Borsalino

Net de roze substraat-oesterzammen samen met winter oesterzwammen van stammetjes gegeten. Was zeer lekker. Had maandag er al eentje verorbert en mijn vrouw dacht dat die woensdag niet met zijn pootjes omhoog ligt ben ik zeker dat zo een roze niet giftig is.

Morgen eens zien wat ik nog van hout heb liggen, scharnieren en een grendel om het deurtje te maken. Vandaag graan, lijnzaad, zemelen en beuksnippers gehaald voor de nieuwe opkomst zijnde nieuwe teelt. Alles afgewogen wat het een en ander weegt en zo de % bepaalt van wat er van elk onderdeel in de bakken moet. Ga het op 2 manieren doen, allebei binnenshuis. De 4 bestelde soorten in van die zwarte vierkante bakken. De 4 bestelde soorten in mijn aardbeibakken. Allebei hebben ze een inhoud van 11 liter. Moest het in de aardbeibakken lukken, kunnen die van de zomer onder de rij aardbeien hangen.

Ja en die opblaasbare boot en reddingsvesten en zandzakjes heb je niet gezien in de garage

@Koert, nu is het ideaal van licht. Maar denk in de zomer teveel licht want dan is er in een bos het gebladerte dat het licht filtert. Iets over laten groeien zie ik niet zitten, voor je het weet is het verwildert en heb je er meer last van dan genot en kan je het niet wegnemen voor het mindere licht in de winter. Jute is misschien nog een goed idee. Mijn vrouw een soort vitrage ervan laten stikken en aan voor en achterkant over een gespannen draad geleiden en in de midden een draad langs onder ter ondersteuning. Kan ik dat open en dichtdoen naar wens. In de Aveve hebben ze jute op rol.

Twijfel nog of ik er een deur ga aanmaken. Eentje met een Paddestoel erop en de tekst "Plopperdeplop" voor de kleinkindjes gek te maken. Denk dan aan de bovenkant deur een paneeltje te gebruiken en de contouren van een paddestoel eruit te zagen zoals vroeger het hartje in een wc buitendeur. Ze verklaren me nog gek op de tuinen

Heb bij Homegreen broed voor houtmeel besteld. Koningsoesterzwam. Piopinno. Beukenzwam. Shiitake. De 3 bovenste nog nooit gegeten.

Voor in de zomer ga ik nog zwarte vliesdoek tegen het plafond nieten. Gaat anders te licht zijn vrees ik.

Awel dat was hier nadat het riet eraan hing gaan stormen met ferme rukkers. Dat riet beweegt zelfs niet, de wind gaat er gewoon door-eronder en erover. Bij het bevestigen was er zelfs wind en had daar geen last van, had er van de nacht van wakker gelegen en ging vlot, met folie zou het andere koek zijn Ik heb al ook op Spaanse campings geweest, maar had wel luxe douches hoor. Denk dat ge in de Spaanse Pampa's gecampeerd hebt

Grond is zelfs niet drassig, heb zandgrond. Kreeg maar net op einde rond 3 uur wat lichte regen. Weet nog niet wat ik ga doen, ga afwachten, wordt het onkruid te gortig en hangt mijn edele delen uit dan een grondbedekker, schors of cacaodoppen of zelfs compost.

Het begin van het Shiitakekot. Met het riet errond, precies "De hut van Oom Tom" De stammetjes Oesterzwam. De stammetjes Shiitake.

Vandaag de druivestokken geplant en gesnoeid.

Nu komt er iets van 20cm aarde bij. Daarop worden de aspergeklauwen geplant, en dan afgedekt met een 10cm aarde. Jaar erop word er substraat bijgevoegd om tot de normale bermhoogte te komen. Over de bak komt zwart-witte aspergetasjesfolie om de bovenstekende koppen blank te houden. De paaltjes en de worteldoek dient om de aarde bijeen te houden.

Dan gaan die de grond in deze week. Heb vliesdoek genoeg liggen, kan ze er meermaals mee omwikkelen als het nog mocht gaan vriezen in de beloofde en uitblijvende horrorwinter Snoeien zal ik nog maar mee wachten denk ik, beter eind februari te doen?

Heidike dan heeft Jorieke minder tijd voor der varkens, mocht er zelfs tussen liggen, zien toch dat verschil niet

Vandaag Nortene groene kunststof paaltjes van 11mm X 1.2 m gehaald om de druivestokken aan vast te maken aan de eerste draad. Rubberen binddraad ligt ook al klaar, het seizoen mag beginnen. Weet niet of ik ze nu al mag planten, ze staan al klaar in 10 liter emmers, dus geen wortelbeschadigingen bij uitplanten. Frank Houweling zal hier wel uitsluitsel over geven?

Hangt ervan af welke rassen, als deze gelijkbloeiend zijn dan verkiezen de bijen en andere zoemers soms een ander ras. Zoals bij Sonata het geval is, die worden geliefd bij de bijen en overvliegen dan de andere rassen, met een misgroei als gevolg. Dat is zo een aardbeitje met een misvormde groei, is dus slecht bevrucht door enkel de wind. Daarbij heeft Sonate goed en veel stuifmeel. Maar algemeen genomen mogen alle rassen bij elkaar.

Geen ervaring met Korona. Elvira gaf me tot hiertoe de rijkste oogst en ze zijn lekker en groot. Als ik me niet vergis was dit net geen 0.6kg de plant. In je bakken wat eigenlijk vollegrondsteelt is zoals op verhoogde bermen, gaat elke ras. Aardbeien houden niet van natte voeten, dus in jouw bakken is dat prima, enkel wat meer water gevan bij droogte. Evie2 geeft meer kilo opbrengst dan een 1maaldrager.

Vandaag het afbraak serrehout verzaagd voor het Shiitake-zwammen-paddestoelenkot. Rietmatten gehaald en morgen het opbouwen van het "Kot" Staan nog spruiten op de plaats, dan vreten we die maar van de week op samen met de koppen, want die zijn nog lekkerder

Heb mij niet kunnen bedwingen...................................... Heb er eentje onthoofd en op het laatst mee in de pan met de varkensmedaillons. Man man man, wat was dat lekker Fijne pittige smaakje, met een lekkere nasmaak. Dun maar met een knakkerige bite. Wel dun vruchtvlees en roze kleur verwijnt al na een 30 sec meebakken. Rauw heb ik ze niet geproefd, maar zou ook lekker zijn als ik de gerechten ermee opzoek.

Ja dat is ook in bakken maar valt dan onder de vollegrondsteelt. Gewoon de aarde die je ter beschikking hebt is oke zeker niet opvullen met potgrond, deze slibt namelijk dicht of mengen met turf, aardbeien houden liever van iets zuurdere grond. Hou er wel rekening mee dat met een doordrager als Evie2 je pas vanaf eind juni-begin juli aardbeien hebt. Hangt ervan af hoe lang je de eerste bloesem verwijdert! Hoe later je dit doet hoe overvloediger de oogst, je houdt de plant namelijk voor de gek. De eerste bloemen dien je altijd te verwijderen, met als doel een bossige plant op te kweken, de beloning is een rijkere oogst. Je kan beter ook 1maaldragers planten om er oogst van te hebben voor de doordragers.

Morgen met de voorspelde storm met rukwinden de ultieme test voor de folie die over de bogen gespannen is. Ben benieuwd of ik het "Stormvast" heb gemaakt.

In bakken is een andere zaak dan mogen ze dichter, wel aangepast substraat. 2 liter inhoud per plant, bij mij heeft elke plant 2.75 liter ter beschikking. bv 5 delen grove turf + 3 delen zwartveen = potgrond + 2 delen cocopeat. Je moet dan wel wekelijks oplosvoeding bijgeven, omdat alles sneller op is dan in volle grond. Of bv Osmocote of Multicote, die zijn langwerkend en geven langzaam hun meststoffen af. Heb je in bv 4 maand - 6 maand - 8 maand en 12 maand afgifte. Ik zie dat je van Antwerpen bent ik van Deurne, je mag gerust eens komen kijken hoe hier de aardbeien in bakken staan enzo. Al je opgesomde rassen staan bij mij in bakken. Evie2 is wel een doordrager de andere 1maaldragers! En dan is er nog of ze buiten staan of ze in de serre gaan staan. In de serre is Sonata beste optie, betere vruchtzetting zonder zoemend werkvolk.

Heidike is het voor in de volle grond of in bakken? Evie2 is een forse plant hoor, zou in de volle grond 30 als minimum nemen liefst nog 35. Zet je enkele rij of dubbele rij dan zet je de dubbele rij geschrankt op 30 of 35.

Geedee Moest ik er nog hebben de 14de februari dan zou dat mooi bij een gerecht zijn een hartvorm. Nederlandse naam = Zalmoesterzwam Latijnse naam = Pleurotus Salmoneo-Stramineus Het is een tropische oesterzwam. Gele zijn er ook, dat is een subtropische.

Ze worden goter en groter. Dat wordt woensdag opsmikkelen, roze oesterzwam met dunne lende en frietjes