Jorieke123

Jup, in een te groot hok maken ze een binnentoilet. Een groepje biggen kan het in een IBC ook nog steeds wel vies maken, als ze straks met zijn 4-en in dat (dan nog) grote hokje liggen. Je zou kunnen kijken of je er een schotje o.i.d. in kunt maken zodat het hok eerst nog wat kleiner is. Denk je ze de luxe te geven van een grote slaapkamer... krijg je stank voor dank Ik ben voor plan 2, maar dat wist je al. En dat is wat wij zouden doen, niet wat jullie moeten doen Namen die mensen van Chip een nieuwe beer? Die onverwant is aan jullie nieuwe zeugje? Anders is het weer een zoektocht naar iets nieuws. Ik ben even te verwaaid om je maanden en jarenplan te volgen, maar je houd rekening met de draagtijd van 4 maand? Vast wel Als het hele fok-verhaal niet zo bevalt dan kun je ook af en toe in de lente 2 biggen halen en die na heerlijke graas- en wroet- en zon- en oogstmaanden laten slachten (als het een wat groter ras is dan he? Kune's groeien niet zo hard dat dat handig is). Dan zit je in de winter niet met varkens die de modderbende nog groter maken. Zit je niet met veel zorgen om biggen en moeders enz. En heb je toch een heerlijk stukje vlees. Kippen zijn wel een stuk makkelijker, maar niet leuker (vinden wij dan) en ook niet lekkerder dan varken Ach ja, alles is nog mogelijk, je moet toch zien waar jullie je allebei goed bij voelen qua hoeveelheid werk en gedoe ook.

Ik ben er ook niet van, nog niet dan... Maar ik zag deze dingen langskomen op de site van de vogelbescherming: https://www.vogelbeschermingshop.nl/index.php?route=product/isearch/onefivefour&filter_name=beschermkooi%20&filter_description=true Zoiets dus?

En we hebben schimmel! Precies op schema/volgens plan

Na het koken laat je ze wat afkoelen en dan moet je ze door je vingers laten gaan staat er in het boek van Meneer. Wat wrijven en omscheppen en dan komen ze als blubjes bovendrijven volgens hem. Nou denk ik dat die bonen van mij al wat te gaar waren, want dat ging niet zo lekker. De velletjes gingen snel kapot en gingen dus niet drijven. Ik heb de hele boel dus meerdere keren gespoeld tot de meeste fijne velletjes weg waren. De sojaboontjes voor de zwartebonensaus mochten gelukkig hun vliesje houden, die zijn nog kleiner dus dat was vervelend geweest.

Zo staan ze er bij, als ik het deksel van die grotere bak (plus de handdoek) even weg haal. Ik heb de bonen omgeroerd, er moet zuurstof tussen komen voor goeie groei van de schimmel.

Oh en de potten voor de 2e fermentatie zijn ook klaar, we moesten de deksels nog even voorzien van een gat en zo'n rubberen plug en waterslot.

Nou ik heb 2 bakjes in de 1e-fermentatie-bak staan. 1 bakje met rode boontjes uit Friesland (reade krobbe) en als graan ben ik gegaan voor spelt. Ik kon niets anders krijgen in de buurt . Dit gaat de sojasaus worden, maar dan dus van andere bonen en ander graan dan normaal. (en ook weer wat anders dan die variant die Meneer Wateetons beschreef in zijn boek, namelijk de bruine bonen met rogge-variant) En 1 bakje met zwarte soja, voor zwartebonensaus. Beide boonsoorten hebben een nacht (plus nog wat uurtjes) geweekt in water, en daarna heb ik ze 'enkele uren' gekookt. De zwarte bonen hebben hun vliesjes nog, de rode boontjes voor de sojasaus moest ik ontvliezen, zo goed en zo kwaad als dat ging. Nu staan de 2 bakjes in een grotere bak met water waar een aquariumverwarmer in ligt/hangt die de temperatuur van dat water naar 30 graden gaat brengen. Zodra dat water zo op temp. is gaan die groene deksels er nog af. Dan gaat er een doek over de grote bak, en dan het deksel van die bak er op. Zo komen er geen druppels condens tegen het deksel die weer in de kleinere bakjes kunnen druppen.

Verplanten kan nu, of nou ja... doe ik gewoon nu Ik zaag/knip ze zo lang mogelijk af (wat is handig qua vervoer enz.?) en dan zie ik op de plek van planten wel hoe hij daar past en hoe je hem kunt opbinden enzo. Ik heb er vorige week 2 verplant die al mooi groot waren, niet zo oud als die van je foto's maar toch. Ik kon er 1 heel mooi aan de draden en palen opbinden die ik al heb staan. De 2e moest een heel stuk worden ingekort want die ging op geen manier langs mijn palen en draden passen. Nou ja... loopt gewoon weer uit komend voorjaar En dan groeit ie zo weer vele meters die je overal kunt opbinden. Er zullen wel heel wat van die mooie steentjes uit de stoep moeten, het wortelgestel zal best groot zijn. Je hoeft niet alle worteltjes mee te nemen hoor. Maar toch. Welke van de 2 je moet nemen durf ik niet te zeggen. Alle 2 en dan 1 van de 2 op een tijdelijk plekje om komend jaar te kunnen proeven?

Dit hok is hoog genoeg voor George OP Vlekje Zodra hij haar buiten bespringt loopt ze in 1 rechte lijn naar binnen. En binnen is het ineens geen probleem blijkbaar... Ze wil gewoon geen pottenkijkers (en toch stond ik vlak voor hun neus )

Nieuwe biggen in de maak

Ja ik heb ze dus ook veel eerder gepoot dan 'normaal'. Om ze als prei te oogsten. Voor de normale teelt kan je in dit topic terecht: https://www.moestuinforum.nl/topic/2818-olifanten-knoflook/

Speciaal voor Henk: pompoenschimmel! Op een Pink Banana, ik kan blijkbaar geen pompoenen bewaren in onze (grote, koele, luchtige) badkamer...?

Zie ze eens mooi staan:

Ze hebben vele namen, zie ook hier een klein topic: https://www.moestuinforum.nl/topic/3072-petit-posy/

Heb je ze binnen staan?

Welkom!

Omdat onze hakbosjes en andere bomen nog flink moeten groeien voordat we ze om kunnen zagen voor de kachel, zaagt Joep ons hout nu nog ergens anders. In het bos van een kennis in Vorden. Joep zaagt daar om de week, en om de andere week (?) zagen en kloven we dat hout in mooie stukken voor de kachel. We stapelen alles steeds netjes op in de houthokken en dan kan het gaan drogen voordat de nieuwe stammen komen De meeste stammen en stukken boom kan hij meteen meenemen op de dag van het zagen, want hij kan de auto met aanhanger dan redelijk dichtbij zetten om het meteen op te laden. Maar hij zaagt ook af en toe op een lager gelegen stuk, bij een grote vijver/poel. Dat zijn vooral veel wilgen en elzen, En daar legt hij dan steeds alle stammetjes op een stapel om ze later een keer te halen. Met de landrover van de eigenaar van het bos. Want Joep zijn Caddy+aanhangwagen komen meteen vast te staan op dat lage stuk. Zo nat is het daar. Gisteren waren we dus daar, om dat 'even' te gaan doen. Maar de landrover bleek geen terreinbanden te hebben, wat wel handig is voor op terrein, en dus reed die man zijn auto al vrij snel vast in de blubber. Gelukkig deed ie het zelf Nou ja... na heel wat gedoe en geprobeer en geduw (en het opofferen van een vloerkleed) en vooral na heel veel modderklodders kregen we de auto uit dat lage stuk. En konden we wat meer langs de randen van het veld rijden om alsnog alle stammetjes op te laden. Nou ja... nog niet allemaal, want zo'n aanhangwagen is toch wel heel snel vol en er liggen nog 2 stapels! Dus we gaan zometeen nog weer op pad om nog een lading te halen (even inspectie wat er nog meer gezaagd kan/mag worden, daar is het gelukkig een stukje hoger en droger) Edit van de volgende dag: Deze keer kwamen we niet vast te zitten, nu wisten we waar we moesten/konden rijden (de stapel met dikkere blokken, Amerikaanse eik, heeft Joep daar ook gezaagd, een week eerder alweer. De dikke blokken moeten nog gekloofd en dan kan alles in het hok pal bij het hek wat vandaag of morgen echt leeg gemaakt word (het hout wat daar nu ligt stoken we, dat was al mooi droog))

Te gek! Hij doet het weer Wij zijn ook blij!

Dat was antibiotica ja.

Welkom hier

Hier werkt het vaak dat de zeug en de biggen DENKEN dat ik ze eten kom brengen, en dat het ze dan te lang duurt en dan dwingen de biggen hun moeder zo ongeveer tegen de vlakte voor melk. Maar ja, dan ligt hun moeder er niet heel relaxt bij want ook zij denkt bij elk geluidje dat ik toch echt kom en dan springt ze op Omdat we onze biggen (-van grotere rassen) eerder castreren is er dan nog geen sprake van voer, alleen van melk. En dat drinken ze eigenlijk altijd wel. Maar iets oudere biggen hebben ook wel eens 'iets' waardoor ze even niet zo meedoen met eten. Onze Dobby (geboren op 5 okt.) at ook even een paar dagen veel minder of zelfs niets toen ie zo'n 6 weken oud was. Ik weet niet waarom, hij leek verder nergens last van te hebben en was al 4 weken daarvoor gecastreerd. Je houdt hem dan toch even in de gaten en hij ging gewoon weer eten. Ik weet niet meer hoeveel dagen dat was, want ik weet niet vanaf wanneer hij echt minder meedeed. Dat is bij 11 biggen wat lastig zien. Maar ondertussen is ie al een flink grote big De grootste van de 4 die we hebben gehouden

Doet ie wel mee met drinken bij Dikkie? Als zij dat toelaat dan?

1 van de 2 druiven (die 'tijdelijk' tussen de frambozen staan en die daar al vele meters waren gegroeid. ) uitgegraven en een eind verderop tegen het nieuwe klimrek gepoot.

Laten we nu verder niet doorpraten over goeie immuunsytemen en hoe het aaien van mollen daar bij helpt Graag terug naar het probleem (want in die hoek zitten we) van mollen in de moestuin.