appelvrouw

Wok met (bijna de laatste) snijbiet, en plakjes Yakon

Jet- Hilversum Jooze- Hilversum Gwen-Utrecht Wouttie-Noord-West/Den Helder Dennis29- Kop van NH Geedee-Zuid Limburg Enjoy- Zeewolde ,Zeist, Barneveld, Veenendaal, Amersfoort... Helena-Zuid-West Brabant Heylane-Amsterdam Kruidje-regio Eindhoven Freggel-Zuid Limburg Bloemenkoningin- Tilburg, Eindhoven Suikerbuikje- Utrecht Jos- Zuid Limburg Margareth- van Zuid Limburg tot in Den Bosch Eelzuhtju- Maassluis Conny- Zuid Holland Heylane zou hem aan iemand in haar buurt kunnen geven en anders de volgorde aanhouden. Het is dan inderdaad Geedee en de rest van Limburg.. ( = al gehad, wil hem nog niet)

Ja als het gaat lukken om hem langs te brengen dan pm ik je wel..of beter..stuur mij je mobiele nummer als je wilt; dan kan ik je sms-sen... Je walnoot: O, nee sorry het is deze

Een ding is zeker: het zal ontzettend stinken Sovreze...wie wil het als eerste uitproberen? En dan? Wat gieten we er dan mee aan? De composthoop?

Wat mij betreft helemaal goed

Het gaat de goede kant op voor het weekend van de 23/24e

Ja ik moest het even uit mijn hoofd doen..het is niet een naam die in zijn goede vorm gemakkelijk blijft hangen Ik zeg gewoon Eelzu..?ok Goed idee om het straks samen met Conny te doen.

Heb ik vorig jaar om gemakkelijk aan molsla te komen nog paardenbloemwortels uitgegraven, dit jaar wil ik het allemaal nog wat gemakkelijker. Dus graaf ik de wortels niet meer uit, maar maak er ter plekke molsla van. Dat kan natuurlijk alleen maar omdat ik besloten heb de tuin niet te frezen het najaar, maar de bedden af te dekken en in het voorjaar de grenilette ter hand te nemen. Tijdens het wieden heb ik vanaf begin augustus al dikke paardenbloemplanten laten zitten in de tuin. Nu heb ik ze afgesneden zoals je een witlofwortel behandeld( dat moet goed komen dacht ik) iets van 3 centimeter blad heb ik laten zitten. De molshopen in mijn tuin komen nu goed van pas.Enkele keren heen en weer lopen met een emmertje, de afgesneden planten goed bedekken en hupla: de artificiële molshoop is niet van echt te onderscheiden Nu maar wachten op het voorjaar, of misschien wat vroeger als de winter niet al te koud is...

Greetje gefeliciteerd met je kweepeer.! Ik heb 35 witlof wortels ingegraven in de kas..nu maar wachten tot de kropjes gaan groeien. En dan wel niet geplant maar toch...molssla

Nog even een vraag over de paprika`s de winter door: ( ben ik hier op t verkeerde topic Jorieke?) Diegene die ik over wil houden staan nu binnen in potten. Ik had ze een tijdje in de woonkamer gelaten omdat er nog vruchten aanzaten, deze zijn er op de rode puntpaprika vrijwel af. Hoe nu verder met de temperatuur. Koud zetten op? ( badkamer 16 graden..licht is zozo) slaapkamer 14 graden ( kan in de vensterbak op t noorden) benedenkeuken redelijk licht 2 tot 5 graden. De huiskamer ( 21-25 graden en soms als we weg zijn heel koud) lijkt me geen optie... Dan het snoeien: Een deel van de planten heb ik nu al terug geknipt, een deel nog niet. Is het goed ze nu terug te knippen? Of juist beter alles eraan laten totdat de groei zich herneemt?

Mijn notenkruid stond in de warme woonkamer, en was vrijwel helemaal uitgevallen. Ik heb het nu wat afgeknipt en het in de wat frissere slaapkamer gezet.15 graden..of zal ik het in de koude keken beneden zetten? Wel licht, maar temperatuur niet hoger dan 5 graden. De stevia en citroenverbena staan daar ook.

En hoe vond je de rode kool? Ik had er de laatste keer kweeperengelei ingedaan...mmm Vanavond ook rode kool, als salade met spekjes of walnoten( dat ligt eraan of Lie vroeg genoeg thuis is om walnoten te kraken). Verder iets met zalm, want die heb ik ontdooit, maar wat weet ik nog niet...

Heylane laten we de volgorde aanhouden.Ik geloof dat Dennis en Wouttie liever nog even wachten. Ik heb Eezultjhu(Ilse) en Conny toegevoegd aan de lijst. Conny die ene week schenken we je

Soep met Chayotte, aardappel, paprika`s (ik had nog een heleboel kleine half gekleurde) knoflook en mediterrane kruiden..staafmixer erop. Vandaag maar weer een indisch..denk ik..ik ben er nog niet helemaal uit.

OK. Dat heb ik een paar jaar geleden wel gemaakt, en de spek had ik in de vriezer gestopt in hapklare stukken zoals je die in de super ook wel vind. Ik vond dat inderdaad ook erg lekker. Het probleem is( nou ja probleem ) dat je met een half varken niet veel kan ..dat klinkt een beetje l***ig maar het is een feit dat als je speklapjes wilt, je geen gerookte stukken spek hebt, of inderdaad erg weinig. Ik weet de datum van de slacht nog niet, ik zal in ieder geval paté maken en waarschijnlijk bloedworst..maar dan heb ik al geen uitgebakken gemalen spek meer voor de molssla...

Wat vinden jullie tot nu toe het lekkerste wat jullie van het varken gemaakt hebben?

Dan kan ik ook niet..want dan komt de hele familie van die 65-jarige

Ja, ik weet dat ik met maart begon..maar het weekend van de 30e had ik al gerekend tot april ..en dan kan ik niet..ook echt niet want ik moet hier een 65e verjaardag voor bereiden.... Willen hier niet nog een paar mensen stemmen voor 23 of 24 maart..Please?

Wow! Ik weet wel wat. heb je een vriezer? dan een hele grote pan rode kool met vééél appels gekookt in wijn maken..kaneel en kruidnageltje erbij. Dan in porties invriezen, dat is hartstikke lekker, je bent snel klaar en je hebt een heerlijk deel vd maaltijd in je vriezer. Je kunt er ook rode zuurkool van maken

Wat vals van dat tuinadvies zeg! We zouden hun site moeten kraken en iedereen moeten vertellen dat ze alleen maar lid van het moestuinforum hoeven te worden om voor 5 euro naar binnen te gaan. Het lijkt een manier om aan een adressenbestand te komen.. Kan je die mail even aan mij doorsturen?

Aannemen? Zo was het natuurlijk . Een buurman kwam net met een kip zo groot dat hij niet in de koelkast past. In vieren gesneden, en de helft staat te braden a la Lie( doorgesudderd met veel sju). Gelukkig is de vriezer groot. "Mijn helft" wordt zeker Indiaas klaargemaakt.

Ik word oud hè..je moet alles dubbel zeggen (of was het nu zo dat, als je ouder wordt, je zelf alles dubbel zegt)

Dank Nanda, lekker nog wat recepten erbij. Dus de pompoen beviel? Wij vonden het beide ook lekker. Wat is Kasoori Methi?

Nanda het mangopoeder is binnen..zéér bedankt zeg! Ik heb hier voor minstens een jaar experimenteren Mijn buurman heeft meteen een beetje gebietst, en ik krijg van hem curryblaadjes. Gisteren op de markt aubergines meegenomen voor het aubergine recept. Ik zou wel een recept willen voor aardappelen en voor alleen kool, bestaan die ( in jouw boek )

Thessa ik heb je walnoot uitgegraven met Lie. Ik zal hem van de winter in de serre houden zodat hij niet bevriest, of beter nog, ik breng hem 12 of 13 december, want dan heb ik een bruiloft in Schagen