geedee

Ik heb ze zelf gezaaid en het waren zaadjes uit de blijde doos; er stond alleen maar "artisjok"op het zakje....dus geen idee welk soort. Ik heb er nog een nieuwe bijgezet april van dit jaar; die is nog erg klein nu. Ik heb m op de MTFD met Salamandertje geruild en daar weet ik wel de naam van;Artisjok 'Imperial Star' ; die bloem kunnen we pas volgend jaar bewonderen....met een heel klein beetje geluk misschien dit jaar al....

Gaat goed allemaal Lees ik ineens dat je een dwergkwee hebt staan....wat leuk! En hoelang heb jij die al?

én je wordt er mooier van

De kilo's frambozen in de vriezer kunnen hun laatste dagen tellen want ik kan nu pitloze jam gaan maken!! Het heeft me wel een rib uit mn lijf gekost en ik hoop dat het geen stroomvreter is....... Geintje Deze geitenwollensok heeft deze bij de kringloop gescoord voor het enorme bedrag van eeneurovijftig en gaat met spierkracht frambozen verwerken tot lekkere jam. Zit ook nog iets met mesjes bij....voor te raspen....denk ik.....

Die mooie grote eet ik niet op; die andere wel ( zie blog/geedee/artisjokkenveldje_b-3907.html) Ga ik vast nog n keertje over jubelen.....verheug me nu al

De foto's zijn op dezelfde dag genomen langs dezelfde bosrand.....ongeveer 20 meter van elkaar af Op de bovenste foto, hangen nog de vruchten van verleden jaar; deze is de gelderse roos. Er zijn ook de nieuwe al aan het vormen zoals je ziet. De onderste foto heeft dikkere vruchten maar wel eenzelfde blad....wat is dat

Je weet in elk geval nu wat je eraan kunt doen en dat kan resulteren in oogst volgend jaar.....misschien dit jaar al een beetje.....en zoek ook eens op "groene walnoten" en waar je ze voor kunt gebruiken. Is natuurlijk niet je doel van een walnootboom om zijn vruchten onrijp te verwerken, maar maakt mogelijk het "verloren jaar"gevoel minder.

Ik doe, in zo'n geval, de tomaat eraf halen. Ik had er toevallig deze week er eentje aan n plant hangen met neusrot. Omdat het aan de zijkant zit kun je niet spreken van neusrot maar de kleur en je omschrijving lijken er wel op. Dan zijn de plekjes ontstaan door tijdelijk vochtgebrek.....zou dat kunnen?

Oww hahaha tja...op internet staan wel een paar recepten....we kunnen ons er eens aan wagen komende tijd

Nee, inderdaad niet. Ik vond nog een "handleiding" op internet en misschien hebben we er iets aan: Je begint meestal met de aardbeien. Voorzichtig wassen en het beste niet onder de stromende kraan maar rustig in een bak water laten glijden. Ze zijn nl. zeer kwetsbaar en kneuzen snel. Snel weer uit het water in een vergiet leggen. Terwijl je dat stuk voor stuk doet heb je goed de gelegenheid om ze te controleren op kneusplekjes of beschadigingen. Haal er ook de kroontjes af. De niet gave vruchten moeten er dus niet in. Zorg dat de vruchten zo droog mogelijk worden, dus even deppen met keukenpapier. Doe ze in een kom en bij 500 gr. aardbeien doe je dezelfde hoeveelheid suiker. laat ze zo 1 uur rusten en intrekken en vul ze dan in de pot. Giet er dan zo’n 0,7 l. rum over, de vruchten moeten ca. 3 cm. onder staan. Als de opening van de pot groot genoeg is, kan je er het best een schoteltje opleggen dat de vruchten niet naar de oppervlakte laat drijven. Zorg in elk geval dat je de pot op een koele plaats wegzet ( niet in de koelkast) en sluit hem desnoods af met een stuk huishoudfolie voor je er de deksel opzet. Voor elke vruchtensoort die je er daarna bij doet, doe je er 250 gr. suiker bij per pond vruchten en steeds zoveel rum dat je de 2-3 cm. boven het fruit blijft houden. Elke 10 dagen een keer omroeren, evtl. wat rum erbij doen en controleren of er belletjes ontstaan. Dat betekent dat hij gaat gisten en dan kan je er het best 100 gr. zuivere alcohol bij gieten per 3 l. rum in de pot. Mocht het gebeuren dat er schuim bovenop drijft dan is hij helaas bedorven. Is mij nog nooit gebeurd maar mijn buurvrouw wel ooit. Die had hem ook te warm bewaard. Nadat je de laatste vruchten erin hebt gedaan moet hij zo’n 4 weken rusten en dan wordt er nog ¼ l. rum bij gegoten en omgeroerd. Traditioneel wordt hij in Duitsland altijd op 1e advent geopend om te gebruiken. Gebruik de vruchten altijd bij een ijs-dessert, vruchtensalade, pudding, als likeurtje, en met sekt overgoten bij iets feestelijks. Dit is vwb suiker weer een ander verhaal dan wat ik tot nog toe gelezen heb. Die tip van 100 gr zuivere alcohol per 3 liter rum, is mogelijk een uitkomst wanneer het dreigt mis te gaan. Haal je dat bij de apotheek??

Ik heb de bodems nog nooit ingemaakt; Heb jij er een recept voor jdw?? De meeste planten heb ik verleden jaar gezaaid en hebben geen bloemen gehad....behalve eentje (met de groene bloemen, die heeft vorig jaar wél al gebloeid.

De mooiste en grootste begint open te gaan. Het is een enorme bloem en ze mag gaan bloeien...er zijn er nog genoeg om te eten want ik heb een heel rijtje aangelegd

Jubel de jubel... Zo groot als een voetbal is ie! Precies op tijd voor t WK Ik vind m zó mooi....en dit is nog maar pas het begin! Het wachten is op de paarse/lila bloei Benieuwd wat de bijen en hommels ervan gaan vinden.....

Moet je een paar aardbeien invriezen voor gebruik.... ijsklontje

Vogels pikken er ook wel eens in, misschien dat dát aan de hand is. Ik geef "beschadigde" aardbeien aan de kippen die mij er lekkere eitjes voor teruggeven

Geen ervaring maar ik ben nu rum van 40% aan het gebruiken.....Wat is wél weet is dat ik 600 gr suiker per 1000 gr vruchten toevoeg zodat evt. bacterievorming tegengegaan wordt. Mocht het té zoet zijn straks, kan ik altijd nog verdunnen. Ik ben van plan de vruchten bij ijs te eten....dat is tóch al erg zoet toetje....we gaan het zien.... dit recept geeft o.a een 40% aan : http://www.seniorennet.nl/Pages/Advies/advies3.php?ID=527 en deze : http://www.renbehan.com/2012/11/rumtopf-or-rum-pot-with-kraken-rum.html

Dille heeft niet echte blaadjes ; zijn meer sprieten......wat trouwens ook lekker is, zijn de zaadjes.....laat een plantje in bloei schieten.

Hahahahah mest in die tas en de pompoen de boom in.....slakken te slim af

Wat erg voor je!

Ben je van plan om er dit jaar nog een tuin van te maken en groenten te gaan verbouwen? Zo ja....onkruid rooien, frezen en planten. zo nee, karton erop leggen en dit laten liggen ter compostering.....volgend voorjaar evt mest onderfrezen en planten. Round up.....nee....beter niet gebruiken.

Ja op pinkpop is het niet leuk....zitten allemaal in de sporthal en mogen niet van het terrein af... Hier is het nog aan het rommelen maar het ergste is voorbij....waren behoorlijke windstoten en bliksem en donder een uur aan een stuk door. Nu ziet het er zo uit.......foto kijkt van noord naar zuid....het wordt zo meteen nog even dag:

Het is hier ZWART!!!!! Onweer....code rood Ja Jet....de richting had je goed!

Ik wilde meer opbrengst van de spinazieplantjes en nu hebben ze allemaal mooie bloemen Té laat met oogsten

Als er een 8 komkommer gemiddeld aan 1 plant komen dan valt het nog te overzien....anders kun je het altijd nog aan de plaatselijke voedselbank doneren. Ik heb zojuist de laatste pompoenplantjes uitgeplant....ze staan onder een parapluutje met een flesje water om de ergste hitte te overleven......

Denk je dat ik de pruimen van vorig jaar dan beter niet kan gebruiken om erbij te doen? (ik dacht ook al lekker makkelijk te doen want die zijn allemaal al gehalveerd en ontpit). Heb er ook nog een paar kilo frambozen in liggen. Wat heb jij dan nog in je vriezer Jet en wat ga je er nog mee doen? Ik ga dan een klein potje nemen en daar die bevroren vruchten dezelfde handelingen laten ondergaan....kunnen we zien hoe en wat.....de cellen zijn natuurlijk kapotgevroren ....dus ja....dat fruit zou anders reageren op de alcohol en suiker inderdaad....niet aan gedacht