Petrasmoestuin

Wat een leuke benaming @Arja plantenflat. Die ga ik ook voor mijn kast die mijn man gemaakt heeft gebruiken. Er ligt nu allerlei rommel in, maar ik laat ook de foto van afgelopen jaar zien. En de papierbak en de lege flessenzak kunnen er ook precies onder.

@Lia56 ik lees het vandaag pas. Kan ik ook nog meedoen?

@appelvrouw ik heb wel een buurvrouw die ik ken, en daarmee heb ik ook mijn hond opgehaald. 3 uur heen, wachttijd en weer 3 uur terug. Maar ze rijdt zelf automaat en was zo onzeker in het begin met schakelauto en toen ze ging stond mijn hond steeds stijf rechtop door de scherpe bochten die ze nam. En ik weet misschien nog wel iemand, maar of ik die in onze auto zou laten rijden? Mijn man kan niet mee, want ik zei al dat wij een hond hebben en die kan lang alleen zijn, maar meer dan 6 uur wil ik niet riskeren. En hoe laat begint zo iets? Ik ben ook geen vroege vogel, omdat ik slecht slaap. Ik ben nog aan het verzinnen hoe ik dat doe.

Ja @Gitta dat klopt Ik schreef het net andersom. Maar ik volg de app en die geeft het dan aan. Ik heb zo veel groente gehad afgelopen jaar dat ik het niet meer kan onthouden. Alles verslagen, hoewel ik toch wat info mis af en toe volgens mij. Ik heb een keer problemen met de computer gehad, misschien dat er toen wat verdwenen is.

Ik zou het hartstikke leuk vinden, want ik ben ook gek op varkens. Maar het is voor mij ruim 2 uur rijden, dat is niet te doen, want moet ook nog terug. Als er iemand in de buurt van mij zou wonen, dan konden wij samen gaan. Dus iemand op b.v. 25 km afstand, maar die is er niet. Zo jammer!

@Rookie Ik zal deze ook eens proberen, Ik had ook een andere, maar was voor mijn gevoel nog niet helemaal perfect.

De Sugarsnaps is ook een peul, alleen zoeter van smaak. En in de peul zit een erwt. Iedereen heeft gelijk. Alleen het verschil (volgens mij) is de smaak en bij de zoete variant, dus de Sugarsnap kun je platter houden, want misschien dat suiker ervoor zorgt dat ze eerder gaar zijn? Gewoon een idee van mij hoor. Leuke discussie hier trouwens.

@Gitta die op de foto heb ik dus nog nooit gezaaid, dit jaar voor het eerst. Ik heb peulen gehad van de MM, die liet ik iets dikker worden en de Sugarsnaps zo veel mogelijk plat. En ik vond beide lekker. Zowel geroerbakt als gestoomd en zelfs door een salade, even 1 minuut blancheren en dan kun je ze eten. Ik moet ze alleen in het voorjaar zetten, in het najaar komt er niets aan. Hier de eerste foto van mijn Sugarsnaps eind september 2023. Toen lukten ze wel in het najaar. De tweede foto van mei 2024 en de peulen er naast. Ik kijk er echt weer naar uit. Een leuke plant die zijn best doet en je ziet dus ook echt wat en het zoeken op alle kanten waar ze zitten is altijd een uitdaging. Nog 2 weekjes, dan ga ik ze weer voorzaaien.

@Jootje vergeten aan mijn man te vragen om ernaar te kijken. Ik ging niet mee vandaag. Vorige week kon ik ook niets vinden. Dan volgende week maar weer kijken. Ik ken bij ons geen groenteboer, en ik ga eens op zoek naar een natuurwinkel in onze buurt, nog niet eerder gezien. Tenminste niet waar groente verkocht wordt. Anders ook geen probleem hoor, ik wacht dan gewoon op plantjes.

@Dahli Deze heb ik nu erbij gekocht.

@Rookie grappig dat je dit vraagt. Ik ging even zoeken en de MM schrijft dit: https://makkelijkemoestuin.nl/kennisbank/sugarsnaps-zaaien-en-kweken Dat zijn dus dezelfde die ik ook had afgelopen jaar. Nu op of ik heb nog een beetje, dat weet ik niet uit mijn hoofd.

Schattig die varkens! Vooral de Bonte Bentheimer helemaal te gek! Ik heb 2 jaar in Meppen gewoond en een boer had wel 40 van die varkens lopen en die konden wij zien uit de verte als wij met de honden gingen lopen. Ik heb er ook een keer wat vlees gekocht, o.a. Krakauer worst, echt heerlijk! En varkenshaas. Ik liep daar graag langs de rivier en dan zag ik ze vaak achter elkaar hollen en geluiden maken.

@Gitta mijn voorzaaikast staat al weer voor het raam in de keuken waar dus meer licht doorheen komt dan in het kozijn in de keuken. En ik doe er steeds lauw-warm water in en nu gaat het als een tierelier.

Zie mijn kaasdoek hoe het er nu uitziet. De worteltjes zijn helemaal vast gaan zitten. Heel warm gewassen maar ik moet uitkijken, het doek vervilt heel snel. Het is in ieder geval schoon en ik heb het doek nu omgedraaid. Intussen staan er weer nieuwe mungbonen in de week, maar nu in een stoompan van de Ikea en maar 3 eetlepels.

@Flup en als ze alle 3 opkomen uit dat gat, knip je dan de 2 andere weg?

@loes ik zet overal labels bij. Ik ben met een totaalverslag bezig en ik ben al bij groente 90 en ik ben nog niet klaar. En ik gebruik een app van de MM en ik maak overal verslagen van en fotos.

@Dahli ik heb wel duidelijk de phyt gehad. In ieder geval de balkontomaat 1, de ander stond in de schaduw, die deed niets en de ander in mijn eigen gemaakte kas deed ook niet veel. Verder kregen de gele struiktomaat en de gele snacktomaat (3 x) uiteindelijk na veel tomaatjes ook de ziekte. Dus het ging niet helemaal goed. Maar ik mag niet klagen voor het eerste jaar.

De meeste tomaten krijgen de beste plekjes hoor. In het zonnetje. Een aantal staan dan meer in de schaduw, maar die hebben het ook goed gedaan, dat waren de gele kerstomaatjes. Ik had: Gele struiktomaat, rode kerstomaat, gele snacktomaat, balkontomaat en verder wat kleinere zoals Tiny Tim, Tomaat Yellow Window, trostomaten.

Ook al zou ik eerder beginnen met een warmtematje en licht. Als ik ze dan buiten zet, dan is het bij mij nog donker door de vele bomen die rondom mijn tuin staan. Dus ik begin ook niet eerder voor te zaaien met tomaten dan half april. Trouwens ervoor staan toch andere plantjes en dan worden die niet weggekeken om te verdwijnen voor de tomaten. Maar ik zit echt in een dilemma, moet niet al te laat de tomaten buiten zetten, want in het najaar heb ik weer heel veel vocht in de tuin, ook vanwege die ellenlange bomen. Ik kan ze niet weghalen, is een huurwoning en sommige bomen staan bij de buren in de tuin, of die ze weg willen weet ik niet.

@woldisteldank je. Ja met fleece is bij mij wel handig. Want in die hoek zitten veel duiven, kraaien en andere vogels. Sowieso handig om ze in het begin te beschermen.

@woldistel leuk idee! Maar wist je dat sommige bonen niet tot peulvruchten gerekend worden? Groene peulvruchten' zoals sperziebonen, snijbonen, kousenband, doperwten, peultjes en sugarsnaps worden gerekend tot de groenten. Ik moest het ook opzoeken hoor, want ik wist niet precies welke, maar had wel een idee niet allemaal. Misschien een idee om het "peulvruchten en bonen" te noemen @Jorieke123 wat denk jij?

@Gitta Ik heb vandaag 2 warmtematjes gekocht en 2 setjes led lampjes. Mijn man wil ze toch in de kast in de keuken zetten. Wij moeten alleen een verdeelstekker kopen e.d. Morgen dus even kijken. Ik ben vandaag bij @Rookie geweest en ze nog eens goed bekeken, tenminste mijn man wou ze zien, ik had vorig jaar al een blik erop geworpen. Roostertje erop maken en dan gaan met de banaan.😂

@Tanja65 ik woon in Noord-Duitsland. Zwolle is 165 km van mij vandaan. Dus dat doe ik niet. Ik kon 1 aardappel Taining 65 bestellen in Belgie en dat kostte mij 18,50 euro en dat heb ik niet gedaan. Ik wou vandaag bij de Jumbo kijken of ze zoete bio aardappelen hadden, maar vergeten te kijken. Bij mij in Duitsland zag ik niet zo gauw bio zoete aardappel. Maar ik wacht wel op de plantjes van Vreeken of zo.

@woldistel hoe en wanneer zaai jij tuinbonen? Op de ene site lees ik: beter voorzaaien, maar kan ook direct vanaf half februari. Dan weer: als het een zachte winter is, e.d. dan al in januari. Ik heb 3 x wit en ik had vermeld op mijn kalender half februari zaaien buiten. Maar kan ik ze nu b.v. binnen voorzaaien? Dit las ik weer op de site van moestuinland.nl Ik vraag mij af hoe jij dat doet, maar ook @Rookie @Flup @Arja Mijn eerste keer tuinbonen en ze komen in een hoek te staan uit de wind. En in het voorjaar verwacht ik daar wel zon, maar later minder. Als ik ze nu voorzaai en de ledlampjes er straks op zet (ja! vandaag besteld), heb ik dan een voorsprong? Hoe moet je tuinbonen zaaien? Je kunt de witte tuinboon zaden onder glas voorzaaien in de maanden februari en maart voor een vroege oogst. Als je deze jonge plantjes later wil uitplanten in de vollegrond, is het belangrijk om de lange penwortel van de plant iets in te korten. Uiteraard met precisie en voorzichtigheid. Wil je liever direct de zaden in de moestuin zaaien, dan kan dat vanaf half februari tot en met half mei. Zaaien op regels van 40 centimeter en met op elke 10 centimeter een boontje. Het is handig en een jarenoud gebruik om de zaden eerst een poosje in wat water te laten weken voordat je gaat zaaien. Een halve dag in lauw water is voldoende.

Pasta met cremige Tahin saus (snel recept) Nodig: Vegetarisch gerecht voor 2 personen 🌱 2 wortels of 1 grote 🌱 1 courgette 🌱 120 gr Fusilli van rode linzen 🌱 2 tenen knoflook geperst 🌱 1 groentebouillonblokje 🌱 3 el Tahin 🌱 4 el Bressot kruidenkaas 🌱 1 a 2 el citroensap 🌱 1 el sesamzaad 🌱 ½ tot 1 tl chilikruiden of 1 el Chili knoflooksaus Werkwijze: 🍜 Schil de wortel en maak de courgette schoon en snijd beiden in smalle reepjes. 🍜 Kook de pasta volgens de aanwijzingen met een bouillonblokje. Kook de groente na 1 minuut mee. 🍜Giet het water van de groente af en bewaar 60 ml. 🍜Roer het groentewater door de citroen, Bressot, Tahin, knoflook en de chilikruiden. 🍜Rooster het sesamzaad. 🍜Voeg het papje door de groente. 🍜Dien de pasta op de borden op en strooi er wat sesamzaad op. Tips: voeg wat klein gesneden kerstomaatjes toe en/of geroosterde uitjes. Je kunt ook andere pasta nemen of ander kaasje, zoals Philadelphia of Boursin. I.p.v. chilipoeder kun je op de pasta wat Chili-knoflooksaus doen. Vond je dit een lekker recept, dan zou ik het leuk vinden als je een reactie zou willen geven op de Facebook groep. Voor meer zelfverzonnen recepten ga dan naar deze groep (even lid worden). https://www.facebook.com/groups/lekkerengezondkokenmetpetra