driepinter

Ook ik maar een poging gedaan. Wilde eigenlijk alleen tomatenzaadjes kijken maarja....

top dankjewel ! gek genoeg had ik daar geeneens aan gedacht dat je gewoon je tomatenplanten kunt planten als je nog knoflook hebt staan mits je vooraf maar een beetje rekening houdt met de plek. Ik ga buiten ook nog wel extra moestuinbakken neerzetten maar er komt hier waarschijnlijk pas in November weer een berg stalmest, dat wilde ik eigenlijk eerst in de moestuinbakken doen, en daarna verder afvallen met tuinaarde. Dat scheelt weer omspitten maar dan ben ik tegen die tijd weer rijkelijk laat voor knoflook. Dus is het fijn als ik alvast wat in de kas kan planten deze maand zodra de tomaten eruitgaan. Wel wordt de kraan 's-winters afgesloten om vorstschade te voorkomen en in de kas valt geen regen. En de sloten staan meestal wel redelijk droog Misschien toch maar eens nadenken over een waterton of speciekuip ofzoiets zodat ik toch af en toe een gietertje water kan tappen ?

Ik weet dat knoflook buiten prima kan, maar als zometeen de tomatenplanten eruit zijn heb ik in de kas genoeg plek voor wat kroppen sla en dergelijke EN knoflook. Maar is het verstandig? Gaat de groei dan sneller en kan ik dan bijv al oogsten eind april zodat de nieuwe tomatenplanten in mei erin kunnen ?

Ja inderdaad, ik ga heel af en toe naar een kringloop . En ik had ook een pressure canner op marktplaats gezien , nog gloednieuwe in doos voor 80 euro, met een zooitje van die mason jars erbij, maar die persoon kreeg dus al biedingen van 200 euro. Maar idd, geen haast, soms moet je inderdaad geluk hebben om een koopje te scoren, dus ik hou alles in de gaten

Ik heb weer lamme armen van de passeerzeef van de oogst van afgelopen zondag : lekkere dikke tomatensoep morgen en overmorgen ook nog wel. Mijn vrouw maakt hem morgen af met wat soepgroenten, vermicelli en gehaktballetjes.

Tsja die passeerzeef is wel een degelijk ding hoor en heeft een goed formaat, en zal langer meegaan dan de veel goedkopere passeerzeven van Temu.... Maar toch, ik ben dan wel geen professional maar ik neig toch weer naar een elektrische tomatenmolen wegens het gebruiksgemak. Ik zag van de week dat er ook een accessoire te koop is voor mijn keukenmachine van Bosch, maar jemig zo'n opzetstukje alleen al kost 129 euro en dan kijk ik toch liever even verder. Maar goed dat komt op mijn verlanglijstje voor volgend jaar, naast de pressure canner. En eigenlijk wil ik ook mason jars en geen allegaartje van hakpotjes van verschillende merken en mer verschillende maten dekseltje. Maar ook die vind ik behoorlijk duur en misschien kijk ik wel op een site als flessenland waar ze veel goedkopere potjes hebben met van die twistoff deksels. En die dekseltje zijn daar ongeveer 20 ct per stuk zodat je wat makkelijker nieuwe dekseltje pakt dan gebruikte... maar goed, ik wil ook nog een echt grote pan van 20 liter ofzo.... maar goed ik wil ook minder tomatenplanten volgend jaar dus het verlanglijstje is onderhavig aan veranderingen en aan de waan van de dag. Want ik wil nog zoveel...

Ik ben al dagen een beetje futloos en snotterig. Maar het was fantastisch weer met een lekker zonnetje dus ik ben toch naar de tuin geweest. Ik heb een beginnetje gemaakt met het verwijderen van mijn moestuinbakken op het stukje wat ik ga verlaten. Ik heb alvast 3 kruiwagens van de bovenste laag afgeschept, dat is goede grond verrijkt met potgrond. En dat heb ik gebruikt om mijn moestuinbakken op het andere stuk verder op te vullen. Eigenlijk had ik dat beter kunnen doen als ik wat fitter was, want er zit ongeveer 100 meter tussen de 2 lapjes grond. Dat geld ook voor die losgehaalde planken die ik op mijn schouder moest dragen naar het andere stuk..Maar goed, nu toch blij dat ik een beginnetje heb gemaakt. Hopelijk is het volgend weekend ook goed weer, dan doe ik de rest, en als het een beetje meezit kan ik dan de boel onkruidvrij maken en de grond egaliseren, dat is wel zo leuk voor de volgende persoon die mijn landje krijgt. En daarna kan ik me dan volledig inzetten op het andere stukje, en na gaan denken waar ik die moestuinbakken zet. voor het naar huis gaan nog wat geoogst, ik schat >10 kg tomaten en een flinke zak paprika's

2 tasjes tomaten toch weer. Alles wat er nu nog komt beschouw ik als bonus. Er zitten nog best wat groene tomaten, dus misschien moet ik die de volgende keer maar plukken en hopen dat ze binnen afrijden. En de paprika's heb ik allemaal maar geoogst, ook de groene, ik denk niet dat ze nog heel rood zouden worden buiten. Dat leverde een flinke zak paprika's op

Ik ben al de hele week druk. Superdruk op het werk, overuren, 's-avonds verjaardagen, ouderavond, dit en dat, en zus en zo. En ik ben al de hele week niet op de tuin geweest. En sinds eergisteren voel ik me erg belabberd. Hoesten en proesten, slecht geslapen, loopneus, beetje last van de keel. En het is morgenmiddag ook nog eens de halfjaarlijkse hulpdag waarbij iedere tuinder wordt geacht een paar uurtjes te helpen met onkruidvrij maken van de paden of andere klusjes, gevolgd door een picknick waarbij iedereen wat meeneemt. Ik sla deze keer maar over denk ik en bied mezelf wel op een andere datum aan. Ik had eigenlijk ook grootse plannen om voorafgaand aan de middag alle moestuinbakken te verplaatsen van het landje waar ik mee stop, en de bovenste laag potgrond uit die bakken te verrijden met kruiwagens Maar dat gaat hem niet worden als ik me morgen net zo voel als nu. En dat is jammer want doordeweeks kom ik er niet aan toe en wie weet regent het volgende weekend weer. Misschien ga ik morgenochtend nog wel heel even langs om te kijken of er nog wat tomaatjes aan zitten, zeker van de buitenplantjes verwacht ik wel dat het nu weleens de laatste keer oogsten kan zijn, het wordt immers al een stuk frisser. En ook binnen in mijn kasje zal het niet heel lang meer duren voor ik de laatste tomaat pluk. Maar heel goed tomatenseizoen gehad hier !

Ik vind dat met een zeef en een pollepel dus veel en veel te veel werk. Die apparaten die ze in Italië gebruiken zijn reuze handig, maar echt alleen maar geschikt voor tomaten. Dat pulp afval wat je overhoudt kun je gewoon nog twee of 3x door het apparaat halen, dan krijg je extra dikke passata van. Op bijgaand filmpje zie je dat vanaf ongeveer 6 minuten. https://youtu.be/0CsZN_Mtyc8?si=PQY6C99AXtRMNGwJ Tuurlijk is zo'n apparaat prijzig, en ik had een goedkope variant daarvan, en je gebruikt hem niet vaak, maar als ik de ruimte had zou ik graag zo'n ding willen hebben. Je hebt ze trouwens ook met een handslinger.

En het is niet echt inmaken denk ik, maar mijn paprika's heb ik allemaal schoongemaakt en in kleine stukjes gesneden en dat vries ik dan in boterhamzakjes in. Op het moment dat we bijv macaroni maken en ik heb paprika nodig dan pak ik zo'n zakje bevroren paprika, breek ik af wat ik nodig heb en de rest gaat weer terug de vriezer in. Gaat prima.

Het wordt een beetje eentonig maar ik ben weer in de weer met tomatensaus om de oogst van gisteren weg te werken. Het verschil met vorige keer is dat mijn elektrische tomatenpersmachientje de geest gegeven had en nu heb ik het voor de eerste keer met mijn nieuwe passeerzeef gedaan op de ouderwetse wijze zeg maar. Ik moet zeggen, ik heb lamme armen van het draaien, en wat ik uiteindelijk aan afval overhield had dat machientje nog moeiteloos wat extra passata van gemaakt maar het werkt. Er zaten 3 zeefjes bij de passeerzeef. Volgens de doos was de allerfijnste zeef voor aardbeien, de middelste voor appelen, en de grofste zeef voor tomaten. Maar die grofste leek me wel erg grof, de tomatenzaden zouden er voor mijn gevoel gewoon doorheen gaan dus ik heb de middelste zeef maar gepakt. En mede daarom had ik eerst de tomaten maar ontveld ( wat niet hoefde bij dat elektrisch apparaat). Dus wel weer een extra handeling, en misschien hoefde het geeneens maar anders had ik waarschijnlijk nog veel lammere armen gehad. Het leverde een mooie pan van 6 liter passata op, die nu op het fornuis nog wat staat in te dikken met een bosje basilicum. En dat gaat in de vriezer vanavond. Daarnaast had ik nog een pannetje geconcentreerd kookvocht over voor in de tomatensoep...

Ik heb wat geoogst, en een beginnetje gemaakt met het opschonen van mijn tuintje van 25m2 wat ik ga opgeven na dit seizoen. De laatste snijboontjes geoogst en de bamboestokken weggehaald, wat zieke tomatenplanten eruitgehaald, wat onkruid gewied, de druppelslangen weggehaald. Het was eigenlijk de bedoeling dat ik een beginnetje zou maken met het weghalen van de moestuinbakken om ze naar mijn andere stukje te brengen, evenals de aardbeistekjes die ik vorige week had gerooid en in potjes had gezet. Maar helaas regent het nu en ik ben meer een mooiweertuinder dus ik zit nu te schuilen in mijn kasje verderop te wachten op een droog moment om naar huis te gaan en het wordt al redelijk leeg op mijn oude stukje. In ieder geval weer een stukje gedaan. Volgende keer verder

De oogst van vandaag : een tasje paprika's, 3 komkommertjes, wat verlepte snijbonen en weer een heleboel tomaten. En het was geeneens alles, ik heb een tasje tomaten weggegeven aan een medetuinder, volgens mij het oudste lid, 84 jaar, en hij is nog dagelijks aan het werk in de tuin, inclusief zwaar spitwerk.

Jazeker wel tomaten volgend jaar, maar niet meer zoveel als dit jaar. Ik had er in totaal wel een stuk of 40 in totaal en dat is gewoon veel te veel voor mij. Ook ga ik stoppen met een stukje moestuingrond van 25 vierkante meter helemaal aan de andere kant van het moestuincomplex, dat scheelt ook al natuurlijk want daar had ik ook een stuk of 10 tomatenplanten. Na de paar tomaten (en paprika's) die ik zojuist daar heb geoogst zullen er niet heel veel meer volgen.

Bedankt, ik ben er ook blij mee, ook al is het maar heel amateuristisch gebouwd dat kasje. Ik wil hem misschien nog wel gaan aanpassen deze winter. Ook lekt het hier en daar nog als het regent. Bij dat laagste gedeelte kan ik erg moeilijk bijkomen en daar groeit allerlei onkruid en het is eigenlijk loze ruimte. Ik zit eraan te denken om verticale wanden te maken zodanig zodat ik alleen een pad in het midden heb en 2 moestuinbakken. Die schuine balken laat ik wel staan voor de stevigheid, maar daartussen in kan ik dan bijv aan de buitenkant planten in potten zetten. Die dan misschien nog een beetje profiteren van de warmte van in de kas. Of anders leg ik tegels op de plek waar nu die onkruid groeit en maak ik een soort extra deurtje in zodat ik er bijv bamboestokken en dergelijke vanaf de buitenkant kan inschuiven om die loze ruimte te gebruiken als opslag. En op de langere termijn zou ik die kas willen verlengen dat ie 2x zo lang wordt. Maarja, ik moet dan wel hout hebben en idealiter ook van die plexiglasschermen en hardhouten palen voor verankering en aan alles hangt een prijskaartje maar ik blijf mijn ogen openhouden op marktplaats voor koopjes of zelfs gratis spul. Ik heb ook geen haast, ik vind het fijn om nu en dan een beetje te rommelen en dingen te verbeteren, hoe provisorisch ook. Maar ik dwaal een beetje af, het is het tomatentopic. Volgend jaar minder tomaten daar, en wat meer andere planten erin.

Het heeft behoorlijk gewaaid en geregend hier afgelopen week en gisteravond ging ik alleen heel even kijken in de tuin . Sommige tomatenplanten zien er ziekelijk uit en die ga ik er morgen uithalen. De rest oogt nog goed. En nog steeds komen er steeds weer nieuwe rode tomaatjes . De toppen van de planten die ik buiten heb staan heb ik afgeknipt in de hoop dat de groene tomaten die eraan zitten nog afrijpen mits het weer meewerkt. Hoe dan ook, morgen zeker weer een flink tasje tomaten mee naar huis. Hier de foto's van gisteren.

Mijn nieuwe aanwinst : een passeerzeef. Ik had nog niet zo lang geleden een elektrische tomatenpers gekocht om tomaten te pureren en op zich werkte die goed, alleen die heeft afgelopen weekend de geest gegeven net toen ik wilde gaan beginnen om zo'n 10 kilo tomaten te pureren. Goedkoop bleek duurkoop. Toen ben ik aan de slag gegaan met een gewone zeef en een houten pollepel maar dat werkte voor geen meter. En hoewel het tomatenseizoen op zijn eind loopt komen er nog wel wat tomaten bij mij. Ik wilde eigenlijk zo'n zelfde soort apparaatje kopen maar dan niet een electrische maar eentje waarbij je handmatig aan een slinger draait. Die zijn iets handiger voor tomaten dan een passeerzeef omdat die de zaden en vellen er via een andere uitgang vanzelf uitgooit, maar die apparaatjes zijn best wel duur, en de enkele goedkopere versies die ik vond hadden plastic onderdelen.... Vandaar dat ik nu deze passeerzeef heb besteld. Was ook niet goedkoop trouwens, 50 euro, en dat was ook het bedrag wat ik had betaald voor die elektrische tomatenmolen, Maar ik hoop hiermee een passeerzeef te hebben van goede kwaliteit met een levensduur van vele jaren. En iets wat makkelijker is met schoonmaken. En waarmee je ook andere dingen kunt malen, mijn moeder gebruikte zoiets vroeger bijv altijd voor spinazie ,,,

Ik had de "Metro Rouge" kousenband bij Vreeken vandaan, en het zaad was niet zwart maar roodbruin. Deze soort kan kennelijk in ons klimaat alleen maar buiten gekweekt bij zonnige zomers, maar ik had ze dus in mijn kasje staan , met tegenvallend resultaat. De ruimte in mijn kasje is erg beperkt en heel misschien ga ik volgend jaar een poging wagen met een zwartzadige variant. Maar dat is dus nog niet zeker, ik heb na dit seizoen ook een kleiner stukje moestuin tot mijn beschikking. in ieder geval bedankt voor je aanbod om wat zaden toe te sturen.

Het moment dat je al uren bezig bent met tomatensaus in je veel en veel te kleine keukentje, waardoor je alles in gedeeltes moet koken, en waarbij het lijkt alsof er een bom ontploft is, terwijl je vrouw met een lichtelijk vorm van smetvrees wekenlang van de leg is wegens tomatenprut alom.... En dat je het zelf ook zat wordt, maar de stal ruikt als ik uiteindelijk indelijk de tomatenpulp wil gaan zeven en pureren in mijn tomatenmachientje, en dat ie er an mee kapt.... En natuurlijk hebben we niet zo'n molentje waarmee je het handmatig kan doen..... grrrrr Edit, ik had nog een hoopje dat ie oververhit was door de warme tomatenpulp, maar na een uur deed ie nog niks. Leuk apparaatje, die 3x dat ie het deed, maar goedkoop is duurkoop blijkt weer Ben vervolgens met een simpele zeef en een houten pollepel bezig geweest maar dat ging voor geen meter, het leverde maar een heel klein beetje passata en vooral heel veel lamme armen en frustratie op. En vervolgens ging die zeef ook nog kapot. Afijn dan maar geen tomatensaus, maar soep. Heb de pulp weggegooid, en dat apparaat ook. Klaar mee.

Mooie oogst Frans. Mijn kousebandplantjes in de kas hadden maar een schamele oogst, en luizen heb ik daar ook gehad. Misschien doe ik volgend jaar ook buiten proberen ( als ik plek heb) en dan inderdaad hopen op net zulk mooi weer. Volgens mij had ik een Surinaamse variant die misschien toch wat uitdagender is om buiten te kweken in ons klimaat, en had jij andere. Mag ik vragen welke soort jij hebt?

@Dahli Ik heb niet echt gewogen maar het moet toch wel zeker 100 kilo zijn tot nu toe. Ik heb voor de hele winter tomatensaus in potten en ook nog een zooi Chineesbakjes met tomatensaus in de vriezer omdat ik geen potjes meer had... We eten iedere week tomatensoep en ik deel maar uit, en het eind is geeneens in zicht, zeker in de kas komen er nog een zooitje tomaten aan. En op dit moment ben ik ook weer zo'n 10 kg aan het wegwerken tot saus Volgend jaar wat minder tomatenplanten en wat meer variatie in de tuin ! O en ik had in mijn kasje 18 tomatenplanten : 4 Paolo, 4 crimson crush, 4 San marzano, 4 romanova en 2 Marmande vleestomaten. Buiten stonden er ook wel een stuk of 20 her en der in de moestuinbakken en nog 4 aardappelkweekzakken met cherrytomaatjes.... Veeeeeeel te veel dus

Ik heb 2 stukjes grond op de moestuin, een stuk van 100 vierkante meter, en ongeveer 100 meter verderop nog een klein stukje van 25 vierkante meter waar ik op begonnen ben. Dat kleine stukje ga ik opgeven na dit seizoen. Het werkt veel fijner om alles bij elkaar te hebben , en er staan mensen op de wachtlijst die ook willen gaan tuinieren. Ik heb er nog wat snijbonen, paprika en tomaatjes staan dus de nieuwe persoon zal nog even moeten wachten en de verhoogde moestuinbakken die ik daar geplaatst heb wil ik nog gaan verplaatsen. In voorbereiding daarop heb ik alvast de aardbeienplanten in de moestuinbakken gerooid en gescheurd en in potjes gedaan. Ik heb nu zo'n stuk of 100 potjes staan wat natuurlijk veel en veel te veel is maar ik ga er vanuit dat ze het niet allemaal zullen redden en wat ik straks overhou geef ik straks wel weer weg. Sowieso ben ik niet erg goed in weggooien. Als ik het goed begrijp hebben aardbeiplanten wat kou nodig maar mocht het te koud worden van de winter kan ik ze in mijn kasje zetten of afdekken met stro, dan laat ik ze misschien wel gewoon in potjes tot het voorjaar. Daarnaast nog 1 kruiwagen onkruid gebied en wat geoogst. En het houdt nu even op met regenen dus snel naar huis nu op de scooter!

Weer zo'n 5 kilo tomaten, wat snijbonen en paprika erbij. En net toen ik naar huis wilde gaan begon het te hozen, dus ik zit nu nog even te schuilen in mijn kasje

Schijnt vandaag nogal koud te worden. 🤡