jasmin

Begrijp ik dat je ze dus eet met peul er omheen? Dat is leuk. Ik vind het namelijk zo zonde om de peulen van gedopte erwten weg te gooien. Maar mijn soort (Kelvin Wonder, volgens mij) levert forse erwten, maar een taaie schil.

Mooi, Merel!

Klinkt als flink bemesten. Het groen worden van het blad, en het forse groeien erna. Ik denk dat je gewoon je gevoel moet volgen. Het is vaak jezelf even afstemmen op een plant en gevoelsmatig zoeken wat die plant wel en niet wil. Die van jou zijn misschien gebaat bij meer verdunning... geen idee, of wat gedoseerder (niet alles in 1x, maar een paar keer achter elkaar). Als je niet wilt dat ze een groeispurt krijgen, moet je iets zoeken waar minder stikstof in zit. Dit soort puzzelen vind ik bijna het leukste van planten kweken. Het jaar dat ik veel in mijn vensterbank had staan, was erg leuk. Kan je de individuele planten goed volgen, en per plant steeds invoelen wat hij/zij wil en nodig heeft. Top resultaten. Maar is niet doenlijk als je zo een hele tuin plant voor plant moet bijhouden... ha, ha....

Jahaaa... jouw recept ken ik wel. Dat heb ik toen direct opgevolgd.

Mooi Jan, zijn het je eigen kolen? Snel gekweekt die dingen

Ik ben soms echt een pietleut, mijn oog valt op iets, en ik kan gewoon niet doorlopen... ik moet iets zeggen... daar komt ie... waarom goudsbloemtinctuur maken met de functie van jodium, als de alcohol op zichzelf al voldoende is om een wondje grondig te ontsmetten?

Gaan ze er aan onderdoor? Donker worden van blad is juist goed, dan komen de mineralen tenminste binnen.

Ik had mijn voorbeeld even van internet geplukt. Soms zegt een foto meer dan een emmer woorden. Maar je hebt natuurlijk ook de stengelbrocoli. Ik heb geen ervaring met de groeiwijze, maar die produceert naar mijn weten niet zo'n centrale bloem, maar een boel kleinere roosjes. Maar zelfs dan blijft de begin foto een rare brocoli, veel te dunne steel/stengel. In mijn zakje met snijbiet zaad, zat kennelijk een verdwaalde korrel rode amsoi. want in het rijtje staat 1 plant die afwijkt van de rest. Echt grappig. Kan natuurlijk ook gebeurt zijn met de would-be-brocoli. En dan is het toch een mosterdplantje.

YEP!!!! Lijkt me interessant. Ik dacht juist dat dat heel moeilijk was.

Dus even veralgemeniseerd: bouillon mee trekken. Hoop niet dat het de bouillon bitter maakt. Ik ga het testen. Niet morgen, want we hebben zojuist al fors erwten en peulen gegeten vanavond. (Peulen al in de compostemmer, die ga ik niet meer opvissen... ha, ha...)

Ik heb de uien en wortels vandaag wat as gegeven, voor de knolvorming. De kolen wat extra koeienmest - 'vers'. Gisteren hadden de kolen rabarbergier gekregen, tegen de koolvlieg. Dus misschien wat veel mest, maar mijn kolen zijn nog in de groei, nog lang niet imposant. De tomaten gisteren wat vloeibare mest via de gieter. Bonen niks. Sla niks. ERwten niks, die gaan er toch binnenkort uit. Aardbeien vorige week wat vloeibare wormencompost. Bij de rabarber ligt nog steeds gedroogde mest van begin voorjaar. Ik weet niet of ik daar nog bij ga doen. Ik wil nog 1 keer stelen trekken, ondanks dat het na 21 juni is. De hele natuur loopt 3 weken achter, dus die rommel ik met die stelen. Ik bekijk steeds de groei van de planten. Als iets een beetje stilstaat in groei, doe ik er wat mest of andere voeding bij. En steeds onrijpe compost als mulch. Mijn snijbieten doen het van geen meter. De vorige keer maar wat kunstmest gegeven, en toen kwamen ze in beweging. Maar nu drie weken verder doen ze na die spurt niet zoveel meer. Ben ik niet gewend. Maar die staan op het onbemeste slaveld. Waar sla in het algemeen fantastisch groeit zonder mest. Het is steeds een beetje puzzelen.

Nou je het zegt: die donkere plant er achter lijkt meer op brocoli (of is bloemkool)

Ik heb Golrush en ook gele bladeren. Een buurvrouw ook. Ik heb ze er af geknipt...

Bij mij schiet ook vanalles door... veel te snel

@Weknow: die Spaanse gigantentomaat zag ik er niet, maar WAT EEN LEUKE SITE... bedankt voor de tip.... leuke vent, met praktische aanpak... Ik ga dat allemaal eens goed bestuderen.

Bedankt!!! De bonen zijn nog niet in aantocht, maar tzt zal ik hier wel verslag doen. De dunne Chinese boontjes komen eerst, daarna gele slabonen en daarna pronkbonen. Zal wel augustus worden dat verslag.

Bedankt voor de reacties. Vorig jaar had ik nauwelijks boontjes, maar dit jaar ga ik wel voor extra bonen. Door de salade was ook mijn idee. Ik wil ze in het zuur inmaken, omdat ik a. geen vriezer heb, en b. dat ik bang ben dat het wecken gaat mislukken, en dat zou ik jammer vinden van alle moeite en inspanningen... WEcken heb ik nog nooit gedaan, en op zuur inmaken wel. en daarvan weet ik dat het zowiezo goedgaat (en bonen kunnen 'verkeerd' gaan met wecken. ) Volgens mij zit ik elk jaar met dit idee te spelen, en nooit echt gedaan. Driemaal is een scheepsrecht... dit jaar...

Een jaar later nog maar eens de vraag: iemand dit recept uitgevoerd met sperciebonen??

Dat geef ik voornamelijk als de bladkleur 'minder' wordt, geliger... en ja... ze trekken dan strak en donkergroen, glanzend en stralend. @Speets: Meestal inderdaad de drab die overblijft, maar tegenwoordig drink ik óf oploskoffie voor snelheid en gemak, óf senseo (die padjes gaan trouwens ook de composthoop op, of anders toch ook bij paprika/tomaat. Vandaar die goedkope koffie voor noodgevallen van flauwvallende planten... Ik vermoed dat een emmer koude koffie ook zijn werk wel zal doen. Nadeel van die drab is dat het op een gegeveno moment groenig kan gaan schimmelen. Niet altijd, soms wel. Het kan ook een korst gaan vormen, waardoor water niet meer doorgelaten wordt. In de gaten houden, beetje heen en weer schoffelen enzo.

Worden die niet botergaar/zacht met wecken?

Hoe is dit afgelopen, Jorieke? Heb je ze nog in zoetzuur ingemaakt? Zo ja.... hoe was het resultaat?

Algemene info combinatieteelt: http://nl.wikipedia.org/wiki/Combinatieteelt

Met een beetje rondzoeken op internet kwam ik oa de tip tegen koffie rond de kool te strooien, ook geurverwarring. Ik heb een pak goedkoopste koffie (1 euro per half pond) op voorraad staan, aangezien tomaten en paprika het goed doen met wat koffie als bijvoeding (magnesium enzo), maar misschien ook een optie om het bij de kolen te doen. Geeft wel een sterke geur, al weet ik niet hoe lang dat effect blijft werken.