appelvrouw

Dank jullie voor jullie reacties @weknow en @Moestuinmeisje. Wat betreft de test @henkg daar ben ik heel benieuwd naar. Laat maar horen. De zakjes waar ik hier de meeste ervaring mee heb zijn die zakjes waar je groente in krijgt. Van mais gemaakt? Zetmelen zei je he Weknow, Dat zou dus kunnen.

Ik wil ook even reageren. Ik heb 4 soorten gezaaid en ze kwamen allemaal op een ander moment boven. De laatste niet en die beschouw ik als verloren. Ik zaai trouwens altijd binnen voor, in potjes, ivm slakken, vorst en lastige omstandigheden zoals droogte.

Wij ook, wij ook @Anna3, en ook benieuwd, hoe smaakte het? En was het niet meer houtig? wij aten een zondagsmaal met asperges puur gekookt plus een deel door de salade die natuurlijk ook uit de tuin komt, de allerlaatste aardappels in een soort kerriewok samen met Puylinzen van de bioboer hier. Mmmm heerlijk.

Bij het opstaan nog 140 planten staan en te gaan. 18 tomaten, 20 kolen, 14 pompoenen en 10 bloemen geplant. Nog 78 te gaan. 30 weggegeven😃maar weer 50 terug gekregen🤣( vroeg twee tomaat plantjes, kreeg er twintig🧐). Nog 98 planten te gaan de rest van de week..veel bloemen en kruiden en een deel gaat de dorpstuin in. (Edit: en dan ben ik de bonen nog vergeten)

Ik kreeg een enorm pakket met goodies! Ik had bij Jorieke jamsuiker besteld, en pindakaas en gist en marmite en boemboe boontjes en nog zo een hele doos vol “Hollandsche” zaken. Daarbij kreeg ik ook zomaar nog een paar fijne snoeischaren, dat komt zo goed uit want ik ben de Grote Snoeischaren Kwijtmaker! Handschoenen voor Lie, gewortelde basilicum en , posteleinzaadjes, bijenwas, vegaspread ( echt lekker die!) enzovoorts. Lie was aan t zingen tijdens het uitpakken: “ Sinterklaas, wie kent hem niet” 🎼🎼 Ik vond het meer een Kerstpakket. Heel erg bedankt jongens, wij zijn erg blij🥳😃

Alhoewel ik geen siroop liefhebber ben maar wel een enorme citroenfan zou ik die wel eens willen proeven @Charly. Hier Vanmiddag schermen van de vlier plukken en drogen voor de kruidenthee in de winter en voor die heerlijk jam van @Anna3 met aardbeien en rabarber. Lieve vrouwe bedstro plukken voor de kruidenthee. En dan ook meteen maar wat citroenmelisse.

Een kleurenexplosie

Er zijn dingen die ik ieder jaar weer vergeet. Zoals met de bloemen van de olifant. Ze gaan allemaal bloeien, diegene overgebleven die ik voor de prei heb gepoot en waarvan ik zeker ben dat die solo’s geven, diegene die ik voor de bol heb gepoot. Nu komen de bloemknoppen boven de plant uit. Eruit en opeten of juist laten zitten..dat is de vraag.

Ja dat klopt, ze liggen op een oud tafelframe op 80 cm hoogte en dat hele geval is geplaatst in een bosje. Wij hebben de beek dus af en toe leggen we een stam daarin te weken voor een dag of twee en die zetten we dan rechtop op een stuk karton ( steeds in de schaduw) of we leggen ze terug op de tafel. Dat pas na 2 à 3 jaar wachten na het enten. De rode sla heb ik gekocht en de groene is de saint Antoine die ik uitgezaaid heb in het najaar in de kas, ze kwamen op vanaf februari, en daarna een week of 5 geleden in de tuin gezet. ( en het halve dorp voorzien, ik had er honderden.)

Oh dat ziet er fijn uit. Net te laat voor mijn laatste pompoen..en ik vries geen pompoen in, misschien maar eens doen volgend jaar.

Een snelle impressie met foto’s van de eerste tomaten, gartenperle, de bijna bloeiende olifantenlook( moet die bloem er nu wel of niet uit?), de oerprei,de aardappels Maris Peer, het slabed met oa de Saint Antoine, de doppers petit Provençaal, komt nog wat stro bij, de pioenen die moet ik nog opbinden anders liggen ze straks plat met de regen, raapsteeltjes en radijzen op de Keyhole, en als laatste de eerste oogst van de shii-takes..

Hé getver Mellie. Als het marek is inderdaad de hele toom in de gaten houden en of inenten, als dat kan?

Het curcumanigella recept van de website van Levine blijkt een mooie basis voor mij te zijn om te experimenteren met verschillende meel soorten en ingrediënten. Dit keer met volkorentarwemeel, speltmeel en kleinspeltmeel. Plus ipv nigella geroosterde walnoten. Dat levert een prima volkorenbroodje op wat iets zuurder is dan het brood met de bloem. Maar ik had dan ook 80 gram desemstarter gebruikt gisteravond, ik hou er niet van om desem weg te gooien al is het maar naar de kippen. Alleen het insnijden lukt nog steeds niet naar wens, waarschijnlijk omdat dit een wat natter deeg is. En ik heb geen scheermesjes.

Ja hoe doen jullie dat, die zogenaamd composteerbare zakjes die je steeds weer half vergaan tegenkom t als je je compost omzet. Knippen? In heet water weken? Vullen met groenteafval en dan naar de hoop?

Hoi, het is niet mijn wisteria, zie vraag in eerste bericht, maar de wisteria van @Appelzaadje. En nee dus geen bloemknoppen. Mijn Wisteria hier voor de deur in Frankrijk heeft dit jaar mager gebloeid nadat twee jaar op een rij de bloei was bevroren. Geen idee of het er iets mee te maken heeft.

Voorlopig wel denk ik. Vorig jaar had ik een groot nest en het jaar daarvoor ook. Ik heb dus wel wat minder slakken dan vroeger. Maar ik vind inderdaad al weer slakken in de tuin, en de afgelopen jaren bijna helemaal niet.

Wel jouw eenden zijn ongeveer even oud als de mijne..die ongeveer 21 april geboren zijn. Jouw eendjes lijken groter. We verwennen ze als gekken, ze wonen even in de woonkamer totdat de ijsheiligen over zijn, maar dankbaar daarvoor zijn ze niet nee, en ik zou bijna zeggen nog getraumatiseerd. Maar het is ook het instinct en karakter van de beesies. Ze zijn ook maar met twee dus als daar geen eigenwijsje bijzit dan gebeurd er niet veel. Ze zitten dus in een hoekie van de doos te wachten tot het weer etenstijd is. Na de ijsheiligen gaan ze onmiddelijk naar hun ren om buiten te slapen en daar te wennen.

Hier de gevraagde foto’s:

Als ik andere paddestoelen op mijn geënte stammen krijg( bijna altijd) wrijf en borstel ik die er zoveel mogelijk af. Of t helpt weet ik niet maar het geeft me in ieder geval het idee dat ik goed bezig ben. Gefeliciteerd!( toch niet de 7e?)

Ik zal een foto vragen van de wisteria. Ik begrijp dus dat de plant nog steeds kan gaan bloeien. En dat hij in principe in de volle zon niet op zijn beste plek staat..hij groeit er geloof ik wel erg goed. wat betreft de tweede vraag het zou dus heel goed mogelijk zijn wat zon betreft om een wisteria naast de stronk te planten. Dank tot zover voor jullie antwoorden!

Ok dank Je wel. Het zou dus zo kunnen zijn dat deze wisteria zijn bloeiende ent verloren heeft en langdurig géén bloemen zal geven. met de stronk bedoel ik dat daar een afgezaagde boom in de grond zit die er niet uit kan. Links ervan kan wel geplant worden. kijk op de foto zie je de stronk half onder het rekje, het rekje gaat weg en tegen deze muur zou de wisteria dan kunnen komen.

Een vraag voor iemand die in het midden van het land woont en een wisteria heeft voor het derde jaar. En geen bloei. Is het mogelijk dat er wisterias zijn die niet bloeien? Deze staat behoorlijk zonnig en groeit goed. Vraag twee kan je een wisteria planten op een plek met alleen ochtend zon? Of op een plek met wat meer zon maar waar een grote stronk in de grond zit?

Dat komt mooi uit er zijn nogal wat liefhebbers!,

Gelukkig hoef ik niet veel te rekenen met mijn liter compost, soep lepel as en eetlepel lavameel per plantgat😉altijd goed. En inderdaad lekker diep zetten de de blaadjes die onder de grond komen weghalen. @Gianni1234 ga je iedere keer die doppen af en opdraaien? Ik doe ook flessen en bijna net zo diep maar dan omgekeerd zonder bodem natuurlijk en met de schenk opening net onder de plant kluit zodat de tomaat nog wat dieper gaat wortelen.

Naar aanleiding van @Anna3 haar bericht over brood met geroosterde aardappels een gokje gewaagd van middag om het te maken zonder aanwijzingen. In principe het recept genomen van het zuurdesem met curcumabrood (a la Jet, met speltmeel ipv semolina dus). Dat brood is een paar keer goed gelukt, goed gerezen in de oven. Dit keer 150 gram tarwe bloem genomen en 250 gram speltmeel plus 200 gr speltzuurdesem en 300 gram gebakken kleine aardappel blokjes. Een mini takje verse rozemarijn plus wat nigella zaadjes erdoor. Het rijzen en stretch en fold aangehouden aangegeven in het recept, alleen de tweede stretch was een uur later dan gepland ivm het plots halen van kleine eendjes. na twee uur rijzen gebakken op 230 en na twintig minuten op 200. Zojuist gegeten met verse roomboter...oo verwennerij is het!