Kevins Moestuin

De dahlia in een vaas met enkele gerbera's. Wellicht de grootse liefde die ik dit jaar heb mogen ontdekken, nog wel meer dan alle groente soorten bij elkaar is echt de pracht van bloemen en fruitbomen/struiken. Nu begrijp ik ineens waar de passie van mijn oma en moeder van daan komt die beide een prachtige bloemen tuin hadden/hebben 😀

@woldistel zou deze dan ook gebruikt kunnen worden als gevulde paprika in onrijpe stadium? Of is die daar te klein voor.

@acpronk even gekeke de 3 tendrils in de buurt zijn allemaal volledig bruin, zou deze dan toch goed zijn, de vruchtstengel begint nu ook bruin te worden

@acpronk op aatreeshop staat dat ze plukrijp zijn in augustus voor een periode van 6 weken af en toe even checken. @marcelru weet jij toevalling hoelang peren gemiddeld nodig hebben om te rijpen, volgensmij als ik ze net van de boom pluk minimaal 3 weken, zal het zelf ook snel merken wanneer ze zacht worden, en dan even wat peren inmaken van heb nu 3 12L emmers al vol en zoveel tegelijk rijp kan ik niet tegenop eten 🙈 volgendjaar ga ik dan ook een deel in de koelkast bewaren dan rijpen ze volgensmij een stuk langzamer, en dan haal ik uit de koelkast de hoeveelheid die ik sneller rijp wil hebben, weet niet of dit ook echt werkt 😛

@marcelru ik denk nu wel zeker te weten dan het om de T. de vienne gaat, alleen de smaak nog niet kunnen proeven maar de peren zijn best bol en hebben bijna allemaal de schuine steelimplant, daarnaast is het van wat ik zo kan zien ook een van de weinige rassen die al in augustus oogstbaar is dat in combinatie met de omschrijving van de peer zal het bijna zeker dit ras zijn. Dankjewel voor de hulp

@MSDG ik ga ook zo 50 teentjes poten in de nieuwe polycarbonaat tunnelkas, en dan 25-50 buiten en dan eens goed kijken wat het verschil is tijdens de oogst.

Dankjewel marcelru met deze beschrijving moet het gaan lukken straks, kijk er nu al heel erg naar uit 😇

@marcelruHelaas nog geen peer die rijp is ze zullen nog zo 3 weken moeten narijpen. Heb wel even een foto gemaakt. Ik zal anders even een update geven wanneer ze wel rijp zijn. T. de vienne is ook het eerst wat in mij opkwam na het bezichtigen van meerdere rassen hoop stiekem ook dat dit hem gaat zijn want dit is een ras die ik anders dit najaar had aangeplant

Vraagje er staat een hele rijkdragende hand perenboom op mijn volkstuin volgens vele geeft deze echt heerlijke peren dit jaar zal ik dat voor het eerst kunnen gaan proeven. Nu was ik benieuwd of iemand een idee heeft welk soort dit is, het zijn echt flinke peren, de meeste peren zijn geheel bruin met hier en daar wat groen zie fotos. hadden gedund moeten worden maar daar ga ik volgendjaar meer rekening mee houden. Toevoeging: ze lijken nu al deels oogstbaar, de afgelopen week viel het mij op dat er steeds meer peren op de grond lagen, vandaag de lift techniek gebruikt waarbij je de peer iets lift ongeveer 1/3 van de peren lieten meteen los met steel, heb al 3 12L bouwemmers vol

Ik zal morgen eens opzoek gaan naar de zaden maar dat komt wel overeen met de zaden die ik opgepoot heb, dat waren indd wat dikkere ronde balletjes als zaad. Ook meteen een mooie combinatie met de morning glory die juist sochtends open gaat en eind de middag dicht gaan

@Arja dankjewel dat lijkt er dus sprekend op, ben echt onder de indruk van hoe intens de kleuren zijn ze spatten er echt uit.

Zaad van iemand gekregen, zou een tabaksplant/fucsia moeten zijn die 2 namen stonden op het zaad wat ik kreeg, maar van de fotos die ik online vindt is een fucsia veel meer een hangende bloem en niet openstaand rechtop, en een tabaksplant is heel wat anders dus nu onzeker wat het is, vindt se kleur echt heel erg mooi.

Ik heb een 5 bin pallet systeem gemaakt, een is tot de top gevuld met paardenmest, en ander is 30% gevuld, en eentje heb ik afgelopen dinsdag tot 100% gevuld met een combinatie van groen / bruin materiaal en paardenmest temperatuur daarvan was 30 grade en zit nu al lekker op 50 grade in 3 dagen tijd dus dat gaat goed

@Ruderalis klopt had ook echt gehoopt op die tendril om de rijpheid te kunnen bepalen want op geluid lijkt mij best wel moeilijk maar wij zullen het zien de komende 4 weken zal die zeker nog niet rijp zijn 😅 Ik vindt het heerlijk om zo lekker bezig te blijven en plannen te bedenken hoe ik het volgendjaar wil doen, ik ga het topic volgendjaar ook goed in de gaten houden om te zien wat jullie gaan doen 🫡

@Ruderalis ik heb bij de enige watermeloen die nog aan de plant zit helemaal geen tendril die is of opgegeten of iets anders mee gebeurt, volgendjaar gaan ze bij mij in de nieuwe polycarbonaat kas van 5 x 4 meter, zat zelfs te denken om ze mooi onder de tomaten rijen te laten kruipen, kan dan in iedergeval 2 of 3 watermeloen plantjes per tomaten rij kwijt, ik ga 3 rijen voor de tomaten reserveren dua zou dan 6 tot 9 watermeloenen kwijt kunnen, ik maak ook nog een rije speciaal voor de andere meloen soorten in totaal heb ik plek voor 10-12 meloen planten en dan 6-9 watermeloen dus ik heb nu al zin in het volgende seizoen. En ik kan daarnaast in de 3x3 tunneltent ook nog wat meloenen kwijt als ik wil 😛

@Mellie degene die nu nog aan de plant hangen ga ik volledig laten rijpen en daarna zaden oogsten, ik zou ze dan daarna kunnen opsturen, heb ook nog wel 9 zaden die ik destijds gekocht heb maar die kwamen uit 2017 xD

@appelvrouw om heel eerlijk te zijn heb ik ze in de saus gebruikt en niet uit de hand geproefd, zat bij het snijden wel veel zaad in met gel, maar heel mooi roze van binnen, en tot nu toe vindt ik de tomaten die roze vruchtvlees hebben wel heerlijk van smaak dus denk dat deze wel zou bevallen 😛

Geen verstand van wat het handigst is heb precies dit recept gevolgd. https://www.mooiemoestuin.nl/inmaken/tomaten-basissaus/ Ziet er netjes uit jootje, bij ons zijn het kieskurige eters dus de gladheid van de saus is erg belangrijk anders wordt het niet gegeten vanwege de structuur 😛 Het recept uit de oven heb ik ook gemaakt van de website van diana dat is tomatensaus 2.0 die was echt heel lekker geconsentreerde smaak maar kwa volume lever je dan echt heel veel in

@Mellie ik heb geen vulling gebruikt, wat in die bak zit is wat uit de passe vite kwam, een mix van tomaten zaden en tomaten vellen. Verder vindt ik het prettig om een gladde saus te hebben, dan eten de kinderen het teminste 😉 groentes voeg ik pas toe bij de maaltijd zelf.

Fase 2 is bereikt van de tomaten saus, eerst 1,5 uur gekookt toen door de passe vite en nu opnieuw koken om in te dikken saus is nog heel dun net water xD

Ook weer pasta saus aan het maken met 7kg gemixde tomaten soorten, past maar net in de pan.

Foto van de moonlight mile, prachtige middentomaat

@Beukwood de tendril methode is voor watermeloenen, bij een cantaloup ga je inderdaad af op basis van geur en even kijken of er een barstje rond de vruchtsteel zit.

Deze dahlia is dus echt mega de rest is allemaal echt minimaal de helft kleiner denk dat deze zo +-30 cm is in diamater 😅

@FreyaS die Chojuro wil ik ook graag ben op het moment aan het wachten tot er een te koop is in de buurt, lastig soort om te vinden, dus dan begrijp ik wel dat je graag die bomen gaat halen.