geedee

Ik vries knoflook altijd in....geen verdroogde tenen meer ergens in een netje. Ik koop of oogst de knoflook en maak de tenen helemaal schoon alsof ik ermee ga koken en dan gaan ze in porties de vriezer in. Knoflook bevat geen water dus als ze uit de vriezer komen kan ik ze gelijk klein snijden...ff laten liggen (1 minuut) en dan toevoegen aan je kookpotje van die dag. Gaat Prima

4 kg vleestomaten tot pastasaus gekookt en ingevroren (7porties)

In een "visrooster"(van de BBQ) met een restje vliegengaas eromheen werkt ook Het zijn wel geen kilo's tegelijk maar alle kleine beetjes helpen

Mispel http://nl.wikipedia.org/wiki/Mispel

Ik sluit me aan bij de vorige post en wil nog toevoegen dat, indien er rechtstreeks zon door glas op die punt heeft geschenen, er sprake kan zijn van verbranding c.q. de paprika is op die plek "gaar" gestoomd.

Ziet er uit als een spaghettipompoen. Kijk eerst of er veel "draden" (de spaghetti) binnenin zitten. Spaghettipompoenen kun je eten.

Dat is mooi! Dit is een van mijn 2 jaar oude stekken (in 2011 gestekt) die in de regenton staat bij te komen van een droog weekje (ik was m vergeten )

Nou Henk, zo ben je nog maar 1 stap verwijderd van zelf waspoeder maken http://www.hetkanwel.net/2013/05/08/43615/

Je moet de tomaten in dunne schijfjes snijden en op een rooster leggen (ik gebruik het wasrek met een klamboe eroverheen tegen vliegen) zodat aan beide zijden de lucht eraan komt. Verder moeten ze snachts naar binnen indien ze in 1 dag niet droog zijn.

Ik denk het wel.....gesteriliseerde melk zit in die pakken en die zijn lang houdbaar.

Wanneer is de geleisuiker altijd in de aanbieding.....en waar is hij t voordeligst?

4 x witte ronde courgettes uitgeplant

Bloemkool Rammenas Tomaat framboos&bosaardbeitjes allemaal vandaag

hij was lekker

Likeurtjes en n rumtopf....dus fruit op alcohol

Nou met fruit kun je wel van alles zonder te wecken dus er is toch wel nog iets zonder weckpot te doen.

Ja dat klopt....groenten zullen niet gaan zonder wecken....zaken die voor de helft uit suiker bestaan, wél. Zoetzuur (augurk bijv) heb ik vorig jaar geprobeerd; de helft van de potten zijn nu nog goed....de rest is gaan gisten.....bolle deksels....plofgevaar=niet leuk.

Kan t ook pompoen zijn?

Dan wacht ik daar ff op....wanneer weet je het? Vandaag citroenen gekocht....zien nog n beetje groen......wachten tot ze geel worden of maakt dat niet uit ???

Courgettesoep...de eerste van dit seizoen....aan de oogst lag t niet want er liggen er nóg 11 te wachten op n bestemming @ Bit 10 stuks 5 minuten in de magnetron op 750 watt gaat ook...zonder water maar wel met "aanhangend" vocht van t afspoelen in een bakje met deksel zonder zout. Er gaan dan niets van smaak verloren in t kookwater

Hoeveel % alcohol is het uiteindelijke drankje dan?

Ik heb smeerwortelconcentraat en dat zit in een afwasfles. Daar gaat een flinke kneep (voor vette pannen afwas zeg maar) in een 2 liter gietertje en dan doe ik daar water bij....daarmee loop ik heel zuinig mee langs 18 tomaten planten en geef daarna nog met gewone gieter water overheen. dat ga ik morgen weer doen want de laatste keer was n dag of 10 geleden...probeer dit 1x per week te doen dus ben weer wat laat. Ook de paprika's krijgen zo'n zuinige dosis.

Een heel leuk topic dit. Ik heb ook in mn moestuin seizoen n update gezet omdat dat dient als extern geheugen voor volgend seizoen en dan vind ik mn aantekeningen makkelijker terug dus sorry dat deze post gedeeltelijk dubbel is, maar wil ook bij dit topic mijn bevindigen toevoegen: van linksboven naar rechts beneden: 1 Siberian Superior Geeft veel kleine tomaatjes maar opbrengst kilo's per plant blijft erg laag....komt niet meer terug in 2014 smaak iets zurig 2 Marmande Had maar 1 kleintje en de rest allemaal Die mag terug volgend jaar. smaak zoet en vast = vleestomaat 3 Zaad van n vleestomaat uit de supermarkt 2011 (superdeboer)...doet het t allerbeste...allemaal grote vruchten.....zuinig op de zaadjes zijn en volgend jaar zorgen voor nieuw zaad door ze met een aantal planten apart te zetten....dit jaar vergeten 4 Roma Vreeken: smaak niet overweldigend en velletje niet wegtekrijgen .....té weinig opbrengst per plant....heb er 4 planten van maar die geven nooit genoeg voor pasta saus voor hele jaar te maken..... vervangen in 2014 door productievere Roma (liefst door Martino's Roma of Long Tom dus als iemand daar toevallig zaadjes van heeft?? ) 5 Mijn favoriete gele heirloom: smaakt lekker zacht zoetig en heerlijk uit t vuistje te eten....komt terug volgend jaar. Helaas weet ik de soortnaam niet. Hij komt uit onze forum "blijde doos" en er stond als enige info bij dat het een enorme vruchten van wel 1 kg zou geven....dát haalt ie hier bij mij niet maar is wel erg lekker 6 Tomaatje afkomstig van zelfgewonnen zaad uit gekochte Tomberry's (Makro) vorig jaar; die waren rood dus dit is een teruggegenereerd exemplaar. De plant maakt wel duizend tomaatjes; helemaal geweldig en erg leuk in salades en best lekker om zo te snoepen. Smaakt naar volwassen tomaat

Ik heb van de verschillende planten de rijpe grootste en kleinste ge-oogste tomaten op n rijtje gelegd.....van linksboven naar rechts beneden: 1 Siberian Superior Geeft veel kleine tomaatjes maar opbrengst kilo's per plant blijft erg laag....komt niet meer terug in 2014 2 Marmande Had maar 1 kleintje en de rest allemaal Die mag terug volgend jaar 3 Zaad van n vleestomaat uit de supermarkt 2011 (superdeboer)...doet het t allerbeste...allemaal grote vruchten.....zuinig op de zaadjes zijn en volgend jaar zorgen voor nieuw zaad door ze met een aantal planten apart te zetten....dit jaar vergeten 4 Roma Vreeken: té weinig opbrengst per plant....heb er 4 planten van maar die geven nooit genoeg voor pasta saus voor hele jaar te maken.....vervangen door productievere Roma 5 Mijn favoriete gele heirloom: komt terug volgend jaar. Helaas weet ik de soortnaam niet. Hij komt uit onze forum "blijde doos" en er stond als enige info bij dat het een enorme vruchten van wel 1 kg zou geven....dát haalt ie hier bij mij niet maar is wel erg lekker 6 Tomaatje afkomstig van zelfgewonnen zaad uit gekochte Tomberry's vorig jaar; die waren rood dus dit is een teruggegenereerd exemplaar. De plant maakt wel duizend tomaatjes; helemaal geweldig en erg leuk in salades en om zo te snoepen. Mn snoeptomaatje uit Haria (2012) vond ik echter lekkerder van smaak (en is 5x zo groot) dus die mag volgend jaar weer de plaats van deze ini-mini-tomaat innemen. de allergrootste en de allekleinste..(tot nu toe )

de grootste en de kleinste: