appelvrouw

Ik moet ook nog zaaien, zakje en zaakvoerder liggen klaar. En jute zakken liggen allemaal op andere zaaisels..niet dat het overal wat oplevert trouwens. Enfin, even wachten kan nog wel.

Asperges carbonara hè...pourquoi pas👍 Je zuurdesem ziet er steeds beter uit. En je maaltijden blijven watertanders oproepen( kent u die uitdrukking?)

Nou: Volgens mij blijft het daar wel even goed😉. En die halve liter in de koeling ook wel een klein weekje maar die haalt dat niet eens denk ik. Hij is trouwens Meer dan heerlijk!

Nou ik heb het volgende gedaan: Bak vlier bloempjes met 2 liter koud water erop een nacht laten staan, bord erop zodat de bloempjes onder bleven. Afgedekt met theedoek. Vanmorgen gezeefd ( kaasdoek ) en gemeten, er bleef ruim 1,6 liter over. Toegevoegd 800 gram poeder rietsuiker en 100 gram citroensap. Geroerd totdat de suiker was opgenomen dat ging behoorlijk snel. Twee flessen van bijna een liter in de vriezer, een flesje halve liter in de koeling.

Dat is heel mooi! Maar ik denk niet dat wij technies zo goed onderlegd zijn dat voor elkaar te krijgen, afhankelijk nog van het slopen van computers etc. Ik zoek denk ik gewoon een afzuigertje op elektra die ik aan de andere kant in de kas, tegenover de deur van de kas plaats. Met een trektouwtje lijkt me handig, er zit een stopcontact maar dat zit hoog en straks achter een plant. Iemand een tip, webshop? Geen Ali of andere verweggistane bedrijven.

Dat zal ik zeker doen! Ik had ze al jaren niet meer getest, maar kwam een zakje zaad van jou of eigen oogst’ dat weet ik niet meer, tegen en probeerde het uit. Het valt meteen op hoe gezond deze planten zijn. Ik heb nog naarstig gezocht naar de tekening die er ooit bijgeleverd was door jou maar deze niet gevonden. De stellages die ik heb gemaakt zijn duidelijk te klein! De laatste keer dat ik de plant had was mijn ervaring idd een sterke plant die door de ziekte heen groeide en tomaatjes bleef produceren. 4 mètre komt van de uitleg die ik aan de Fransen gaf over deze tomaat, « Wil » zei ze niet zo veel maar die 4 meter is blijven hangen. Ik was de weg ook een beetje kwijt want ik zei dat het totaal 4 meter zou zijn, lengte van stam en dieven bij elkaar🙃😉

Hans volgens mij kom je hier niet meer, maar wie weet toch ooit eens en dan kan je zien dat je witte pioen nu gaat bloeien, ik vind hem ongelooflijk mooi, zo n enkelbloemige heeft me verrast!!

Dank Rob. Dan zou ik dus 200 gram sap moeten toevoegen. Mmm lijkt me wel erg aanzurend🧐

Zou ik 20 gram citroenzuur kunnen vervangen door 20 gram citroensap uit een flesje?

Tomaten vissoep kreeg ik ooit in Spanje, best lekker. Ik heb eindelijk alle tomaten in de grond, nou ja op een of twee na die nog geen plek toegewezen hebben gekregen. 18 soorten en 40 planten. Zo super dat mijn kas eindelijk dicht is. Ik zou bijna hopen op een regen zomer zodat mijn kas zich kan bewijzen. Maar ja dan zouden de 19 planten buiten verkommeren. @weknow: jou tomaat Wil, die hier 4 mètre wordt genoemd is in twee dorpstuinen uitgeplant en nog twee in mijn eigen tuin, de waadden van vele jaren geleden waren nog goed!

Een zomerse en echt Hollandse update! Heerlijk een stukje roeien. Kronkelwilg, volgens mij heb je er nergens zoveel van als in Zeeland, maar dat kan zomaar een fout idee zijn.

Met mijn oude en lekke dak werd het ook regelmatig heel heet in mijn kas. Nu met een dicht dak zal het erger zijn. Ik wil geen schaduw doek of Witsel. Ik denk meer aan een oplossing zoals die van jou Frans. Maar dan iets bovenin de kas wat de hete lucht aanzuigt En naar buiten werpt waardoor er ook trek komt van koelere lucht buiten (zie mijn update. Lukt me ff niet hier een link te plaatsen😟)

Jazeker een rib uit ons lijf. We hebben het dak kant en klaar besteld’ wel zelf in elkaar zetten natuurlijk en de balken enz plaatsen. Maar je moet weten dat we al enkele keren sinds de kas er staat aan t dak hebben gewerkt, eerst hadden de een recycling dak met oude kozijnen, dat ging instorten, toen goedkope platen erop, die werden zwart, Toen nog gedeeltelijk afgedekt met gekregen platen maar de laatste jaren was de kas een grote lekkage. nu moet het goed zijn!

Graag gedaan. Je kunt er sowieso tuinafval opdoen, zeker ook tijdens het groeiseizoen, ik let wel op dat het niet beschimmeld of ziek of boordevol zaad zit.

Poepie dat was een bevalling, eerst wachten dat dat we zonder schade de grens over konden om het dak te halen in België. Na 4 weken was het eindelijk zover. Helaas was niet alles meegeleverd. Dus weer een kleine week verder’ weer de grens over en risico lopen op een vette boete. Maar dat is niet gebeurd dus dat vergeten we snel. Hulp is er gekomen om de platen omhoog te krijgen. Polycarbonaat platen 16 mm dik 10 jaar garantie. Zoveel zit er op mij niet eens😂. op de foto’s achtereenvolgende te zien het klaarmaken van de balken voor de platen, de eerste plaat erop, de profielen waren er de dag ervoor al opgegaan. Door het rekken en strekken toch enkele blessure, de pols van Lie, zijn rug doet zeer en dan op de trap staan. Maar dan heb je ook wat zegt hij zelf. foto 6, de laatste plaat erop. Foto 7 de kas poseert. Er moeten nog rubbers op aan de voorkant maar ik kan gaan planten. in de kas is het..warm, zo niet heet nu. Ik heb twee druiven die voor wat schaduw gaan zorgen, één druif, de Koninklijke Esther moet nog wel wat groeien. De andere groeit flink. Enne er moet een ventilatortje komen daar aan t einde waar dat stukje groen is geschilderd. Dat is tegen over de deur. Zie foto hieronder. Zou dat helpen? Wat denken jullie? Enfin, lekker warm plekje voorlopig voor mijn plantjes...

Bak vol kleine bloemetjes’ de steeltjes en wat grotere stukjes eraf geknipt. Ik heb veel vlier in de tuin, maar had ook best veel luis in de bomen. Eten voor de vogeltjes😊. Nu staat die bak dus met twee liter water erop in een koele kamer. 1 nachtje staan en dan..mm ik heb geen citroenen en kan mijn citroenzuur niet vinden, ik wist zo zeker dat ik dat had. Ik heb wel een flesje citroensap...

In de lupines zou ik waarschijnlijk ook niks doen. Rozenknopppen ontdoe ik met de hand van de luizen. Nu heb ik van die mini’s in mijn jonge zonnebloemen meegekomen met een potje pepers die ik gekregen heb, waar trouwens ook luis op zit. Dat vind ik wel lastig, ik zie dat groei zwaar geremd wordt..

Aardbeien inderdaad..nog nooit zulk mooi aardbeien jaar gehad. We hebben al kilo’s op, een kilo in de vriezer en het gaat nu pas echt los. En ik hou eigenlijk helemaal niet van aardbeien🤫 in ieder geval niet gekookte. En ook in niet een schaaltje met slagroom zoals Lie. Dus gaat onder de dwang gezond veel aardbeien direct op het veld het mondje in. Nu komen trouwens de Frau Mieze Schindlers, die vind ik wat lekkerder..niet zo dat rode zurige. verder aten we ook sla met rode zuring (...) rucola en rode Melde.

Morgen maar weer eens vlierbloesems plukken, zo vroeg mogelijk in het seizoen zodat er geen oude kerk smaak aan de siroop komt!!

Yep gaan met die jumbo banaan!🍌

Die paksoi is nog prima te eten hoor. Ja lastige beestjes, veel sproeien en misschien helpt mulchen ook, ik ga dat iig dit jaar proberen ik heb er ook veel last van.

Wat een gezelligheid! Ik kreeg een mooi potje honing uit de Belgische Gaume. En een heerlijk vakantiegevoel door een klein stukje rijden. Daarheen in het buurland waar het dak van onze kas werd geleverd( en ja we hebben nu alles, Lie gaat er morgen aan beginnen). Als jullie eens in Zuid België kunnen zijn kijk dan eens in de streek rond Saint Rémy ( Virton) werkelijk prachtig, heuvels, stille en mooie velden vol met bloemen, kleine bochtige weggetjes, dorpjes waar de tijd stil staat.

Het is niet het onderste pepertje die gaat winnen, en misschien ook niet de bovenste..maar het bloemetje beloofd veel, die heeft de ruimte om naar beneden te groeien!

Mijn tweede lasagna is in een jaar tijd zeer verbeterd, meer materiaal erop en tot nu toe in het voorjaar 4 x een nieuwe laag, gras, stro, gras, stro. De pompoenen zitten erin en ik ben begonnen met de 5 e laag. Ik heb hoge verwachtingen van de opbrengst..meer verteerbaar materiaal, enkele bomen omgezaagd die zon blokkeerden en vocht opslurpten én minder pompoenen erin!

Mooi zeg die aardappelbloesem. En al dat eten. Matrijs doet heel erg haar best zie ik