appelvrouw

Heel veel vragen in een topic, dat kan ik hier onderaan niet allemaal onthouden. Maar laat je courgettes maar lekker hun gang gaan. En als je tomaten plant probeer ze wat dieper te zetten dan vormen ze ook wortels langs de stam die onder de grond komt. Een omgekeerde fles meeplanten( zonder bodem) waar je water en voeding in kan geven. Persoonlijk zou ik doen wat Lsjr zegt, pepers lekker in grote potten na de ijsheiligen naar buiten en al dat overschot van tomaten naar binnen. Ik hou welf 70 centimeter ongeveer aan tussen de planten. En ja je zou wat compost in het plant gat kunnen doen.

Mijn vroegen komen ook allemaal boven. Normaal zou ik dat wel angstig vinden in deze tijd maar het is al zo lang moi weer en zelfs erg droog en warm dat wij ons al zomers rijk rekenen. Vlies heb ik ook wel klaarliggen, zaak is de boel in de gaten te houden, als men 5 graden voorspeld kan het in mijn tuintje gemakkelijk vorst and grond worden. Even een vraagje ik heb een klein stukje met kweekgras klopt het nou dat kweekgras door een jonge aardappel heen kan groeien?

@charly wij oogsten de asperges niet meer zo vaak van onder de grond maar laten ze een stukkie groeien. Half wit half groen zou ik zeggen.

Water gegeven aan de jonge planten en mezelf tegengehouden om het niet aan de al goed gewortelde planten te geven..die mogen het water wat dieper gaan zoeken. Potten met hosta ontdaan van onkruid en even een rauw stukje hosta geproefd want ik heb net geleerd dat de scheuten gestoofd erg lekker zijn. Rauw was het ook niet vies. selderijplantjes tussen de koolrabi’s gezet. Tomaten verplaatst naar een mini kasje in de kas. Compost gewiebeld. Stro bij de aardbei eren die al flink op weg zijn vruchten te vormen. Grote pot met munt in vieren gedeeld.

Ja ik snap het wel Jeanne maar de ijsheiligen duurt nog iets langer dan 14 dagen. Daar zal jij zoveel zuidelijker misschien geen last van hebben. Ik heb wel een groot deel van mijn tomaten naar mijn dakloze kas gesleept. Het is daar al zooo warm dat ik er gewoon benauwd voor ben hoe warm het zal worden mét dak. De tomaten heb ik allemaal verspeend naar een groter potje waar ze dan nog tot ijsheiligen in moeten blijven..🤔mm dat duurt nog drie weken ik had misschien grotere potjes moeten nemen. Op mijn lasagna vond ik zaailingen selderij..waarschijnlijk van mijn snel doorgeschoten roze bleekselderij. We zullen zien ik heb ze uitgeschept en in een bed geplant.

Asperges, natuurlijk asperges. Van onze nieuwe derde rij mogen we enkele oogsten. De eerste rij uit 2005 geeft nog steeds prima asperges, zo ook de 2e rij uit 2010. Om de dag dus een flinke portie, we beginnen al weg te geven. Friet uit eigen tuin erbij, Lie heeft een tien tal kilo bintjes voorgebakken en ingevroren, en de elfde kilo aten we op. En dan nog tonijn uit blik, aangemaakt met yoghurt en mayonaise en een tomaat plus een flinke berg verse kruiden: basilicum, venkel en bieslook.

Bijzonder. Ik denk dat je gelijk heb wat de potmaat betreft of dat de liefhebster toch heeft veredelt.

Nou, jij jaloers, kom op zeg, wij liggen allemaal te kwijlen boven onze iPad (🥵) bij het zien van jouw foto’s... Gele tomaatjes neem ik aan. Is dat een echte vroege tomaat zoals gartenperle en balkonstar? Bedoel je Teton de Venus tomaat?

Daar zou ik dan ook nog de salie bij willen noemen, die kan na een paar jaar een flinke plant zijn ( die dat trouwens ook heel mooi bloeit) vooral in de breedte dus als je daar rekening mee kan houden zou ik dat zeker doen.

Stengeluitjes uitgeplant tussen twee rijen wortels en 10 koolrabi's uitgeplant. De eerste 15 tomatenplanten wat groter verpot en in de kas gezet. Hosta s verpot. Staan twijfelen of ik mijn platte perzik om ga zagen. Dit voorjaar nog..

Ja ben ik met met Jorieke eens! Wat een snoepige eendjes zeg🥰

Mooi hoor! Heb jij zoveel uitloop plek voor nog tien kippen erbij?

Zolang het warm is maakt het niet zoveel uit, maar hier was er altijd een moeder bij ook. En ja koud water en koud weer is erg gevaarlijk voor de kleintjes. Beter gewoon een lage bak met een of twee centimeter water er in voor de lol en het drinken maar waar ze niet “erin” kunnen blijven. Bij warmte een diepere bak maar na 10 minuten beter weer weghalen. Ja snachts wel warmte natuurlijk, plaatje of lamp.

Dat denk ik ook, ik ga het binnenkort proberen! Ondertussen even op de website van de Intermarché gekeken, hier heet de droge gist dus levure traditionel en de instant gist levure instantanée. De laatste is trouwens op het moment niet verkrijgbaar. Ondertussen werk ik wat met zuurdesem ook, en met speltmeel. Ook wisselend resultaat, ik moet het brood gewoon langer de tijd geven te rijzen. Ik zit ook wat te klooien met baktijden.. Had laatst een recept van het web van Xandra bakt brood. Zuurdesem 35 minuten bakken. En het brood was gewoon niet helemaal gaar. Vandaag mijn laatste pak spelbroodbakmix van ah gebruikt die gooi ik altijd in de bbm. Als ik geen tijd heb uitgebreid brood te bakken. Mijn bbm kan 1500 gram aan en de mix was samen met het water 1600. Meestal neem ik tweederde pak..maar ja het laatste pak, en voorlopig kom er er niet aan. Moet kunnen dacht ik, zoveel ruimte is er nog onder het deksel. Nog een half kopje zaden erbij.. Het resultaat is een Tsjernobyl brood..erg lekker trouwens, maar ik moet de binnenkant van de deksel van de bbm maar weer schoon zien te krijgen. ( Enne Lie heeft heule grote handen!

Zo Charly dat is een snelle actie. Hoe oud zijn de eendjes?

Heel erg bedankt voor deze link zeer verhelderend. En inderdaad (even gekeken) ik heb droge gist. Er zal hier ook wel instantgist te koop zijn, ik zal er volgende keer op letten.

Fijn dat je er in ieder geval eentje hebt!

Nee Charly dit keer niks opgegeten maar allemaal weg gegeven en een enkele verkocht. We hadden iets van 16 eenden met de jonkies mee en wilden graag lang op reis afgelopen winter en so we did! En toen dacht ik dat ik wel een jaar zonder eenden kon, maar nee, dat kan ik dus niet, ik zie de eerste kleine slakken verschijnen. twee woerden lijkt me dan ook het beste inderdaad ivm de wilde eenden alhoewel je de eieren dan wel mist.

Vies weet ik niet, maar wel gewelddadig..het vrouwtje wordt zowat verzopen door het mannetje bij het bedrijven van de “liefde”. Met een groot terrein weinig last van flatsen vind ik, je moet ze misschien leren bij je huis weg te blijven. Zo een net lijkt me wel handig ja. Wat slakken betreft, heb je eenmaal eenden gehad dan wil je nooit meer anders, je tuin is beduidend anders. Meer voordelen: eieren zijn lekker zeker door patisserie, maar ook bv Indische gerechten, vlees van de eend is weinig maar zeer goed van smaak. En wij gebruiken de bovenlaag van de nachtren ( waar we 1 x per maand zaagsel op strooien) 1 x per jaar om de asperges mee te bemesten. Mijn a.s. Bibi’s zijn net geboren, ik mag ze over 4 a 5 weken halen👍

Ja dat zou zo maar kunnen. Wij hebben wel een eens kromme en wel eens een vezelige maar dat komt inderdaad vooral bij de eerste asperges voor. Ik heb voor zover ik nog weet voor al mijn drie rijen Argenteuil die je groen en wit kunt eten, wat wij ook door elkaar doen, en bij koude nachten steken we de asperges sowieso meteen zodra we de kopjes zien smorgens uit de grond.

De dikke kunnen misschien hun vocht beter vasthouden’ de dunne drogen te snel uit?

Dat zou ik ook denken. En dan in combinatie met de compost misschien. Plus een ras die meer gevoelig is voor droogte? Wij hebben het soms ook met één plant, zeker niet met alle. Ondanks dat het flink droog is hier geven we geen water en de asperges zijn ok. aanvulling: misschien moet je deze iets eerder oogsten? Of heb je dat al geprobeerd?

Dat zal niet lukken want geen infrarood camera aanwezig. Vanavond voor de derde keer, ze zijn ietwat hardleers. Maar ze hebben nu wel door dat wat ik af en toe op de grond gooi eetbaar is😀

Dat overnight recept..ik snap wel dat het overnight is, ik heb het half afgekeken en toen sliep ik😌😴

Ja wat Amrutten zegt wij bakken veel frites voor in tijden van veel aardappels. Dat is hier nu ook het geval. Aardappels die al zacht zijn geworden laten we een nacht in het water staan. Dat aardappel brood lijkt me lollig en misschien ook wat rotipannekoeken maken😄