helena

niet goed gepland: sla zaaien en planten doe je alleen bij afnemende maan, helaas. Dat wordt dus volgende week de 13de sept.

volkoren boterham besmeert met basilicumolie en belegd met tonijn uit blik. Enigste minpuntje; smaakt naar meer

Snap wat je bedoeld Jorieke, meestal gaat dat goed. Echter had laatst gereageerd op een bericht en na plaatsing bleek er inmiddels een ander bericht voor te staan, waardoor mijn antwoord ineens heel vervelend leek.

Ze kunnen eerst geel zijn, maar je zult al snel oranje zien, al is het maar langs het steeltje... De vrucht is uiteindelijk nog knaloranje verkleurt

je haalt me de woorden uit mn hoofd Lijkt me wel een goeie voor n wedstrijdje....plant m op het dak....werkt de zwaartekracht ook nog eens mee echt leuk; inderdaad ideaal voor de pergola. over de radijzen; alles wat gezaaid was in volle grond, op diverse plekken, is verdwenen. Het zaad lijkt ongediertesnoep. Dat wat bij de tomaat en komkommer in bak was gezaaid, is nog over 5 in totaal. Ze mogen nog een tijdje groeien dus wellicht wordt het nog wat.... Ben toch benieuwd wat het zaad wat over is in het voorjaar zal doen. zowiezo een beter seizoen voor radijs, toch?

Vandaag bladdag in dalende maan. geplant; veel sla, zoethout, artisjok, oerprei, rozemarijn, dragon en bonenkruid. Morgenmiddag nog steeds bladdag maar dan in stijgende maan; dan zaai ik snijbiet en 2 soorten veldsla.

snijbiet, warmoes kan nog net ( t/m aug. )

ìn pot en fles" staat basilicumolie: 1 ltr. lichte olijfolie 150gr. basilicum Licht gekneusde basilicum in een warme gesteriliseerde pot of fles doen en warme olie tot 40 gr. erbij doen. Pot sluiten. na 3-4 wkn. gebruiken. Wanneer je de olie langer dan een maand wil bewaren, de olie filteren omdat basilicum slijmerig wordt. Zie nu dat het recept al geplaatst was in ander topic

En ik maar denken, wat bedoelt ze daar toch mee. Wilde eerst nog een topic openen over waar het kruis dan wel zit bij basilicum....

Je zou de takjes dan compleet door de olie kunnen halen, of even weken?

De potten en deksels zijn gesorteerd. De deksels waar blok/liploze/vierkante ringen op passen zijn bij mij allemaal van het merk Vegla. De potten ook van hetzelfde merk maar ook merkloze waar de deksels ophoren.

Ja, en eerst met zout weggezet.

, tis nog vroeg. Dit bericht moest geedit, niet geqoute

de vierkante ringen zijn inderdaad liploos. Vroeger werden die potten bij ons opengemaakt door er met een speld in te prikken, zodat er lucht bij kon en het deksel losliet. Er zijn potten bij waar een randje op het randje van de pot zit en daar lijken ze op te passen en dan met een daksel waar een rand in zit. Zo ga ik het uitproberen. Dan zijn er nog potten waar een ribbel in de hals zit, waar dat voor dient? Die klempotten kun je wel goed gebruiken voor wekken? Ik dacht dat het meer sierpotten, voorraadpotten waren

zoals vaak als ontbijt; yoghurt met vlierbessap vanavond; sla met wat rucola ( lekker Jorieke! ), met zoetzure kerstomaatjes augurk en komkommer. Das goed bevallen, volgend jaar mogen deze mini groententjes op herhaling. Trouwens het lekkerst uit de potten vind ik de ui die erbij is gedaan. Binnenkort toch eens wat potten zoetzure ui maken.

Wel, er was er 1 goed bekomen, hoewel weinig vruchten gegeven. Kan komen door voortijdige consumptie maar volgend jaar zaai ik de snackkomkommers zelf weer, die gaven redelijk goede oogst.

Ja Jorieke lach jij maar, zit hier met die potten te kijken, of nee, de vierkante ringen. Foto's op dees forum is veranderd en ik ben er nog niet achter hoe te plaatsen. http://www.inmaakpotten.nl/weckketels.html staan ze op en warempel ze heten ook zo; vierkante wekringen

, ronde ringen maar dan niet plat maar vierkant, weet niet hoe het anders uit te leggen

Wel,wel ben aan het verzamelen om te gaan wecken. Er staan dozen potten in de huiskamer, versleten ringen en verschillende merken, klemmen en deksels. Veel voor weinig. Kom er niet aan uit welke wekring bij welke pot hoort. Er zijn platte en vierkante ringen. Deksels die een ronde of rechte rand hebben. Kan iemand me vertellen op welke pot welk dekseltje en ring hoort, hoe kun je dat zien?

met recht, foto van de week. Gefeliciteerd Jet

Nee, nog niet geoogst, had vandaag geen tijd om gelijk de ramen te lappen. Wel de eerste rode peper hiervan door de pasta saus gedaan, gloeiende dat was een pittige. Ze mogen nog een maandje blijven dus, gelukkig, Hoe dankbaarder werk de ramen poetsen gaat zijn

Wanneer je hele tomaten lang genoeg kookt, nog even door de blender haalt, heb je weinig werk en een mooi gladde, dikke saus/sap zonder "afval".

Goed te weten, dan kan de jungle op de vensterbank verdwijnen. Heeft er 5 mnd over gedaan te worden tot een groene zonwering. Vooral groene paprika en pepers met een enkele rode erin. Over 5 mnd. nieuwe poging.

Wat goed Pet, eindelijk is het na te lezen. thnkx De uitzending van vandaag was interressant; een balsem met citroenmelisse om koortslip te behandelen en te bestrijden Een verzachtende creme te gebruiken bij insectenbeten en brandnetelbrand met smalle weegbree en een scrub met oa pepermunt, rozemarijn en eucalyptus. ( zelf vind ik room gemengd met zout wel zo simpel ).

Ook ik heb het zuur van gekochte potten gebruikt voor kerstomaatjes, en augurk en snackkomkommer gemengd in potten gedaan. Andere keer met appelazijn en kant en klare inmaakkruiden. Ziet er leuk uit allemaal , ben vooral benieuwd naar de smaak. Nog een paar maanden dan gaat de eerste pot open