loes

Afgelopend weekend de eerste tomaatjes geoogst :D Het ziet er hier allemaal nog rustig uit dus ik hoop nog wat meer tomaatjes te kunnen oogsten.

Dit kleinte ukkie begrijpt nog niet helemaal dat de winst gaat naar de grootste

phytophthora kan het inderdaad wel overleven via oösporen en omdat de geschiedenis van de tuin van Tanja niet precies bekend is kan die optie niet helemaal worden uitgesloten. Echter heb ik geleerd als phytophthora in de grond zit dat het dan in het begin van het seizoen al mis gaat en later in het seizoen verspreiding via de lucht waarschijnlijker is. Hoe dan ook; voor nu is het signaleren en verwijderen van aangetaste planten belangrijk. Niet alleen om directe verspreiding te voorkomen maar ook om te voorkomen dat de er geslachtelijke voortplanting kan plaatsvinden. Als het dan echt foute boel is dan gooi je niet alleen de oogst van dit jaar weg maar ook die van volgend jaar. Dus niet eigenwijs zijn en de huidige tomaten kosten wat het kost willen behouden. Tegelijk niet te paniekerig doen met alles grondig poetsen zoals ik elders las want de gewone sporen overleven het niet zonder levend materiaal en als er sprake is van geslachtelijke voortplanting dan helpt dat niet afdoende want de oösporen die daaruit voortkomen zijn bestand tegen extreme omstandigheden.

@Vrouwholle Heeft die plek toevallig tegen de stok aan gezeten? Dit soort beschadigingen heb ik ook wel eens bij schuurplekken. Zolang het hierbij blijft kan het geen kwaad.

Als het in de bodem had gezeten dan had het al veel eerder toegeslagen. Deze tijd van het jaar is aanwaaien meer waarschijnlijk.

Mijn jack be little ook nog niet. veel mannelijke bloemen maar waar die vrouwen zijn?? eerste jaar dat ik deze heb dus ik kan je helaas niet vertellen of een extra dosis geduld de oplossing gaat zijn.

Waarschijnlijk spuiten ze het blad dood om de aardappel versneld te laten afrijpen en makkelijker te kunnen rooien.

Is er nog iets anders veranderd de laatste dagen? Als ik een topic open dan rolt de pagina van boven naar beneden tot het eerste ongelezen bericht. Dat was eerst toch niet zo of ben ik nu gek?

Hier ook gewoon alle ramen open om het huis zo ver mogelijk te laten afkoelen en daarna alles potdicht. Vooral de rolluiken aan de zonkant helpen bij ons goed om de warmte buiten te houden.

ik ben geen Jorieke https://www.moestuinforum.nl/topic/11232-wat-zaaien-planten-in-november/ Wayback Machine heeft de andere pagina's opgeslagen in 2014 maar is momenteel nogal traag

Dit is meer een gesprek voor het tomatentopic want daar zit nog meer kennis maar even kort door de bocht overleven de gewone sporen het niet zonder gastheer. De snoeischaar schoonmaken is vooral belangrijk wanneer je van de ene naar de andere tomatenplant gaat om verspreiding te voorkomen maar alles ontsmetten is echt niet nodig. Tomatenplanten afvoeren en klaar.

Biet pureren in het beslag en dan bakken. Per 100gram gegaarde biet: 1 ei, 1 tl bakpoeder, 50gr (boekweit)meel en een snuf zout. Het recept is meer een richtlijn, ik doe dat op gevoel: te dun wat meer meel, te dik een beetje water. Alles in de foodprocessor mixen tot het een dik beslag. Het beslag is dikker dan bij gewoon pannenkoeken want het worden kleine dikke zoals drie-in-de-pan of Amerikaanse pancakes. Hetzelfde recept maak ik ook wel eens met spinazie dan krijg je groene pannenkoekjes of wortel voor oranje pannenkoekjes. Allemaal kindproof enzo.

Bietenstamppotje 😋 1 gekookte biet achter gehouden om morgen kleine bietenpannenkoekjes mee te maken. Lekker met roomkaas.

Dat wist ik niet maar die winkel heb ik hier niet in de buurt.

@Vrouwholle , dat klinkt goed jammer dat ik dat ras alleen bij de MM kan vinden. @Petrasmoestuin Bedankt, Iznik is wel goed verkrijgbaar. Dat zouden beide dezelfde komkommer moeten zijn alleen van een andere verdeler. Ik heb nu Konsa (van de Lidl) en Sonja (Teeltwedstrijd) en beide hebben dit jaar meer stekels dan lekker is om zo van de plant te eten. Na het schoonmaken wel prima maar de meeste komkommers worden gegeten door de kinderen en wat is er nu leuker dan snaaien in de tuin.

Als je 1 vinger geeft nemen ze de hele hand. Ze hadden gewoon genoegen moeten nemen met het gevulde vergiet maar dat ze vorig jaar mogelijk alles hebben gejat overtreft echt alles. Je zou de volgende keer de politie willen bellen voor inbrekers.

Courgettesoep van een gekregen mega courgette. https://www.eetspiratie.nl/vegan-courgettesoep-met-kokosmelk/ Simpel maar heerlijk, dit recept houden we erin.

Hier nog geen eieren gespot maar still going strong Nu naast het kastje want erop dat paste niet meer.

@Mellie een klein stukje is makkelijker bij te houden ;) Dit is maar 5m2 tuin.

Rondje tuin begin Augustus: Vergeleken met de vorige keer is er al veel geoogst zoals de kroppen sla, de erwten zijn opgeruimd en smaakten heerlijk samen met de eerste lichting worteltjes. Maar de grootste verandering is het groen dat de lucht in schiet, lastig om met deze kleine ruimte alles op de foto te krijgen. Ik oogst nu 1x per week boontjes, laatste keer kwam er bijna 1,5 kg vanaf! Eerste komkommer Courgette palmboompje met courgette nr 4 Egyptische ui en Olifantenknoflook zijn geoogst. Bij de egyptische ui had een hoop luchtbolletjes die ik weer gebruik als pootuitjes. bij de olifantenknoflook dit jaar weinig broedbolletjes maar genoeg tenen om weer opnieuw te planten. Tomaatjes groeien ook goed maar de eerste rode laat nog op zich wachten. Hier de long tom waarbij de links een dubeldikke tomaat groeit.

Goed bezig @Mellie, het forum zelf is echt zoveel beter en problemen worden veel sneller opgelost. Het zal even wennen zijn dus je iets mist of niet kan vinden, vooral laten weten dan helpen we je op weg. We konden hier op het forum direct zien wanneer wisselde tussen moestuinforum app en tapatalk dus stiekem teruggaan kan niet

@CJodokus zo ziet de courgette palmboom er nu uit: Met courgette nr 4 alweer, zojuist geoogst en daarna ook het onderste blad verwijderd. Zo wordt de stam langzaam steeds langer

Vandaag wel bobotie met sperziebonen uit eigen tuin. Dubbel portie gemaakt dus morgen ook. (en daarnaast ook nog 1 portie bonen ingevroren, goed bonenjaar hier!) ik gebruikte heel wat jaren dit recept als basis: https://www.keukenliefde.nl/bobotie-de-smaak-van-zuid-afrika/ Later wat aangepast door deze: https://www.flyingfoodie.nl/recept/bobotie/ maar dan dus wel à la Knorr met sperziebonen.

Die temperatuur is het probleem niet, dat de warmte zich verspreid is een punt waarom de meerwaarde van omkeren wordt betwijfelt. Dat verschil is zo minimaal dat de pot net zo goed rechtop kan staan. Als ik het goed heb onthouden zijn het de zuren uit je product die contact maken met de deksel en dat er tegenwoordig een andere coating wordt gebruikt. In de fabriek gaan de potten niet op de kop en de deksels zijn vaak gemaakt voor eenmalig gebruik. Ik gebruik ze liever wat vaker maar daarvoor moet de binnenkant van de deksel wel heel blijven.

Dan kom ik nog met een ander puntje. Op de kop laten afkoelen is achterhaald. Daar kunnen de moderne deksels niet allemaal meer tegen en het is sowieso twijfelachtig of op de kop zetten wel zinvol was.