henkg

Pas op 24 november geplant, en nu: De knoflook in de bloembakken is niet bedoeld voor de bollen, maar voor het vroegtijdig oogsten van de stengel. Enorm lekker, heel frisse smaak. Mini-preitjes voor knoflookliefhebbers. In een salade; op een gebakken eitje; als smaakmaker aan gerechten (niet laten meekoken, alleen opwarmen), Slechts één soort: de gewone Spaanse, van AH. (Nu nog uitplanten lukt misschien nog net? Begin februari bleek - vorig jaar- echt te laat.)

Ik lees hier weinig tot geen positieve verhalen, en al helemaal niet over de opbrengst. Toch ga ik komend seizoen proberen om soja te telen. Zowel VanDerWal (https://www.zaadhandelvanderwal.nl/nl/shop/shop/sub,2/pid,406), deze soort heb ik besteld, als Vreeken (https://www.vreeken.nl/044000-sojaboon-envy) geeft aan dat zaaien bij hoge temperaturen moet. Ik denk hierbij aan ongeveer 30 graden. In de praktijk betekent dat voor mij: binnen voorzaaien, met bodemverwarming. En pas rondom begin / half juni in de volle grond uitplanten. (Beetje onhandig, want in mei is het binnen hoogseizoen. Tomaten, pepers, veel meer, dat spul staat dan allemaal nog binnen. Huisvestingsprobleempje dus.) Ik ben dus op zoek naar praktijk verhalen, do’s en don’t, nuttige tips dus. Wie?

Probeer het nu alvast eens. provisorisch, met 1 plank en 1 armatuur (2x18W), en misschien eerst zonder isolatie. Met iets makkelijks, alleen als test. B.v. tomaten. Misschien wel eerst binnen laten kiemen bij 22 - 24 graden of zo, licht hebben ze dan nog niet nodig. Thermometer tussen Billies billen, en meten of het niet te koud blijft (volgende week zou de temperatuur weer gaan dalen). Na een kleine vier weken weet je genoeg, net op tijd voor trage kiemers zoals peper Chinense.

Zijn dat tomaten? Dan was je bijna drie maanden eerder met zaaien dan mijn planning. Heel benieuwd wat daarvan wordt.

De zaden zijn inmiddels verpakt. Nu al 39 deelnemers. Mooi, maar er kunnen er nog wel wat meer bij. Vul jij het vraagteken in? Eerste verzending aan de deelnemers: 8 januari, dus waarschijnlijk 10 januari bezorgd. Dat is al over ruim twee weken. Je ontvangt ongeveer twintig zaden. Hieronder scans van de om-verpakking, zodat je misschien al voorbereidingen kunt treffen: Laat je niet afschrikken door bovenstaande teeltbeschrijving. Verzin zelf iets dat het best past bij jouw situatie. Met teeltinformatie van “gewone” zaai-uien in het achterhoofd. Aan de kiemkracht zal het niet liggen, ze stonden hier na zes dagen al boven, en nu: Ik heb bij deze test bewust in uitsluitend gewone bemeste potgrond gezaaid, en die ook nog eens een beetje te nat gehouden. Niet omdat dat het best is, maar om te zien of het kiemen problematisch is. Nee dus. Deze eigen test-zaai (ik wilde zekerheid over de kiemkracht) gaat natuurlijk niet meedingen. Ook ik zaai de eersten netjes op 10 januari, en wellicht ook een paar ruim daarna. En als het echt nodig is, dan maak ik wel een filmpje, waarop deze test-zaai “live” om zeep geholpen wordt met een schaar of een gasbrander. Later aanmelden mag natuurlijk. Tot eind februari, en zolang de voorraad strekt.

Dierlijke mest toevoegen aan compost. Dat doe ik wel, paardenmest. Ongeveer 2/5e paardenmest - 3/5e compost. Wel is mijn compost voornamelijk “bruin” [1]. Bijna puur “groen” (paardenmest in mijn geval) kan daar mooi doorheen. Ook al omdat ik makkelijk aan paardenmest kan komen. Vanmiddag bezig geweest met het maken van lasagne. Laagje compost 5 cm, laagje mest 5 cm, etc, etc. Een betonmolen zou helemaal makkelijk zijn, maar die heb ik niet. Hier is het rechtse vak al voor ¾ gevuld: (In de twee andere vakken liggen nog de aparte ingrediënten voor de lasagne. De mise en place. Net koken, maar dan extreme slow cooking.) O ja: de pure paardenmest (met een beetje vlas/hennep) lag al twee maandjes. Nu al zag ik honderden compostwormen. [1] Mijn compost komt van het milieupark. Dat wordt hier (Zeeland) uitsluitend vervaardigd van struiken (inclusief de takken) en zo, niet van de inhoud van groene kliko’s. “Bruin” dus.

Opbind manieren. Hier vind je een paar verschillende manieren: https://www.moestuinforum.nl/topic/17689-druiven-opbinden-hoe-doe-jij-dat/ Mijn manier, tweede foto, de kant zonder spanner, dat zou ik nu nog simpeler doen: Draad in een lus om de paal, en aan de buitenkant van de paal een grote kram (tegen het afzakken), verder niks. De bovenlat: hierdoor zijn er geen zijdelingse grondankers (schoren) nodig. Maar wel schoren kan uiteraard ook, als je aan weerszijden de ruimte ervoor hebt. Op een afstand van 6 – 7 meter zul je een derde (midden)paal nodig hebben. Daar hoeven alleen krammen in. Niet helemaal intimmeren want misschien moet je de draden nog wat naspannen. Betongaas (Bit) kan natuurlijk ook. Net zoals de CV buis (Frans) als horizontale versteviging, bovenlat, of zelfs als draden.. Wat bij jou het beste past? Echt iets om rustig over na te denken, dan eerst één rijtje proberen. En daarna misschien aanpassen voor de overige rijtjes. En nu terug naar het onderwerp: druiven snoeien. Want over opbinden is er al een topic ...

Amazing still Allereerst: prachtige beschrijving in die PDF. Een soort destillation sauvage met niet de zon, maar een verwarmingselement als hulpmiddel. Jouw aanpassing gaat volgens mij niet werken. Het proces, zoals ik begrepen denk te hebben: Alleen de binnenemmer wordt verwarmd. De alcoholdamp stijgt op. Door de lagere temperatuur in de buitenemmer condenseert daar de alcoholdamp en valt als druppeltjes onderin de buitenemmer. Dat gaat het best als de buitenemmer koud blijft (een stuk kouder dan de stookwijn in de binnenemmer). Daarom wordt geadviseerd om het buiten te doen, gesteld dat het buiten kouder is dan in huis. Je hebt dan gratis koeling. Isoleren van de binnenemmer is een andere / extra mogelijkheid. Hierdoor warmt de buitenemmer minder op door de warme stookwijn in de binnenemmer. (Niet beschreven: ik denk dat een natte handdoek om de buitenemmer ook kan zorgen voor koeling. Het water verdampt langzaam en onttrekt zo warmte aan de directe omgeving, de buitenemmer dus. Een lekker windje –buiten of mbv een ventilator- helpt daarbij. Kampeerders zonder koelkast zullen deze methode ongetwijfeld kennen.) Bij jouw aanpassing wordt alles even warm, want er is alleen verwarming vanaf de buitenkant. Geen temperatuurverschil, dus geen condensatie. Als er al iets in de buitenemmer komt, heeft dat dezelfde samenstelling als de stookwijn. Allemaal theorie van mij, want de PDF-methode heb ik nog nooit geprobeerd. Ga ik misschien wel proberen …

Het apparaat heb ik daar niet gezien, maar ik heb daar ook helemaal niet naar gekeken, laat staan naar gezocht.

Vanaf NU gaan de dagen weer lengen, om 16:28u. Ik kan er een minuutje naast zitten ... Edit: precies goed gemikt.

Ik zag ze dinsdag hier in de winkel liggen. Niet gekocht, want zakken vind ik makkelijker. Alleen voor een heel enkele keer -bij rare in te vriezen vormen- gebruik ik een stuk van een rol.

Hohoho. (niet zoals de kerstman). Niet te vroeg jubelen: Pas morgen, 21 december, om 16:28 uur. https://nl.wikipedia.org/wiki/Zonnewende

Kijk eens hier: krimpen-aan-de-lek-t8278.html En stel je vragen via PB aan forumlid Bit. (Een eventueel antwoord krijg je waarschijnlijk pas vanaf aanstaand weekeinde, want Bit is tot dan off line.)

Hoe ziet dat eruit, die pompoenschimmel? Lijkt me leerzaam, in ieder geval voor mij: ik had dit jaar rare plekken op de butternut, maar dat zette niet echt door. Heeft iemand een foto ervan?

Een boek over druiventeelt, waarin ook plantafstanden, opbindconstructies, opbinden en snoeiwijzen aan de orde komen: https://www.bol.com/nl/p/het-nieuwe-handboek-druiven/9200000009942776/?suggestionType=typedsearch Wellicht niet de enige wijsheid, maar gezien je vragen wel zeer informatief. (Ik zie nu bij Bol: niet leverbaar. Binnenkort weer wel? Vreeken had dit boek ook, misschien nu ook nog?) Een informatiebron op internet: http://www.brabantsewijnbouwers.nl/ Als het niet teveel mag kosten (draad, draadspanners, vogelnetten en zo): Kijk eens bij Van Cranenbroeck. Landgraaf is niet zover vanaf Hulsberg. B.v. spandraad 2mm, ijzerdraad geplastificeerd: iets minder dan 2,- per 10 meter (De stevige vogelnetten liggen op een voor mij onlogisch plekje: bij de vijverafdeling)

De rozemarijn is er vroeg bij, ik ben benieuwd wanneer deze knoppen uitkomen:

Ruwweg, heel kort door de bocht, zijn er drie soorten houtschroeven: - voor binnen (die zijn vaak een beetje goudkleurig) - voor binnen en buiten (gegalvaniseerd, witkleurig) - voor buiten. RVS. Duurder, breekt iets makkelijker, wel zeer duurzaam Vuren: dan maakt het niet echt uit, dat vuren is na een jaar of vijf (buiten) weggerot Douglas: gaat langer mee, dan in ieder geval niet de schroeven voor binnen gebruiken Hardhout: gaat heel lang mee, dan alleen RVS schroeven nemen. Iets meer werk met goed voorboren, want het hout is keihard, het splijt makkelijker en de RVS schroeven breken makkelijker. In alle gevallen: voorboren, dat voorkomt splijten van het hout. Hoe harder het hout, hoe belangrijker het is om voor te boren. Eerst even oefenen op een paar stukjes zónder en mét voorboren, dan zie je wat er gebeurt ... De kop van de schroef: kruiskop is goed genoeg, Torx gaat nog beter. Moet je wel een passend Torx-bitje hebben ... Waar kopen: kijk gewoon eerst bij de bouwmarkt bij jou in de buurt. Als dat klimrek lang mee moet, neem dan geen vurenhout, maar Douglas. Of zelfs (duur!) hardhout. (Voor professionele toepassingen zijn er ook (RVS) schroeven met aan het puntje een soort boortje, voorboren is dan niet echt nodig. Ideaal als tijd geld is. Minder nuttig voor hobbyisten, want erg prijzig).

Heel veel van de 2017 zaad-restanten bleek nog bruikbaar voor 2018. Ik hoefde dus maar weinig bij te bestellen. [Edit] Twee dagen later (vr) geleverd, compleet, VanDerWal[/Edit] Beetje saai, maar het enige echt nieuwe in 2018 is soja. En natuurlijk de wedstrijd reuzen-ui. Mijn 2018 lijstje, waar nog wel iets zal bijkomen of afgaan. De zaaimomenten zijn een indicatie op basis van ervaring in eerdere jaren: De lijst als .XLSX staat hier: http://henkg.myds.me/weercmx/2018_teeltlijst.xlsx Het lijstje komt op een keukenkastje te hangen, gesorteerd op geplande zaaidatum. Ideaal voor een sloddervos als ik. Het inplannen wat waar moet, rekening houdend met wisselteelt, dat komt nog wel. Daarvoor heb ik dit overzicht: http://henkg.myds.me/weercmx/2018_layout_tuin.xlsx

De appelwijn 2017 is vandaag gebotteld. Mooi klusje voor op een gure zondag. Beetje vroeg, maar ik wil een aantal mensen laten proeven ergens tussen Kerst en Nieuwjaar. De bubbelvariant zou dan net mooi op druk moeten zijn. De bubbelvariant beviel vorig jaar uitstekend (direct voor het bottelen een beetje suiker (ca 9 g/L) en een heel klein beetje gist toevoegen). Van 2x 5 liter: 26x met bubbels; 6x zonder bubbels Die linkse is met een beetje gist. Daarom nu nog troebel. De gist maakt van de toegevoegde suiker nog een beetje alcohol, en daarmee ook CO2, bubbels dus. In bierflesjes? Ja: die zijn redelijk drukbestendig, en hebben een mooi maatje om in één keer in twee glazen uit te schenken. In één keer, dan wervelt de inmiddels bezonken gist niet op en komt niet mee bij het uitschenken. Eén flesje niet genoeg? dan pak je toch een tweede flesje ...

Zelfs hier ligt een beetje. Op dit moment smelt het snel weg. Hij kennie uit ze oge kijke. Sneu: Sneeuw bij zijn ogen weggehaald, maar hij kijkt nog niet blij. Net een beetje wit. Vogelnetten blijken de sneeuw vast te houden (mazen van 2,5 x 2,5 cm). Ze hangen nu vervaarlijk door. Ik had ze er natuurlijk al eerder af moeten halen.

@Ciska: je bent linkshandig? Als je een liggende foto neemt, met de onderkant van de tablet rechts, dan zouden de foto's niet op zijn kop moeten komen. Niks aantrekken van eerst kijken met een foto-viewer (en dan draaien), maar gewoon onveranderd plaatsen op het forum.

Hier, en het is dat de maan nog niet op is (pas om 22:31u) anders zag ik hem (der Mond) dan wel haar (la lune) door de bomen schijnen ... Mooie foto van het terras en de druivenstokken. Goede kijklijn (daar is vast wel een professioneel woord voor?) door de rekken, en de natte sneeuw daar net niet parallel aan. Een spannende foto. De druivenstokken hebben het zuur. Ik wil wel een beetje sneeuw. Ook om te zien hoe mijn jonge huisgenoot Arie dat vindt.

Zeurkous! (Ook hier wel een beetje fris, dus maar binnen een fotootje van de webcam gepikt)

Op 23 november zijn eindelijk de knoflooktenen geplant. 80 stuks in de volle grond (en 16 stuks in een grote bloembak, die zijn voor het vroegtijdig oogsten van de nog groene sappige -en enorm lekkere- stengels): [Edit vr 8-12: Plus 2e bloembak a 16 tenen] En vandaag een tweede paardenmestritje naar buur M. Nu maar twee kruiwagens want buienradar had het weer eens fout. In totaal nu 5 kruiwagens, daar mogen er nog wel 5 wagentjes bij: [Edit vr 8-12: +2 kruiwagens] Binnen is er meer gebeurd, inmaken en zo. Vier verschillende soorten inmaak van pepers: habanerosambal-chilisaus-pepperflakes-sambal-cayenne-t23406.html Rumtopf overgezet naar jampotten: post365263.html#p365263 Het komende seizoen. Dat begint in 2018 al op 10 januari! Omdat dan de teelt van de wedstrijd groente (reuzen-ui) start. Doe mee! Hoe? Zo: teeltwedstrijd-2018-ui-exhibition-t23361.html