elke keer zo jammer dat de middag zo snel weer afloopt vanwege invallende duisternis.

Yeah, tis gelukt. Volgens Track & Trace is hij vanmiddag (getekend) afgeleverd.

Zojuist Conny een bericht gestuurd.

Ik heb TWEE PB's uitstaan... 1 naar Limoen, en 1 naar Eelzutjuh. Allebei nog niet gereageerd. Ik zal eens kijken wie er dan volgt....