SuusP

Ik zal eens wat gaan bedenken om te gaan bakken. Vast iets zoets met peer, dan wel appel. Wat precies durf ik nog niet te zeggen

Dat is best aardig, vond ik althans

Het was even werk, maar nu heeft (als het goed is) iedereen bericht van mij gehad ván wie en náár wie de enveloppen gestuurd mogen gaan worden. E.e.a. is nog even afhankelijk van sommige deelnemers die lang inactief waren op dit forum (en dus misschien toch niet meedoen). Het zou dus kunnen dat je nog een berichtje van mij krijgt met toch een ander adres, alvast mijn excuses voor de mogelijke verwarring! Ook even het advies aan jullie om (voor de zekerheid) even een PBtje te sturen aan degene naar wie je de envelop gaat brengen/sturen. Dit voor de zekerheid, het zou vervelend zijn als deze persoon er niks van weet en de envelop er onverhoopt blijft liggen

Hallo allemaal! Even ter attentie: je krijgt binnenkort bericht van mij in je postvak over van wie je welke envelop krijgt een naar wie je hem mag doorgeven. Zorg dus voor ruimte in je postvak en hou het in de gaten. En ook meteen maar het verzoek om mij niet allemaal te bevestigen dat je dit hebt gehad! Heel netjes natuurlijk, maar dan loopt mijn inbox over Heb je op 30 sept. nog niks ontvangen, stuur me dan uiteraard wel even bericht! Wil je meedoen maar heb je me nog niet je gegevens gestuurd, doe dit dan alsnog zsm. Per 28 sept. is de inschrijving voor deze ronde gesloten. We starten op 1 oktober

Ik heb met mijn rozenbottel siroop de boel gestaafmixerd na het gaar koken. Daarna door de roerzeef (eerst grove zeef, daarna fijn). Ging prima voor niet te grote hoeveelheden.

Jarno's punt is dat je dan nooit vers uienzaad zou kunnen uitdelen, omdat er altijd een proefjaar aan vooraf gaat om te kijken of het soortecht is. Soortechtheid controleren lijkt me niet strikt noodzakelijk als je álle voorzorgsmaatregelen in acht neemt mbt kruisbestuiving (gaas aanbrengen, geen andere bestuivers in de buurt etc.). Voor een bladgewas weet je sneller of het soortecht is dan voor een vruchtgewas.

Esther, bedankt voor alle moeite. Kun je je rekeningnummer doorsturen? Dan maak ik het bedrag zo snel mogelijk naar je over. Vervelend dat jij het nu moest voorschieten

De NL-envelop kan wel een beetje missen, ik zal ook wat meegeven aan Willy op de MTFD. Laat maar weten wat je het best voor zaden kunt gebruiken.

Hmm ok, dat wordt een sapcentrifuge lenen dus. En dan zien we wel even verder

Dirk, je kunt het best even contact opnemen met Geert Laurent (geertlaurent), hij wil mogelijk een ronde in Vlaanderen starten. Leuk Running Girl, stuur maar een pm met je naam, adres, tel. en email dan zet ik je erbij!

Ze worden hoog hoor! Dat wordt een heuze tipi denk ik

Gezien mijn redelijk enorme peren- en appeloogst dit jaar leek het me leuk om eens te experimenteren met cider maken. Ik heb even wat gekeken naar recepten die ik zo online kan vinden en daarbij wordt vaak uitgegaan van sap. Nu heb ik geen sapmachine oid, dus ik zou het graag op een andere manier aanpakken. Hopelijk kunnen jullie even met me meedenken? Wat ik wil: op een nuttige manier van mijn beurse peren en appels af, een lekker cidertje met peren en/of appel (ik hou van zoet dus niet té droog) Wat ik heb: -heel veel stoofperen (al dan niet rijp, met plekjes etc.) en appels (goudreinetten, idem) - tijd en geduld (met mate) om zelf wat te knutselen - ruimte binnen of in de schuur - behoorlijk wat petflessen en wat glazen wijnflessen met schroefdop, stukken aquariumslang en nog wel meer losse zooi. - Speciaalbier met gist-op-fles (Duvel, Triple Karmeliet etc.) Wat ik niet heb: - een hippe brouwinstallatie of enige ervaring hiermee Is het nou handig om eerst de peren en appels tot moes te koken? En zo ja, kan dat in stukken gesneden met schil en al? De rotte plekken snij ik er dan natuurlijk wel uit. Klokhuizen eruit of kunnen die blijven zitten? Is een waterslot noodzakelijk of kan het ook met een ballonnetje over de flessenhals om geproduceerd gas op te vangen? Sorry voor deze ontzettend groene vragen, maar ik wil graag aan de slag (voordat de peren wegrotten ) en kom er door googelen niet helemaal uit. Wie oh wie helpt me op weg?

Dat is een tricky plant die kan kruisen met andere schermbloemigen, met name dille en natuurlijk bladvenkel. Heel goed afschermen is inderdaad het devies!

Veel hazelnoten hier, raap bijna elke dag paar handen als ik met de hond ga wandelen. Walnoten enkele die gevallen zijn, geen idee of die al rijp zijn (zie ze liggen op erven etc. dus die raap ik niet )

Het kan ook allebei, hè: oogstdatum en tht jaar. Maar op zich zou ik alleen oogstdatum ook al wel zat vinden.

Erny, dankjewel voor de samenvatting. Lijkt me een strak plan om even een apart overzichtstopic te openen met een lijstje wie wat bied en wie wat zoekt Verder schaar ik me helemaal achter de "regels" die jullie al noemden qua deelname enzo. Prima! Bedankt GeeDee voor de moeite

Appelvrouw, als je nog een keer naar NL komt voor mei volgend jaar dan hoeft het toch niet per se nu gepost? Tenzij je er graag vanaf wilt natuurlijk Maar nu gaat inderdaad geen boerenkool gezaaid meer worden, wie weet dat er tegen de lente weer een MTFD is waar je zelf bij kunt zijn. Als ik puur voor mezelf spreek: ik kan makkelijk genoeg palmkoolzaad overhouden voor 5 jaar eigen teelt en nóg 10 mensen van vergelijkbare hoeveelheden voorzien. Er komt gewoon een boel zaad van zo'n plant. Dus ik vind het geen probleem om de zaden centraal in te zamelen en vanuit 1 plek/persoon (GeeDee gaf zich op begrijp ik?) te regelen dat ieder krijgt wat hij of zij dat jaar nodig heeft en dat voor elke MTFD even te bekijken. Gewoon: kom en zoek uit wat je kunt gebruiken voor komend seizoen en lever de zaden in van het seizoen ervoor die je hebt geteeld of die over zijn. Ik ging er min of meer vanuit dat het lijstje in Joriekes eerste bericht een goeie indicatie is voor wat er dit jaar gekweekt wordt aan zaad. Maar blijkbaar is dat niet up-to-date, dat maakt het wel lastiger om een 'bestelling' te doen. Wie bied zich aan om een lijstje te maken van wat er in 2014/2015 aan zaden beschikbaar is? Wie niet naar de halfjaarlijkse MTFD kan komen kan altijd nog wel wat regelen met iemand die wel gaat en/of evt. een bestelling plaatsen en portokosten betalen als dat nodig is.

Weknow, ik ben erg benieuwd naar die oplossing. Zit wel vaker te stuntelen met pakketjes dus een manier om de bezorging te verbeteren én de kosten te drukken heb ik wel oren naar

Leuk Liekie! Stuur me even een pm met naam, adres, email en telefoonnummer

Als de zaden maar voor het voorjaar in huis zijn, toch? Ik heb hier ook nog een courgette liggen waar ik zaad uit ga oogsten als het rijp is (enorme bol, maar ik wacht nog even met zaad oogsten). Rondsturen lijkt me niet echt een efficiënte manier om het zaad te verdelen. De MTFD is een begin. Misschien daar ter plekke zoveel mogelijk verdelen onder geïnteresseerden die komen, die kunnen dan in hun regio de zaadjes verder verdelen/opsturen naar mensen die niet konden komen. Is dat een idee?

Jet, dat zal ik ook zeker doen als ik ermee blijf zitten. Eerst maar eens kijken wat ik er zelf mee kan. Het zijn stoofperen dus ze zijn nog wel een tijdje te bewaren.

Oeps... ik had wel wat gedund in de oude perenboom, voornamelijk nieuwe scheuten (waterloten) afgebroken en her en der wat peertjes die met de boomzaag eraf te ritsen waren. Blijkbaar is dat toch niet genoeg. Er is namelijk een flinke tak van de boom afgebroken, zomaar, ineens Echt een flinke stronk hoor, diameter van meer dan 10 cm die is doorgescheurd. Geen storm of wat ook hier, maar deze tak is blijkbaar simpelweg bezweken onder de lading peertjes die eraan hing. En tja, nu we ze (bijna) allemaal uit het weiland gevist hebben en ze liggen te drogen op de picknicktafel snap ik ook wel beter waarom. Peertje, iemand? Dit is dus nog geen kwart van de hele oogst schat ik. Wow... dat wordt cider maken, taarten bakken, stoofpeertjes koken en inmaken en heel veel weggeven. En dan nog peertjes over vermoed ik Die pompoenen doen het dan weer een stuk matiger dit jaar. Van de net-niet Uchi Kuri nu 2 pompoenen (nou ja, anderhalf) en nog een onderweg. Dan hangt er nog een joekel van een flespompoen en heel veel - rijkelijk laat - beginnende flespompoentjes. Het zal me benieuwen of de flespompoentjes die nu amper 5 cm lang zijn het gaan halen, want Winter is Coming We zullen zien... ik heb toch met pijn in het hart al wat scheuten met vruchtbeginsel verwijderd om de rest een eerlijke kans te geven. Go, pumpkins, go!

Hoi Pietsie! Leuk, pm je me even je naam, adres, email en telefoonnummer? Dan zet ik je in de lijst.

Ik heb wel wat teentjes knoflook voor je, Connie! Ik zal even kijken van welke rassen ook weer allemaal (wil altijd veel proberen maar er zitten zoveel teentjes op zo'n bol hè )

Ik heb bevestiging dat mijn zaadjes klaarliggen in ieder geval. Dus Esther zou ze kunnen ophalen binnenkort. De kosten worden per automatisch incasso gedaan. Als ze je zaadjes niet hebben, worden die nageleverd (maar ik denk dat ze dan ook verzendkosten in rekening gaan brengen enzo? ) of ze stellen een vervanger voor die er op lijkt.