Romke3

In principe zijn alle kiemzaden van eetbare planten, het is echter zo dat niet alle delen van deze planten even eetbaar/ cq lekker zijn. van sperciebonen eet je ook aleen de zaden en niet de plant. Ook zijn de kiemen in het kiemstadium beter eetbaar dan wanneer ze volgroeid zijn.Ik heb zelf 15 jaar gewerkt bij een kiembedrijf waar we alfalfa tauge en vele andere kiemsoorten fabriceerden. De zaden die worden gebruikt kun je ook gewoon in je tuintje zaaien. Tauge wordt gemaakt van gekiemde mungboontjes die meestal in een wat warmer klimaar groeien.Als je kiemzaden wil kweken kun je m.i. beter rechtstreeks in je tuin zaaien in plaats van uitgegroeide kiemen te gebruiken, die worden n.l op roestvaste schalen gekweekt en de meeste groeikracht is er na vervoer en uitstalling in de winkel wel uit.

Nou de groei zat er dit jaar ook al weer lekker in, maar de vorst van afgelopen nacht heeft de groei er volledig uit gehaald. Alle bovenste bladeren zijn zwart en verschrompeld. Ik denk dat hij er wel weer bovenop komt, maar het mooiste is er nu wel af . Ook als er geen vrucht aankomt vind ik het nog een mooie klimmer over de pergola, dus ik geef hem/haar nog even respijt. Misschien dat we nog een keer een tweede proberen, zijn ze goed te stekken trouwens? Het heeft een aantal nachten flink gevroren hier, en met de aanhoudende droogte staat de tuin er slechter bij dan een dikke week geleden. Ook de aardappelen hebben vorstschade ondanks het afdekken. Gelukkig heb ik het meeste kwetsbare zoals tomaten, courgettes, pompoenen en komkommers pepers, paprika`s en aubergines vanuit de kas op tijd weer naar binnen gehaald. (Ik heb gelukkig de verleiding kunnen weerstaan om ze al in de volle grond te zetten) Een paar tomaten die ik in de kas in de grond had gezet staan er nu ook zielig bij. Ze zullen het wel halen, maar zijn toch weer achterop. Ik heb een paar tunnels gemaakt van vliesdoek voor de kolen, dat werkt fantasties, ze groeien letterlijk als... , Hoe lang moeten ze in de tunnel blijven trouwens? iemand hier ervaring mee?

holy shit , ben je al zover? Ik dacht van het gaat bij mij wel aardig, maar kennelijk moet ik volgend jaar al in januari beginnen zaaien

nee het waterbad slaan we over , tenminste tot nog toe. Ik neem aan dat je een heet waterbad bedoeld? Is het dan niet een beetje hetzelfde als wecken?

heeft iemand hier ervaring met het inmaken in glazen potten met twist-off deksels? We hebben vorig jaar een aantal vruchten en groentes uit de tuin ingemaakt in potten met twist-off deksels met sterk wisselend resultaat. de stoofperen, wortelen, rabarber, diverse groentesoepen en sappen gingen prima, maar rode bieten en pompoensoep was een ramp. We gebruiken zowel nieuwe potten met deksel als ook gebruikte potten die in de vaatwasser zijn gereinigd. Moet je elke keer nieuwe deksels kopen of zijn sommige producten niet zo geschikt?

Oke dank je Koert voor de info. We hebben vorig jaar een tweede kiwi aangeplant, omdat ik dacht dat het aan de bestuiving zou liggen, maar als je geen bloei ziet, heb je aan bestuiving ook niks. Nummer twee is helaas aan de droogte bezweken, dus zal onze zelfbestuiver het toch in z`n eentje moeten doen

Die van ons kronkelt prachtig om een paal van de pergola, dus een klimrek is niet beslist noodzakelijk! Hij staat er nu een paar jaar , maar verder dan kronkelen komt hij niet,want ik heb nog geen kiwi gezien

dat zijn de eerste blaadjes van de kiwi

Ik heb vorig jaar zaad genomen van onze lupine en dat dit jaar weer in potjes proberen op te kweken. Ik dacht eerst ook dat het niets zou worden, maar na 4 weken komen er toch plantjes boven. flink vochtig houden en veel geduld! In onze tuin zaaien ze zich zonder problemen altijd wel uit.

Dit is ook mijn ervaring, als je het zaaien spreidt tot in juli, kun je tot heel laat in oktober bonen plukken. Vorig jaar had ik het duitse ras Matilda, een overvloedige oogst, en met die grote lange bonen heb je snel een emmer vol! Ze houden het echter niet zo lang in het seizoen vol, dan worden ze gauw roestig. Als je later zaait kun je beter een ander ras zoals westlandia proberen

ik ben zo druk met zaaien oppotten, spitten en wieden dat het moelijk lijkt tijd te vinden om de vorderingen eens even op te schrijven. Het meeste van wat ik dit jaar heb gezaaid is inmiddels boven, met die warme dagen en nachten van nu schiet het werkelijk de grond uit.Ik blijf water geven , tot soms wel 2 keer per dag. Vooral de kleine potjes met gewone potgrond drogen erg snel uit. Ik ben gaan experimenteren met een mengsel van potgrond, goede tuingrond en grof zand, dit bevalt beter, want het droogt minder snel uit. Hoe het zich zal houden in een nattere periode weet ik nog niet. Er zijn al veel plantjes die de volle grond in zouden kunnen, maar de grond hier is zo vreselijk droog dat ik bang ben dat ze het niet zullen halen, of ik moet de hele tuin gaan sproeien, en daar heb ik geen trek in. In februari heb ik gezaaid: Artisjok, broccoli, koolrabi (blauwe), bloemkool, radijs rucola, radijs, bindsla, kropsla en ijssla, prei,spinazie en zomerwortel in de kas. In maart heb ik gezaaid:kaneelbasilicum,knolselderij, salie,stampeul en verschillende tomaten, aardappelen gepoot en uien en buiten bietjes en witte kool gezaaid.In april: courgettes, dille, hyssop, kardoen, koriander, pimpernel, pluksla, veel verschillende soorten pompoenen, winterprei, rode kool nog meer tomaten,komkommer, sperciebonen en winterwortel en daarnaast nog veel soorten bloeiende planten voor de siertuin. De bloemkool en broccoli staan er prachtig bij in een tunneltje vanvliesdoek, vandaag heb ik het eerste aardappelloof van de parel boven gezien. Uien , wortel en bieten staan boven, maar hebben wel last van de droogte. Alle sla die ik buiten had geplant is voer voor de mussen, ook de overgebleven witlof vinden ze heerlijk. We eten al sla, radijs, spinazie en rucola uit de kas, de rest zal nog wel even op zich laten wachten. Ik heb vorige week bij een bezoekje aan Vreeken in Dordrecht nog meer spannende zaden aangeschaft van palmkool, rode melde, boomspinazie en zonnewortel allemaal vergeten groente, ik ken ze niet maar ben benieuwd! ook kon ik het niet laten nog meer verschillende pompoenen mee te nemen zodat de tuin weer groter moet!

Eerst leek het helemaal geen punt, veel mieren, maar er was geen probleem. Echter na wat nadere bestudering van een verdacht slap tomaten!plantje zag ik toch wat van die akelige groene rakkers (luizen), en na nog wat verder zoeken ook nog wat witte vlieg. Nou is mijn ervaring dat die twee altijd samengaan dus dat verbaasde mij niet.Wat is trouwens de relatie tussen die twee? Ik ben blij met al die verschillende zienswijzen op dit probleem, want zo kom je tot een betere afweging om te reageren. Vooral de bijdrage van Jorg heeft mij aan het denken gezet, ik had al een vermoeden in die richting. Ik heb dus toch maar de spuit gepakt en probeer met Spruzit het tij te keren , want met de komende hittegolf in aantocht heb ik anders zomaar een giga probleem.Verder plant ik calendula enafrikaantjes om ze weg te houden. Ik heb ook gehoord dat tocht luizen zou aantrekken, nou heb ik twee ramen om te luchten, 1 automatisch en 1gewone, maaar met deze warme dagen zet ik ook zoveel mogelijk de deur open, anders wordt het gauw te warm, maar dan creeer ik wel weer tocht. Wat is wijs

Dat ziet er goed uit zeg , net achter de mestsilo? Heb je wel genoeg zon daar? Het lijkt op de foto net of je nogal veel schaduw krijgt van de wanden, maar ook lekker veel beschutting.Heel veel tuinplezier!

Ik denk dat luizen bestaan als voedsel voor "hogere"dieren en daarom hun plek in de kringloop innemen. Ik kan me geen voorstelling maken dat de gastplant voordeel heeft bij de bezetting door luizen

ja bij mij ging het ook meestal wel goed met potgrond, maar de ene grond is de andere niet, er zit ontzettend veel verschil in kwaliteit . En dat zie je meestal niet aan de buitenkant. Misschien valt het me nu op omdat ik dit jaar veel meer verschillende soorten heb gezaaid en dat sommigen helemaal niet opkomen.Ook zijn er bij die wel kiemen , maar daarna stil lijken te vallen, zoals de knolselderij. Ik zal het eens proberen met de tweede zaai paprika en peper om ze op watjes op te kweken. waarschijnlijk gaat dat beter. Ik heb het wel vaker gedaan, maar ben soms te ongeduldig om het op die manier te doen

afrikaantjes is een goeie tip, ik hen ze al gezaaid, dus er kunnen wel een paar in de kas, knoflook staat er al want ik heb wat vroege zomerwortltjes in de kas gezaaid en daar wat knoflook tussen gezet. Ik hou zelf ook niet zo van het rigoreus uitroeien van populaties want je haalt je er meestal inderdaad wat anders mee op de hals.We hebben ook een vijver en daarin lukt het me tot nog vrij aardig om een biologisch evenwicht te behouden, voor de kas wil ik dit ook graag bereiken, maar ik weet dat luizen en witte vlieg in no time de boel kunnen verzieken, en met een kas heb ik niet zoveel ervaring

ik ben nu al een tijdje fanatiek vanalles aan het voorzaaien en het meeste gaat behoorlijk goed, maar er zijn enkele soorten die helemaal niet opkomen, waaronder de parpika en pepers. Nu gebruik ik meestal gewone potgrond om te zaaien , maar ik merk dat sommige grond of snel dichtslaat dus groen wordt of snel uitdroogt waardoor de kwetsbare zaadjes doodgaan. Het kopen van zaaigrond vind ik eigenlijk te kostbaar, aangezien ik nogal veel grond verbruik. Nu wil ik zelf zaaigrond gaan mengen maar wat is een goeie verhouding?Wat doe je erin? En moet je voor verschillende soorten zaad andere verhoudingen aanhouden?

ja dat mieren luizen melken had ik wel eens gezien, maar het is dus niet zo dat er door veel mieren ook veel bladluizen komen. Met dit weer is het niet zo moeilijk een droog klimaat in de kas te houden, soms is de luchtvochtigheid onder de 20, dat vinden de kleine zaailingen dan weer niet zo fijn.Ik gebruik een automatische raamopener dus er wordt steeds voldoende geventileerd Ik heb ook wel eens iets gehoord over potjes met stro voor oorwurmen kan dat ook in de kas? Bedankt voor de tip met biervallen, had ik nog niet aan gedacht. Zijn er nog andere natuurlijke middeltjes om de beestjes er onder te houden?

Ik heb veel mieren in mijn kas, is dat erg? tot nog toe heb ik er niet veel last van , maar op de laatste kropjes sla en andijvie die ik vorige herfst in de kas had gezet vind ik nu toch wel wat luisjes. Ik weet dat mieren bladluis cultiveren, maar hoe dat nou precies zit weet ik niet. Hoe hou je zowieso je kas op een vriendelijke manier vrij van ongedierte? Ik heb mijn kas nu voor het 2e jaar, vorig seizoen hadden we een vracht aan tomaten, pepers en paprika zonder noemenswaardige problemen met plagen. Er waren alleen twee pepers aangetast door luis, maar een beetje sproeien met spiritus en groene zeep , en het weghalen van de aangetaste delen heeft dat probleem opgelost. Ik probeer de kas wel zo net mogelijk te houden , zodat er zo weinig mogelijk schuilplekjes zijn. Wat hier wel een probleempje is zijn de enorme aantallen slakjes, een soort van wijngaardslak die miljoenen nakomelingen maken, en die kruipen in de profielen van de kas om van daaruit de planten te terroriseren, je kunt ze bijna niet vinden zo slim zijn ze in verstoppen, ze hebben nu de basilicumzaailingen ontdekt grrrr

welkom marieke !

hallo Sheila, welkom op dit forum, ik ben benieuwd naar je kasproject. heb je al foto`s?

Hallo Peggy welkom op dit forum, succes met je zoektocht naar allerlei kruiden, wees niet te bang je krijgt ergens het meeste verstand van vooral door te doen! We zijn benieuwd naar je foto`s.

Dank je wel, de link werkt prima . Daar kan ik wel iets mee, misschien nog niet helemaal dit jaar want ik heb al verscheidene dingen in de grond, maar voor het maken van een teeltplan 2012 zal ik er zeker gebruik van maken. ik pas al jaren wisselteelt toe, maar ik heb nooit goed geweten welke gewassen elkaar het beste opvolgen. Dat staat hierin dus heel goed beschreven. ik had zelf al een schema gevonden op http://www.groen.nl, maar dat is niet zo uitgebreid als deze.

Wees welkom op dit forum!

welkom Ilaria