Jane Doe

...

Dank je we Mellie! Kon me niet beheersen, de soep staat al op. Straks moet ons zoontje heel snel leren, dat de kachel en aller op op heet is! Goed in de gaten houden, hij neemt dat niet zo snel aan.

Bedankt Bio-fee! Net wat foto's geschoten Wat een heerlijke warmte en warm water, zodra de ofen dag aan is soep koken.

...

Hoera de kachel staat en is afgenomen, we mogen stoken en koken!

De 2e ronde eitjes zitten al hier in de broedmachine, krijg ik met mijn verjaardag kuiks! Edit: Foto's speciaal voor jullie, om een beeld te vormen Bij Loraine in MS35 Ventilator broedmachine Hier in MS140S slaglatten broedmachine

Ja dat is het, misschien de oplossing voor jullie beginnen aan kippen Hier verhuur ik niet de kippen, maar geef ze te leen of gaan logeren. Op die wijze kan ik meer reserver kippen voor de fok houden en die komen dan tijdelijk en gaan dan weer terug na het fokken. De kips betalen hun gastgezin met verse eitjes en hun scharrelen kortom de kip uithangen. Om de oude zeldzame rassen te behouden, geeft een gastgezin meer kans op generaties behouden. Hier is de broedmachine ook weer aan het draaien, eerste ronde bij Loraine en 2e ronde thuis. Krijg ik kuiks voor mijn verjaardag! De eitjes voor de 3e ronde alweer aan het verzamelen, 2 Barbezieux staan al klaar.

Op Marktplaatst staat volgens mij een advertentie, dat je kippen met hok en al kan huren. Betaal je maandelijks bedrag voor alles, misschien is dat een optie die kun je terug doen of huren zo lang je wil. En als je man overtuigd is, kun je zelf wat moois uitzoeken. Hier heb ik na jarenlang oefenen en ervaring opdoen vanaf kind, maar 4 leuke rassen uitgekozen en dan oude zeldzame dubbeldoel rassen. Zodat ik mijn man tevreden kan houden met eieren en vlees, hij neemt zelfs voer mee en betaald zo nu dan ook nog!

Melle een voerautomaat en watertoren zou misschien een oplossing voor je zijn, maar dagelijks verzorgen als controle is altijd nodig. Hier hebben de groepen een voerautomaat van 25 kg en watertoren van 20 liter en krijgen hun dagelijkse portie in hun metervoerbak. S'ochtends laat ik ze los en s'middags/s'avonds sluit ik ze op in hun hok, dan meteen comtrole eieren en nog een paar keer eieren rapen en keren ivm broedeieren.

Vandaag het boek ontvangen, morgen tijd om in te zien en dan van het weekend beginnen te lezen. Wat een prachtig boek mooi dik en dan heb ik nog maar het boek in folie gezien.

Totaal mijn smaak, mmm lekker graag meer recepten!

De eerste 35 en 30 reserve eitjes zitten in de broedmachine bij Loraine. Afwachten hoeveel bevrucht is en uitkomt, 30 reserve eieren om de onbevruchte te vervangen. En als de verwachtingen beter zijn, extra kuiks. Natuurlijk worden de volgende eieren door verzameld en die gaan dan hier in de machine, de MS slaglatten broeden en Hemel ventilator uitkomst. Omdat ik dan wekelijks kan bijleggen en zo aan een stuk kan uitbroeden. Nadat Loraine voor buurman heeft uitgebroed, kan ze weer verder uitbroeden. De ZBK komen in mei terug en dan kan ik juni daarvan kuiks fokken, had gehoopt dit jaar over te kunnen slaan maar moet toch broedeieren uitbroeden. Tot en met mei de JG en BZ, de PB ook en dan tot de hefst en de ZBK 1 broedronde juni. Dan is het broedseizoen mooi geweest, de kuiks opfokken, selecteren, vetmesten en slachten.

Hier boekenkast vol kookboeken, maar dat boek miste net en nu niet meer dank je Jorieke!

Update ... De oude kachel is de deur uit en staat klaar voor afhalen. De kookkachel wordt volgende week geplaatst, dan leren er mee om gaan. Hoe te stoken, bakken en koken, moet alleen nog zo een ventilator op de kop zien te tikken. De laatste bresse haan en soepbotten liggen klaar in de vriezer, kan niet wachten tot het eindelijk zo ver is.

Wat een prachtige foto's, droomplaatjes en de volgende generatie de toekomst.

Hier is dat bruin zwart, het is even werk maar wel te doen. Ik kan het niet zeggen wat goed is, ben zelf ook nog in de leerfase en nog niet met houtkachel gekookt. Maar kan wel zeggen dat het fout is gegaan met geen olie voor het koken heet laten worden en niet warm genoeg koken. Gelukkig zijn pannenkoeken in stukken ook een gerecht en smaakt het de hond en kips ook best als het verkeerd gaat.

Ketelsteentje, straks maar even opzoeken of het letterlijk is wat het wordt zegt. Na gebruik was ik met warm water of ook met afwaszeep, afhankelijk hoe schoon de pan is na koken ... Als de oliezegel weg is, dan in de oven anders gewoon op de kookplaat. Met een keukenpapier even de olie goed overal invrijven. Met houtkachel is even olielaagje inbakken zuinig. En wat ik ook doe is met olie, boter of margarine goed heet opwarmen, dan heb je ook al een olielaagje voor het koken. Ps kom alleen op kalksteen wat de lastige kalk is en kalsteensponsje rvs sponsje wat je kan hergebruiken na uitspoelen?

Wat een romantisch warm gestookt hutje, zou je alleen al voor koken om daar op te warmen en genieten maar! Als de pan nieuw is of schoon gemaakt met zeep, dan in de oven. Maar na gebruik en alleen met warm water schoon gemaakt, dan op fornuis keramisch. Ik had het in het begin niet goed genoeg met olie of niet warm genoeg, het is even uitproberen en ervaring op doen. Het is maar goed dat het varkensvlees is Appelvrouw, anders zou ik zo aanschuiven. Kun je me dat uitleggen van kalk uitkoken? Zoals het er nu naar uit ziet, Kunnen we deze maand de ofen in gebruik nemen. Lente is toch mooie tijdvan het jaar, mooi warm de zomer in ...

Bio-fee ik ben iets minder goed voor de pan en was wel met zeep, maar met de hand en niet afwasmachine. Dan gaat de pan met olie op de kookplaat of oven, hoewel oven niet echt zo fris is kwa lucht ramen open! Dan is de temperatuur ook veel hoger. Zodra het deeg "droog" is van boven, draaien en klaar. Gaat veel sneller dan met de anderen pannen. De anti baklaag pannen zijn alle de deur uit, alleen nog rvs en gietijzer. Is het met fijnstof koken of roken, ach we zullen het zien hoe de La Nordica zal koken.

Lijkt me een niet zo makkelijk stabiel model, vraag me af hie het zwaartepunt wordt?

Le Creuset is natuurlijk het merk, maar ik ben al blij met merkloos gietijzer. Bij mij gast alles juist beter, zelfs ook pannenkoeken. Merk wel meteen wanneer fout schoon gemaakt of van olielaag voorzien. Zo lang water niet teweinig is en daardoor de concentratie te sterk, gebruik ik het water gewoon om zo weinig mogelijk te verspillen. Zelfs thee gebruik ik voor de planten. Een receptentopic kijk ik erg naar uit.

Wow gefelicikuik Nas! Mooie pluisjes, blijft zo leuk om te zien. Hier zijn vandaag wat eieren uitgevallen, met verzamelen schouw ik ze ook al. Barstje schaal of dooier los, netjes terug aan de kips gegeven. En liggen wat voor Sultan klaar. Dit keer niet voor ons, manlief weet het toch niet. Dacht op de helft te zitten, maar helaas een kleine terugval.

Mellie jullie geven gezamelijk precies de info die ik zoek! Wat leuk dat jullie die ervaringen en weten delen. Ik zou zo en zo met Turkse recepten meer eten! Theewater moet gekookt en kokendheet zijn, hoe smaakt dan het Turkse water? En ik gooi het ook niet weg, zet liefst volle pot met theeblaadjes en geen zakjes. Bio-fee wat leuk om naar uit te kijken! Kunnen we met de tijd recepten delen Vandaag bresse haan klaar gemaakt, wat was die lekker! Vlees wat over is, wordt voor stoofpot gebruikt. En de botten gaan de vriezer in voor soep, dus zodra de oven staat en gestookt wordt, staat er soep op ons menu en een stoofpot.

Wat leuk Bio-fee, je moet je toekomst zelf waarmaken ... hier na jaren dromen komt die wens uit. De staalplaat staat klaar, maandag afspraak maken! Net Bresse uit de vriezer gehaald voor morgen, de laatste voor de kachel. En de eerste broedeieren gaan er binnenkort in, de helft verzameld dus zodra ze copleet zijn de eerste broedronde. Zitten ook Bresse tussen, dus die niet de selectie doorkomen gaan voor de kachel. Maar eerst mogen ze 20 weken scharrelen, naast hun granen gras en insecten jagen.

Apart kippenhok, een kip van hier zou er niet eens inpassen