Alles dat geplaatst werd door helena
-
Weet iemand wat dit is?
Die komt bij ons ook regelmatig op bezoek. Wat het is, weet ik niet; onbekend onkruid voor mij, tot nu toe dan. Kan best hoog worden en er komen rose bloemetjes in
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin)
Kan best hoor dat de uien minder groot worden, maar die heb ik niet echt nodig; wordt het hele jaar door gesponsord met uien . Heb 2 soorten uien staan. Aan de ene soort komt veel, heel veel groen, aan de andere maar een enkel sprietje. Daar blijf ik ook maar vanaf. Ik ben echt blij met het uienloof en gebruik het nu in gerechten waarvoor ik anders prei zou gaan kopen.
-
DOL op sla!
Ok, goeie tip. dacht dat ze niets deden zonder party
-
Favoriet keukenhulpje
Heb ergens in een bak "niet gebruikt keukengerei", ook maatschepjes gevonden. Handig idd. Favoriet ook; keukenmachine. Heb die nog niet zolang, dacht alles zelf beter te kunnen snijden....., tot ik er een kreeg. Onmisbaar om prei te snijden, zó dun dat het rauw door bijv. de nasi en soep kan. Ook slagroomkloppen is slechts een kwestie van tot 10 tellen.
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin)
Ja heerlijk pluksla, wat mij betreft voor dit jaar de favoriet, zo mals, wij hadden gisteren ook zo'n heerlijke bak, aangevuld met lollo rosso, van elk plantje 1 blad gehaald, ook lekker én ziet er leuk uit. Natuurlijk weer met uien- en knoflookgroen . Heb nu een voldaan gevoel na het eten voorbereiden, even pauze met een grote mok koffie mét zelfgebakken eierkoek met daarop flinke laag roomboter Flinke pan soep gekookt, voor morgen alvast omdat de tomaten niet meer konden wachten, met uiengroen ( vervanger voor prei ), selderij, peterselie en nog een restje taugé uit de vriezer erbij. Lékker dat het ruikt. Als die pan morgen maar haalt.... Maar liefst 14! peultjes geoogst om vanavond bij de worteltjes te doen en peterselie gaat erbij. Laatste radijsjes, voorlopig, eruit gehaald, als ik tenminste van het vakje wat zaad mag maken af kan blijven
-
Beestjes / johanneskever
Ze hebben het bij jou te goed, Jorieke, nog een vreugdedansje maken ook.... En de kippen mogen grazen op het gras? Ik heb er nog maar 1 gezien, 2 dagen achter elkaar, ben hem nu kwijt, heeft meegelezen.... Pletten, kraakt zo akkelig hé, dan maar wat minder proteine , Helly. Wanneer hij weer wordt gezien verdwijnt die in een plastic zakje, luchtdicht verpakt.... en dan in de kliko. Kan die daar verder snuffelen
-
Beestjes / johanneskever
Ook goedemorgen , helaas hebben we geen kippen, maar krijg van de mogelijke gevolgen van deze kever wel last van algehele kippenvel..... Getver, in je haar, wasgoed? Moet hem dus weghalen, en dan? Pletten? brrr
-
Beestjes / johanneskever
Brutale kostganger aangetroffen op de Malva plantjes, wie weet de naam van deze perforator? Houdt die ook van groenten?
-
DOL op sla!
heb even gezocht op internet en vond plaatjes; de ruimtebol en andere bakken met ribbelbodem en klepjes waarmee je de lucht kan regelen. Ben geen demonstratice hoor, maar wel over deze bakken tevreden. . Wordt weer eens tijd voor een party, heb nogal wat spul wat kapot is liggen, levenslange garantie maar ja moet je wel naar een party.
-
DOL op sla!
Of je zet het op je rommelmarkt lijstje . Ik heb inmiddels al 3 van die bakjes. Hoewel hoef nu niet meer zoveel te bewaren, kan het rechtstreeks uit de tuin plukken nu en verteren. Kan me wel voorstellen dat wanneer je een tuintje op afstand hebt dat het dan weer wel handig is.
-
proeftuin Helena
Das een goeie hans. Het wordt rabarber, die wilde ik al graag maar neemt wel erg veel ruimte in in de mmm bakken. Heb net een leuk boek gekocht en ga me eens inlezen; zaaien/kopen? bedankt voor de tips, jullie allen. Aardperen, dat is mij ( nog) totaal onbekend, aardappels worden door mijn man het jaar rond ontvoerd op de boerderijen waar hij komt en wortels, die gaan in een grote teil die nog geen bewoners heeft. Prei ookwel leuk, die gaan in een voormalige wekketel.
-
Pootuitjes versus zaad
wat is de naam hiervan, rommert?
-
Mayo
Jaja das het nadeel van lekker hé. Heb ooit ook zelf mayo gemaakt, echt té lekker. Dan kun je het wel afzwakken met yoghurt of zo maar dan ben je net het lekkerste kwijt. Gelukkig is de nieuwe regel Vet maakt niet dik. Goed vet dan hé. Dus mijn probleem is nog even de slaolie. Puur olijfolie is idd niet zo lekker, helaas. edit; heb laatst de ingrediëntenlijst van de fritessaus en de curry die we hadden eens bekeken; zat in allebei aspartaam alles in de vuilnisbak gegooid. Doodzonde maar zijn ze nou helemaal
-
Heilig boontje
Goede vraag, daar ben ik nog niet achter. Wacht nog steeds tot ze opkomen.....
-
Blij met je ei
Graag! Veuvecouderc. Vandaag hebben de kids het eierkoeken recept gemaakt. Erg leuk en lekker het werden bij ons brosse eierkoeken. volgende x de eieren en suiker wat meer/langer lucht kloppen. Wij zijn meer van de zachte eierkoeken, of gebruik je dan een ander recept?
-
proeftuin Helena
Ja, lekker ouverwets, Helly. Heeft wel wat hé, het is de binnenkant van een fornuis waarin ons moeder vroeger onze vuile was kookte. Helaas, bedacht ik me na het planten van de sla, deze diepe bak beter voor gewassen te kunnen gebruiken die deze diepte nodig hebben, zoals wortelen. Wat zou voor deze bak nog meer ideaal zijn, als de sla op is dan. Iemand een idee?
-
tuinbonen?
De eerste peulen worden gevormd, nog geen luis gezien en dan toch toppen?
-
Mayo
wat room door de mayo? Ik weet het niet hoor, moet nog aan de slag ermee.
-
peultjes, hoe doen jullie dat?
peultjes of doppertjes combineren met worteltjes; mmm
-
Blij met je ei
veuvecouderc, ben al vaak teleurgesteld met het resultaat van cakerecepten. Misschien werkt jouw doordeweekse cake, bij ons ook? Wil je het recept plaatsen?
-
Radijs nu nog zaaien?
Met wit zijn bitterder, dacht ik?
-
DOL op sla!
Sla bewaren gaat super in het bolleke van Tupper. Ideaal, zeker ook voor aardbeien en ander zacht fruit natuurlijk. Dankzij het bijhorende roostertje en het bolle deksel.
-
proeftuin Helena
Er hangen peulen aan de doperwt planten; vreugdedansje
-
Re-use & recycle
Toestand , dacht dat het bij ons al een allegaartje was
-
Favoriet keukenhulpje
scherpe messen, ja belangrijk. Ik gebruik nog steeds de sabatier messen, gekocht voor school 35! jaar geleden. pureeknijper ga ik ook maar eens naar op zoek. gebruik altijd de mixer voor stamppot maar soms met zetmeelrijke piepers, is het lastig puree maken. wordt een soort van lijm/ plaksel. Wel vraagt een pureeknijper veel ruimte..... Wat zijn die 4, Jorieke?, schepjes of zeefjes?