Jorieke123

Kune's krijgen als eerste een dikke nek/kop, daarna de rest pas. En die bonte heeft beste kinnebakken als ik dat zo zie. Maar goed... ze zijn ook in de groei... en als je wilt dat het mooie stevige (stevig als in sterkgebouwd, niet stevig als in dik) varkens worden dan moet je ze ook niet te weinig geven als ze in de groei zijn. Het blijft lastig. Maak eens een filmpje met daglicht dit weekend?

Hij moet warm (niet TE) staan en donker. Mijn oude moeren liggen ook op de boden, en er drijft dus een soort doorzichtiger dikkig vlies bovenop nu. Mijn potten staan in de woonkamer, waar om 4 uur pas de kachel aan gaat. Dus 's nachts koelt het aardig af en overdag is het rond de 12 (toen het een paar dagen terug zo koud was) a 15 graden.

Nou, onze varkens zijn verplaatst hoor. Onze 'achterste hectare' is nu helemaal leeg van vee.

Heel even zomaar een gedachte hoor... maar zou je niet de roze en de grijze oesterzwammen kunnen mengen en samen op laten groeien in dezelfde emmer? En dan zodra ie vol is maar zien welke zich op dat moment geroepen voelt om te gaan vluchten/groeien/bloeien? Als het warm is komt de 1 en als het koeler is komt de ander? Of zie ik nu iets heel stoms over het hoofd? Mijn bakje met roze broed stond sinds begin december in een luchtdicht afgesloten grotere bak, en als het goed is zijn nu alle wormpjes dood. Of ze zijn aan het verpoppen ofzo natuurlijk... in het geheim. Nou ja, ik ga maar weer een stukje doorkweken en zien wat er gebeurt.

Ik kan wel wat moer missen, mocht iemand interesse hebben...

Wauw mooi hoor!

Hm... ik zou die met die lichte bladeren oppotten en meteen de top er uit knippen. Vraag me niet waarom Ik heb je toen alle stekken gegeven. Nou ja, op eentje na, maar die had te laag in het water gehangen en had toen al een bruinig steeltje gekregen en is daarna snel dood gegaan. Die in die groene pot heb ik ergens in augustus gestekt in water, en daarna ergens in september ofzo opgepot. Volgende keer houd ik beter bij wat ik doe

Balen Speets! Gelukkig heb je nog back-up. Kan je die alweer stekken ook? Of groeien ze niet zo? Nou er zitten nu nog maar heel weinig worteltjes aan, en de stekjes zelf zijn ook erg klein. Dit is zo'n ieniemini jampotje voor 1 sneetje brood. Ik wacht dus nog even Zo staat de plant zelf er bij:

Welkom!

Je kunt je foto's het beste gewoon hier uploaden, en dan plaatsen. Dan blijven ze ook zichtbaar

Angela wou alweer weten wanneer de lente-moestuinforumdag zal zijn. En aangezien ze bij de Action ook nu al paasartikelen hebben, kan het best toch? Stem dus maar weer, ik ben er even vanuit gegaan dat april echt wel een goeie maand is (gebleken) voor de MTFD. Mocht je het daar echt niet mee eens zijn dan hoor ik dat wel.

Als je naar de komende (nog niet geplande) Moestuinforumdag komt, dan valt er geheid een boel te ruilen! Van Brave Hendrik tot Turkse raket en van Nine star broccoli tot eeuwig moes. En dan vergeet ik nog de Welsh onion, zwartmoeskervel, en andere lekkere en mooie planten Daar heb ik dan in het voorjaar al grotere plantjes van (ze zaaien zich aardig uit hier), nu niet.

Ik had kleine stekjes op water gezet, en die wortelen alweer En het 'oude' plantje (de stekken van deze zomer) groeit ook mooi! Als de stekjes wat beter zijn geworteld pot ik ze weer op.

Kruiddame: het is niet nodig een topic 2 maal aan te maken op verschillende locaties op dit forum. Ik voeg ze samen zodat alle info in 1 topic staat.

Dan wel de plant afharden/laten wennen aan de kou.

Het geeft niet dat ze nog drinken, ze hebben het echt niet meer nodig. Tuurlijk vinden ze het nog lekker, en als Dikkie ze nog melk biedt dan kan je ze er nog bij laten, ook niet echt een probleem. Wij kijken altijd naar in hoeverre de biggen al veel te groot zijn t.o.v. hun moeder (en ze haar dus tegen de vlakte kunnen werken met zijn allen ) en hoe vaak hun moeder al met ze gooit en op ze moppert. En dat is eigenlijk altijd op die 7 weken. Dus dat houden wij dan aan. Maar het kan korter en langer Het aantal voermomenten maakt ook niet zoveel uit, Dikkie wil nog wel 8x vaker per dag eten, en jij kan wel wat minder voermomenten gebruiken qua werk. Ze zien er goed uit hoor! Vies zullen ze toch wel worden, het zijn varkens Als ze maar weer op kunnen drogen en dan valt al dat vieze er zo weer af.

We gooien meerdere lijntjes uit Speets, wie weet Ondertussen zetten we dit weekend alle varkens naar nieuwe velden. Eerst hebben we alle draden hersteld en daaronder gemaaid en alles goed gezet. Daarna hebben we die velden nog een keer opgedeeld met extra draden zodat ze eerst dat kleinere stuk (250 m2) aan kunnen stampen en om kunnen ploegen en dan kunnen we die tussendraden weghalen als het te nat wordt. En dan hebben ze de volle 500 m2 tot hun beschikking. Daarna alvast wat biggen verplaatst, plus hun hutjes en voerbakken en drinkbak. En vandaag doen we de grotere varkens met grotere hutten en grotere drinkbakken. Niet alle grotere varkens hebben voerbakken omdat ze ander voer krijgen wat niet nat of heel fijn (van formaat) is waardoor het in een bak moet, dus dat scheelt iets werk Ook snappen zij wat de bedoeling is als je een veewagen voor hun neus zet. Daar springen ze in en ze springen er na het stukje rijden en het openen van de klep weer uit. Dat is met jonge biggen nog niet zo, die moeten eerst even alles proeven en proberen (stukjes van het anti-slip-materiaal van de klep vreten bijv. ) en dan gelokt worden en dan durven ze bij het nieuwe veld weer niet UIT de wagen... Dus dan heb je wat geduld nodig. Want een varken kan je niet drijven door achter ze te gaan staan ofzo

Ik weet dat ik op zijn langst nog 1,5 jaar moet hoor Maar er gebeurt niets! Ja op de sojasaus (van Hollandse bonen en spelt) ligt nu een laagje andersgekleurd vocht. Maar dat was het dan ook wel. Ik weet niet in hoeverre dat waterslot ook echt actie gaat geven? Gaat er echt wat pruttelen en bubbelen? De temperatuur is nu (in de 2e helft van) 's nachts maar 16 graden zo ongeveer... En in de ochtend gaat de kachel weer aan en loopt dat vrij snel weer op.

Ook (naast alle goeie tips van Bit ) zal de voeding teveel geweest zijn denk ik, Rozemarijn hoeft niet veel/bijna niets.

Ga je ze daarna onder lampen telen CherryCharlie?

Ja met het garen kan je nog wat stellen en rechten voordat je aan beide uiteinden trekt en het touwtje de kaas netjes doorsnijdt. Tuurlijk komt er ergens een punt waar je net iets boven en onder elkaar door snijdt, maar dat flapje ligt er dan los op en dat is maar klein/dun. Ik ga inderdaad de ene in de koelkast leggen (zoals ik altijd doe) zodra hij mooi wit is. En de ander laat ik dan in de kelder waar ze nu ook staan. Daar is het nu 13 graden en dat zal na het weekend nog wat dalen omdat het buiten dan koeler is. Die PH-waarden lijkt me lastig werken, zijn er op andere punten zoals temperatuur bij het rijpen enz. nog grote verschillen? In 'over rot' van Meneer Wateetons snijdt hij de wrongel niet (meer), hij schept de ongesneden wrongel in de vormen. Ik ben in 2015 begonnen met zijn werkwijze uit het 'Handboek voor de Vinex-jager' en daar wordt wel gesneden. Het is altijd leuk om te zoeken naar verbeteringen en andere manieren enz. Gelukkig doen we dat uit interesse en niet omdat we maar geen eetbare camembert kunnen maken, niet dan?

De nieuwe vormpjes zijn net even wat kleiner qua diameter, en ik had ook wel wat vettere melk dan anders, dus de kaasjes zijn weer eens te hoog/dik geworden. Ik heb bij allebei een dunne schijf van het geheel af gehaald, om te gaan paneren en bakken als ze rijp zijn. Normaal snijd ik met een groot en scherp mes, maar toch gaat dat niet altijd helemaal gelijkmatig. Ietwat van dik naar dun zeg maar. Omdat ze daarna nog lang moeten liggen en je ze steeds draait zakt dat wel weer goed zeg maar, maar toch baal ik er dan van Ik zag zo'n Youtube filmpje waarin ze van die 'life-hacks' laten zien, waar ik normaal nooit wat aan heb in mijn 'life'. Maar nu gebruikten ze flosdraad om zo'n taart te snijden waar je dan een laagjestaart van wilt maken. Ik heb geen flosdraad in huis, maar wel gewoon naaigaren, dus dat heb ik geprobeerd en het ging super! Dat is dus wel een aanrader

Ja we willen die mijten ook overzetten naar onze nieuwe schuur straks, dus dat kunnen we zeker gaan proberen Baat het niet... Ze moesten hier wel even wennen aan die hele maïskorrels, nu pikken ze ze achter elkaar naar binnen. Jij hebt nu helemaal geen kippen meer lopen toch? Of nog een enkele?

Even een opsomming van wat veranderingen hier bij onze kippen. Zodat ik het zelf weer terug kan vinden de volgende jaren, en wie weet heeft iemand er wat aan. Een maand geleden zag ik een filmpje ( ) waarin wordt verteld dat je je kippen o.a. hele maïskorrels moet voeren als je wilt dat ze goed doorleggen het hele jaar. Zeker in de winter. 'Onze' boer uit de buurt teelt vooral aardappels maar ook af en toe wat andere zaken i.v.m. wisselteelt. En dit jaar heeft hij voor het eerst maïs gezet. Dat was wat te laat gezaaid, en dus ook wat te laat geoogst, dus hij heeft er heel wat werk aan gehad om de korrels goed droog te krijgen. Voor zijn aardappels heeft hij daar een schuur en apparaten voor, maar het was hem wel wat tegengevallen. Anyway: wij hebben nu een paar bakken met maïs staan Ik ben dus een week of 3 geleden onze kippen elke dag een paar bekertjes korrels gaan voeren. 1,5 beker voor de 18 (ongeveer de helft van die 18 kippen zijn jong, in 2017 uitgebroed en dus voor het eerst aan de leg. De rest is 2 tot 3 jaar oud) kippen en 1 beker voor de 9 krielkipjes (5 daarvan zijn in 2017 uitgebroed) en 5 loopeenden. Ik ben dat gaan doen omdat we nogal ontevreden waren over het aantal eieren, vaak maar 1 tot 4 per dag (een paar berichten terug schreef ik nog dat ze die dagen ineens wat meer hadden gelegd, maar verder was het prut). Van AL die kippen. Nou tellen de krielkipjes in dat geval niet mee natuurlijk; die leggen sowieso niet zoveel per jaar. Maar de rest zag er ook niet uit, allemaal in de rui en dat duurde ook al lang (is elk jaar zo hier...) Naast die maïskorrels voeren we nog gewoon een beetje legkorrel (dus niet onbeperkt zoals in het filmpje) en brood en andere granen. Haver(+koolzaadbrokken) en gerst. Het aantal eieren is in de afgelopen 3 weken opgelopen naar 10 tot 12 stuks per dag! Zelfs van de krieltjes hebben we nu elke dag 1 of 2 (gisteren zelfs 3!) eitjes. En die eet ik zelf het liefste En de kippen zien er ook weer goed uit. Mooi in de veren (op een enkeling na nog..) en mooie rode kammen die fris en fruitig omhoog staan ) Veel van die eieren gaan weer naar die boer waar we de maïs (en ook aardappels voor de varkens) van hebben, hij verkoopt ze in zijn winkel-aan-huis. Dat is zeg maar de ruil... eieren tegen aardappels en maïs Daarnaast ben ik begonnen met het verzamelen van eikenbladeren om te gebruiken als bedekking op de vloer in de hokken. We maken de hokken nooit schoon. Al jaren niet. Uiteraard scheppen we af en toe (4x per jaar?) wat grote hoeveelheden mest weg, dat is mooi spul voor op de composthoop en dan is het ergste weer even weg van de vloer. Maar ik bezem niet, dus in de hoeken en langs de randen blijft altijd wat oud spul liggen. Ik gooi dan wat vers stro onder de legstokken en dat was dat. We doen dit omdat we ooit een keer wat doosjes in de hokken hebben gezet waar speciale mijten in zaten. Die kan je kopen. En die mijten zorgen er voor dat je geen/weinig bloedluizen hebt. En dat werkt super! Zeker afgelopen jaar, maar ook daarvoor, hebben we weinig tot niets hoeven doen tegen die nare kriebelbeestjes. En die mijten leven in het hok, en wil je er dus niet uitbezemen/soppen/poetsen. Vandaar. Nou goed, lange inleiding... ik ga nu dus elke 2 weken (pakembeet) droge eikenbladeren in het hok strooien. Of houtsnippers, want die hebben we sinds kort ook. Die snippers gebruiken we nu ook in de wei, daar waar ze veel lopen en waar het dus een beetje aangestampt en nat en glibberig is. Daardoor lopen ze hopelijk wat minder zooi naar binnen waardoor de eieren schoon(er) blijven. En poepen ze op die eikenbladeren en snippers in het hok, waardoor ik het er makkelijker uit kan halen (die 4 keer per jaar...) en het wat mooier spul is voor op de composthoop. Want die stapels pure poep zijn echt te glibberig en klef voor woorden Zo ben ik ook van die eikenbladeren af, want daar vallen er elk jaar veel van en het zijn er teveel om nou zo op de hoop te gooien. Nu verteren ze al een klein beetje in het kippenhok. (even voor de duidelijkheid: we hebben grote (2 bij 2 meter gok ik zo) open hokken (in verbinding met de rest van de schuur) in een oude schuur met een stenen vloer waar vocht niet gauw een probleem is)

Late reactie, sorry Van de 3 vruchten had ik uiteindelijk maar 1 echt goeie spons. De 1e was klein en te snel te hard gaan rotten. Het is wel een sponsje geworden, maar heel dunnetjes en breekbaar. De 2e is echt mooi stevig en goed gedroogd, daar had ik ook foto's van gepost. De 3e hangt nog En is zwart en zompig maar ik laat hem hangen bij wijze van experiment. Wie weet... Ik heb spons nummer 2 nu in stukken geknipt ('schijven'), en ik gebruik er nu 1 voor als ik hele vieze handen heb. Nu is dat in de winter niet heel vaak, in de zomer wel. Dus ik gebruik hem nog niet veel. Het duurde wel even voordat alle pitjes er uit waren. En net kwam ik er toch nog weer 1 tegen. De andere schijven wil ik nog in zeep gaan verwerken, zodat ze scrubben en zepen tegelijk