appelvrouw

Ik Ben Moe? Ik Ben Mager? Ik Ben Mesjogge?

Ik heb de opbrengst ( dus zonder weer te planten wortels) even gewogen. 2,5 kilo, niet gek voor het eerste jaar. En ik heb nog een plant

Geroosterde wortelgroente met knoflook, sla van radicchio, biet en tomaatje.

Dank je Thea. Kan je even de website erbij geven, dan kan ik het samen met de Engelse tekst lezen. Tot nu toe begrijp ik dat ik de knollen na moet laten rijpen om zoeter te worden.

Een plant appelwortel( tip voor allen, voorzichtig oogsten, bij mij waren er verschillende knollen gebroken..) Verder uit de kas de groene tomaten, veel is het niet, de meesten heb ik toch rood kunnen oogsten. Nog twee hot wax pepers..die helemaal nooit niet hot zijn geworden !

De eerste van mijn twee appelwortels geoogst. het was een behoorlijke plant. ik kreeg de plant in het voorjaar al in de pot, en heb hem gesplitst geplant, hij viel als vanzelf in tweeën uiteen, waarschijnlijk waren er twee wortels in de pot. Hier zie je de oogst. Niet gering, ik heb het niet gewogen, maar toch enkele kilo`s. Ook deze wortels kon ik weer in tweeën splitsen. Mijn vraag wat bewaar ik voor de herplant? Alleen die rode dikkige harde basis waar de stengels uitkomen, of ook kleinere zijknollen..(zie foto)? De smaak was zozo( als fruit), door alle verhalen had ik er meer van verwacht, ik vond de knol niet zoet ( ik heb gele en rode knollen en heb een gele geproefd.) Als rauwkost is het denk ik een fijne aanvulling voor de salade, lekker knapperig.Niet erg veel smaak, wel sappig en stevig. En vanavond probeer is een Engels recept uit, met kip, kerrie en yakon.

Mijn citroengras ( een stengel meegenomen bij de toko) is wel geworteld,maar er is niets uitgekomen..het is al maanden een dorre stengel in de kas. Ik ga hem wel binnen halen. zaaien lijkt me een goede optie..waar had je het zaad vandaan Jorieke?

Ook wel praktisch dat pennen halen..dat kennen wij Nederlanders niet. Scheelt toch een hoop werk, en de preijs is ok! Waar in Wallonië haal je dat Limon? Over die namen nog, ik snapte er niets van dat andijvie hier geen endive heette; de andijvie heet hier scarole..

Ja Wilma, je moet ze pellen, anders heb je harde schillen/pitten in je brood. je kunt beter pompoenpitten kopen of volgend jaar een naaktzadige pompoen kweken.

Dank je wel, mooie link. Ja mijn buren eten wel witlof en hebben mijn planten al bewondert( zo u heeft er veel buurvrouw, gaar u die allemaal zelf trekken?) Maar kweken doen ze niet..misschien als mijn lof erg lekker is..?

Voor bij de beek Dalmera Peltata gezet, plus roze Philpendula en Potentilla. In de kas 6 knolselderijen ingekuild...

!! Thanks Bors. Mechelse middelvroeg heb ik, Dus: 1/Oogsten van de wortels 2/ Minstens een week laten liggen( afgedekt/onder afdak/open en bloot op t land)? 3/ Wortels verder niet schoonmaken alleen blad eraf snijden op 2 cm en rot blad eraf halen. (worden de wortels nog op een bepaalde lengte afgesneden)? 3/ In bak in kas of in emmers rechtop met aarde ertussen 4/ Aarde erop.minsten 15 cm, en hoger indien latere oogst gewenst. 5/ Bak koud/lauw wegzetten... Na drie weken controleren?

Toch een aardig seizoen, en 20 hete pepers is niet niks. Heb je eigenlijk helemaal geen kruiden op je balkon?

Ik heb net een deel van de wortels geoogst en in kratjes onder afdak gelegd. Maken jullie de wortels eigenlijk schoon( klei eraf)? De roodlof daar heb ik er 4 van geoogst..die wortels zijn heel anders..vol zijwortels. Kan je die laten zitten? Ik heb ook begrepen dat de de roodlof in de tuin kan laten en dat er in het voorjaar kroppen aan komen, heeft iemand daar ervaring mee?

Merci mesjeu Bors. Ja die twee, haha ik dacht hem gezien te hebben en hij staat inderdaad op het zakje..als prijsindicatie . Met dekgrond betekend: 1/ Oogsten van de wortels 2/ Minstens een week laten liggen( afgedekt/onder afdak/open en bloot op t land)? 3/ In bak in kas of in emmers rechtop met aarde ertussen 4/ Aarde erop..(hoe hoog boven de wortels nog)? 5/ Bak koud/lauw wegzetten... Na drie weken controleren?

Ik heb ze ook op het perceel van de bladgewassen geteeld.

Mooi, dan weet ik dat, dank je wel Jorg.

Ja, dat hoop ik ook. Maar ik denk het wel, want ik was nog een rij roodlof en twee rijen witlof vergeten, een bed veldsla, en 12 knolselderijen...hier geen crisis

Omdat de knofloken uit de biologische winkel niet behandeld zijn zul je die ook wel kunnen planten. je weet natuurlijk niet of het een soort is voor de voorjaarsplant of voor de najaarsplant

Als de steel dus enigszins van die houtachtige strepen vertoont kan je hem af laten rijpen. Zoniet toch voor de vorst eraf halen en op kamertemperatuur proberen na te laten rijpen.

Als de steel is verkurkt dan kan je dat doen. Zijn het Halloween pompoenen ( Jack o lantern oid)? Die kleuren namelijk snel na in oranje..bij mij zijn ze allemaal oranje geworden

Heel erg mooi en leuk gemaakt...Blijft dat een beetje lang goed als het veel regent?

Dank beiden voor jullie antwoord.Ik begin er een beetje van te begrijpen. De teelt in de kas spreekt me wel aan..ik heb al genoeg groentes in huis staan. Mijn wortels zijn Mechelse middelvroeg 2. Er staat: De wortels rechtop in een 25 cm diepe kuil zetten en dan afdekken met aarde en stro, eventueel onder glas. Dus ik denk: in de kas een lange sleuf graven en ze daarin met aarde afgedekt en stro. Heb je dan kans dat de hele bak gelijk geoogst moet worden? Een andere vraag: ik las dat jij de wortels twee weken laat drogen/op t land liggen Bors? Is dat voor alle teelten belangrijk?

Ok,dank je wel. Dan hier nog wat lekenvragen: Vollegrondswitlof, dat is witlof zonder dekgrond of lof dat uit de tuin komt? Want mijn witlof staat nu in de vollegrond, en moet in een pot naar de kelder..of begrijp ik je niet goed? Waarom moet er water? (ja alle planten moeten water, maar ik dacht ooit begrepen te hebben dat het bij het forceren van witlof niet nodig is..wortels in een pot, afdekken klaar( dacht ik)

Dank je wel Bors voor je antwoord..een beetje late reaktie, ik was er nog niet aan toe gekomen Mag ik vragen of het nodig is om water onderin je emmer te doen? Ik heb een gewoon ras, Mechelse3 middelvroeg. Ik kan dus een deel van mijn groente uithalen en in een emmer planten en de rest laten zitten totdat ik weer een emmer wil opzetten? Hoelang duurt het ongeveer totdat je kroppen heb? In een koude kamer ( maar wel ondergronds). Ik gooi er dus gewoon potgrond of tuinaarde op?